据法国分析机构战略谷物公司（StrategieGrains）发布的报告显示，2014/15年度欧盟有望首次成为全球头号小麦出口国，该机构提高欧盟小麦出口预测数据，因为德国和波兰小麦出口前景改善。
2014年许多主产国小麦质量因收割期间过量降雨而下滑，导致优质制粉小麦需求旺盛。事实上，由于加拿大和乌克兰以及法国等一些欧洲国家的小麦质量均出现下滑，因而目前全球急需欧盟优质制粉小麦。
德国、波兰和波罗地海地区的小麦出口需求非常强劲。战略谷物公司将本年度波兰小麦出口预测数据上调90万吨，德国上调180万吨。
2014/15年度初期欧盟小麦出口就非常强劲，迄今为止的出口量已达1031.1万吨，同比增长9.4%，原因在于欧元汇率走软，其他一些生产国的小麦质量令人担忧。
ADM德国公司（前身为托福国际）在月报中称，欧元汇率疲软显著提振了小麦出口业务。在汉堡和波罗的海港口，装运小麦出口的货轮已经排起了长队。
另外一家欧洲商品经纪行的贸易商称，欧元兑换美元的汇率跌至两年低点，对于欧元区的出口非常有利。与此同时，美元汇率走强则损害到美国小麦出口。目前美国小麦价格仍然不如其他主要出口国有竞争力，美国小麦出口销售远远落后最新的预期水平。
英国的数据显示，9月份英国小麦出口量连续第28个月低于进口，尽管2014年英国小麦质量和产量均显著改善。英国是欧盟第三大小麦生产国。
9月份英国小麦出口量创下2012年3月份以来的最高水平，达到150334吨，环比增长15.9%，不过仍落后进口水平187971吨。贸易商指出，英镑走强，小麦价格远远低于上年同期水平，导致农户不愿销售，小麦出口低于进口的原因。不过目前已经有迹象显示情况改善。
事实上贸易商指出，英国小麦出口需求已经改善，原因只是在于运输提振。他们指出，我们的饲料小麦目前吸引到一些需求，尤其对西班牙的销售。在其他供应商忙于履行早先的合同时，英国可以交货。但是需求都集中在2013年圣诞节后。新年的情况看起来截然不同。几乎没有什么需求，买家等待巴西、阿根廷和澳大利亚小麦收获上市。
战略谷物公司预计法国和英国等国家的饲料小麦供应庞大，将会导致2014/15年度欧盟小麦期末库存增长700万吨，达到1700万吨。
另外，全球玉米丰产也对饲料小麦构成压力。不过波罗的海国家、德国和波兰等国家的小麦质量良好，出口需求旺盛，可能导致期末库存偏低。
