海盐县非物质文化遗产丰富，非物质文化遗产的抢救和保护势在必行，加强非物质文化遗产的旅游开发，是保护海盐非物质文化遗产的合理途径。海盐非物质文化遗产旅游开发的主要途径有：借鉴滚灯大观园开发、农耕文化民俗园开发、走心一条街开发等旅游开发模式；打造视觉型、参与型、听觉型等不同类型的非物质文化遗产旅游产品；加大当地居民的参与力度；营造非物质文化遗产旅游环境与氛围；加大资金投入力度等。
一、海盐非物质文化遗产的种类、特点和价值
（一）盐非物质文化遗产的种类和特点
海盐县位处杭州湾北侧，是浙江省嘉兴市的一个行政县，是浙江最早建县的城市之一。海盐置县于秦，素以“鱼米之乡、丝绸之府、礼仪之邦、旅游之地”著称。1985年被国务院列入沿海经济开放区。全县陆地面积534.73平方公里，常住人口为43.09万人。
海盐县历史悠久，文化资源独具特色，现有国家、省、市、县非物质文化遗产名录项目47项，其中包括海盐滚灯、海盐灶头画、海盐塘工号子等国家级非物质文化遗产3项，海盐骚子、海盐腔、海盐五梅花、牌子（又名堂名、坐唱班等）、老虎嗒蝴蝶、蚌精灯舞等省级非物质文化遗产9项，丰山脱力药制作技艺、海盐大头菜制作技艺、杜布制造技艺、上梁仪式歌、龙舟竞渡、晒盐技艺、蚕花道情、海盐宣卷、木雕、通元堆塑、杜布织造技艺、蚕桑生产习俗等市、县级非物质文化遗产名录47项。
海盐非物质文化遗产资源涵盖民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、民间美术、传统手工技艺及民俗等项目，种类繁多，资源秉赋较好，品位较高，具有深厚历史积淀和广泛民间影响的文化资源。海盐的非物质文化遗产大多是人民在长期的社会生产实践中累积的，在呈现形态和价值观念上与人民群众都有着紧密联系，与人力劳作直接相关，是劳动人民情感的表达和集体智慧的结晶，贴近生活、贴近群众，如塘工号子、晒盐技艺、海盐
（二）海盐主要非物质文化遗产的价值
灶头画等。另外，海盐滚灯、海盐腔、海盐五梅花、牌子等非物质文化兼具表演性和自娱性，内容源自日常生产生活，风格诙谐风趣，呈现出通俗性、日常化、互动性强等特点，为发展旅游提供了良好的资源基础。
1、历史价值。海盐非物质文化遗产中深深蕴藏着所属民族的文化基因、精神特质，这些在长期的生产劳动、生活实践中积淀而成的民族精神，是世代相传沉积下来的民族的思想精髓、文化理念，是包括了民族的价值观念、心理结构、气质情感等在内的群体意识、群体精神，是民族的灵魂、民族文化的本质和核心。如海盐滚灯系古时盛行于海盐的元宵灯会，不仅是可翻滚舞蹈，更是竞技比武的手段，体现了海盐先民在与海患长期抗争的过程中所形成的特有的尚武精神；牌子作为只唱不演、有乐队伴奏的戏曲清唱班，始于明代，盛于清代，距今已有六百多年的历史，至今依然活动于城镇乡村。
2、艺术价值。海盐非物质文化遗产中有许多天才的艺术创造，无与伦比的艺术技巧，独一无二的艺术形式，能深深打动人类心灵、触动人类情感。如海盐骚子与发源于海盐的中国戏曲最早的四大声腔之一的海盐腔有密切的渊源关系，有专家、学者称其是海盐腔的“活化石”，这对研究中国戏曲发展史等方面具有重要的价值；海盐民间灶头画艺术是一朵盛开在江南民间的艺术“奇葩”，它将花鸟鱼虫、英雄人物画在灶头上，色彩鲜艳，气氛热烈，反映了民间祈求吉利、平安的心理和热爱生活、积极向上的审美情趣，带有强烈的民族特色和区域特征。
3、旅游价值。海盐非物质文化资源所具有的体验特质为发展体验性旅游产品提供了巨大的发展空间，很多非物质文化遗产走上了与旅游开发结合的道路，以此更好的使其传承下去。 如从1996年第一届海盐南北湖观光旅游节举办开始，骚子艺术的表演就成为海盐旅游节的一个常设节目，既给当地旅游业增加了一个文化新亮点，又彰显了这一古老艺术的原始魅力；海盐滚灯在嘉兴市的历届南湖（船）文化节、浙江省广场民间舞蹈大赛等演出都获得了成功。
二、海盐非物质文化遗产保护与旅游开发的现状和存在的问题
近年来，海盐在保护非物质文化遗产方面做了大量卓有成效的工作。首先，全面完成了海盐非物质文化遗产资源普查工作。第二，相关部门先后编著出版了《祈吉纳福的农耕记忆――海盐灶头画》、《潮起海盐・海盐乡土历史文化读本》、《海盐骚子・文书抄本》等传承和保护非物质文化遗产的读物。第三，成立了海盐艺术馆和海盐腔研究会，开展了一系列对海盐腔等非物质文化遗产的保护和研究工作。第四，依托校园，培育非物质文化遗产开发研究基地。如天宁小学被命名为海盐滚灯的传承教学基地，向阳小学是海盐骚子的传承教学基地等。第五，进行展馆式保护传承海盐通过设立博物馆、展览馆的形式，将非物质文化资源通过陈列展示的形式向受众传播。如在海盐博物馆内展示骚子、滚灯、塘工号子、灶头画、牌子等非遗项目，在澉浦镇橘文化馆、秦山街道农耕文明展览馆、沈荡镇的渔文化馆等一系列特色展馆展示各区特有的非物质文化遗产等。
虽然海盐的非物质文化遗产保护工作有了良好开端，但保护非物质文化遗产的形势依然严峻，主要问题包括：第一，资金投入不足。经费短缺、目前开展非物质文化遗产保护工作的经费，主要来自政府的有限投入，但这与实际开展工作所需的经费存在很大的缺口。第二，.遗产流失现象严重，缺乏规范的传承体系。如随着社会的发展和修筑海塘手段的现代化，原始劳动方式已被淘汰，特别是二十世纪末修筑了百年一遇的标准海塘，海盐塘工号子赖以生存的土壤已经不复存在，塘工号子也逐渐淡出劳动场面，濒临灭绝。第三，非物质文化遗产保护的责任追究制度、定期通报制度、专家咨询制度和公众舆论监督机制等保护机制尚待建立和完善。
海盐非物质文化遗产资源已得到一定程度的旅游开发，然而长期以来海盐对外宣传的主题形象仍以滨海观光（南北湖）度假自然旅游资源为主，非物质文化遗产旅游开发停留在表层，开发过程中还存在着一定的缺陷和问题，制约着非物质文化遗产的深度开发。主要表现为：一是文化内涵挖掘不深，缺乏吸引力。如在节庆活动的滚灯表演，至今已有 700多年的历史，然而每年的节庆活动基本上都相似，节庆本身对传统的民俗文化体现不够立体和细致，文化韵味不足。二是对海盐丰富的非物质文化遗产等文化旅游资源的宣传力度较弱，宣传推介多数仅停留在浙江省内，而较少对省外进行相关宣传，致使海盐非物质文化遗产旅游活动期间客源市场狭窄。三是具有海盐地域文化特色的旅游纪念品浅层开发，经济效益较差。海盐目前旅游购物品主要为传统松子糕、椒盐桃片 精致榨菜片等，然而这些产品在我国其他地方都有销售，难以全面反映海盐地域文化的特色。 三、海盐非物质文化遗产保护性旅游开发构想
（一）科学.制定非物质文化遗产旅游开发规划
海盐非物质文化遗产旅游开发要坚持“统筹规划、合理利用”的原则，对非物质文化遗产进行深入的科学研究，努力挖掘其历史价值、艺术价值、旅游价值等，组织编制《海盐非物质文化遗产旅游开发规划》、《海盐非物质文化遗产项目开发可行性研究报告》等，统筹海盐非物质文化遗产的保护和旅游开发，使非物质文化遗产与旅游有效结合，促进旅游发展与文化传承的双赢。
（二）创新非物质文化遗产旅游开发模式
1、滚灯大观园开发模式。《海盐滚灯》是海盐县一道亮丽的民间文化风景线，成为海盐人民群众文化生活中不可缺少的一个组成部分，已形成了热烈欢快、轻松活泼、强身健体，易学好演的大众舞蹈，成为海盐县广场、社区以及乡镇等节庆文化活动的保留节目。可以在海盐建立一个海盐民间文化大观园，将海盐特色滚灯展现给游客。大观园可分为历史展播区、大家来动手区及表演互动区等。历史展播区主要通过图文、视频向游客以及当地人民介绍滚灯的历史渊源、艺术特色等。在大家来动手区，游客可以观赏滚灯专业师傅制作滚灯，师傅会手把手教游客制作滚灯。在表演互动区，游客可以欣赏到滚灯师傅精彩的表演，游客也可以在舞台上用自己制作的滚灯展现给大家看。
2、农耕文化民俗园开发模式。海盐灶头画的保护与传承，可以与国家AAAA级旅游景区――海盐南北湖景区开发相结合，开设农耕文化民俗园，配合农庄的风格，吸引游客欣赏这朵美丽的江南艺术“奇葩”――灶头画。在这个农耕文化民俗园中，可以设计 “灶画知多少”、“我为灶画添一笔”、“下厨大比拼”等有趣的活动项目，拉动游客游玩参与的积极性。
3、走心一条街开发模式。设计一条海盐非物质文化遗产旅游商品街，取名为“走心一条街”，体现出海盐人民用“大气如海，淳朴似盐”的品质，真诚对待前来海盐旅游的每一位游客。在走心一条街的开发中，将海盐特有的海盐骚子、海盐灶头画和丰山脱力药等非物质文化遗产开发成产品展现和出售给游客，既要有纪念意义，又可以作为礼品赠予亲朋好友。
（三）打造不同类型的非物质文化遗产旅游产品
1、视觉型旅游产品。该产品主要通过外观表现及活动方式来吸引旅游者的视觉的一种文化现象，可满足旅游者的参观欣赏的需求，要求对海盐非物质文化遗产的文化内涵进行深入研究，开发舞蹈表演（如老虎嗒蝴蝶、蚌精灯舞等）、民间工艺表演（如木雕雕刻、小湖羊皮制作工艺等）等多样化非物质文化遗产，丰富旅游活动内容，生动、直观地展示海盐的非物质文化遗产，提高旅游吸引力。
2、听觉型旅游产品。该产品通过其独特的韵味展示给旅游者，正如“不见其人，先闻其声”的听觉效果，使游客身心得到释放。海盐独到的曲艺表演（如蚕花盗情、牌子等）、传统音乐（如塘工号子、哈头、苦长工等）多样的非物质文化遗产，能给前来旅游的游客带去不一样的听觉享受。
3、运动型旅游产品。结合海盐非物质文化遗产资源特色，定期开展有意义、有影响力的节庆活动，如海盐滚灯表演、龙舟竞技、十月朝庙会等，着力让旅游者亲身体验海盐非物质文化遗产的原生环境与文化氛围，提高海盐地方文化的影响力。同时开发参与型的旅游产品，如建设滚灯艺术博物馆、戏曲曲艺文化生态旅游区等，设置不同类型的旅游者参与项目，满足旅游者的体验与休闲需求。
4、语言型旅游产品。海盐骚子（也称为海盐文书）是文学底蕴深厚的非物质文化遗产，《中国曲艺志・浙江卷》、《嘉兴市文化志》等志书将海盐骚子作为条目收录，填补了中国曲艺品种的空白。自1996年以来，海盐县的文艺工作者运用骚子艺术形式，创作了不少富有时代精神的文艺作品，有的还在省市演出中获奖。通过旅游开发，海盐骚子可以与海盐的旅游产品开发结合，让游客通过阅读海盐骚子，品味具有海盐地域文化特色的文书。
（四）加大当地居民的参与力度
当地居民是非物质文化遗产的重要传承者，是非物质文化遗产展演的主体。因此海盐非物质文化遗产旅游开发，首先应加强对非物质文化遗产传承者的保护，鼓励和扶持传承人进行传习活动，采取命名、授予称号、资金扶持、表彰奖励等多种方式，培养更多的非物质文化遗产传承者，为海盐非物质文化遗产旅游项目及模式的建立提供艺术展示和舞台表演的源泉和动力。其次，非物质文化遗产旅游开发住宿、餐饮、交通等配套设施的建设也需要当地居民的参与，在非物质文化遗产旅游开发中要注意使当地居民自然而快乐地参与其中，为旅游活动提供坚实的后备支持和帮助。
此外，针对海盐对非物质文化遗产对外宣传力度较弱、保护和开发资金投入不够等现状，加强旅游宣传，营造非物质文化遗产旅游环境与氛围，以政府为主导，制定相关配套政策和措施，加大资金投入力度，寻求企业的合作进行旅游开发等，都是海盐非物质文化遗产保护和旅游开发的重要途径。
