[摘 要] 改革开放以来，我国经济飞速发展，不再是单一种植业经济，在多种所有制经济并存的情况下，蛋鸡养殖开始盛行。为了维持长时间的产蛋高峰，降低成本以争取利益最大化，人们进行了深刻的研究。
[关键词] 蛋鸡 高产蛋 养殖技术
蛋鸡养殖的主要目的在于提高鸡蛋产量，降低鸡的饲养成本的同时获得最大的经济利润并保证较长时间的产蛋高峰。根据本人多年蛋鸡养殖经验，蛋鸡养殖需要注意一下几点：
1 育雏期的维护措施
所谓的育雏期是指蛋鸡0～6周龄的这段时间。在这一期间，有以下几点必须予以高度重视：
2 育成期的管理方法
7～20周龄即为蛋鸡的育成期。在这一期间，对蛋鸡体重的控制可谓重中之重，每周至少称重一次，称重之后，根据不同蛋鸡的体重进行不同的养殖方法。增重明显较快的要及时按照标准体重进行控制，必要时可采取隔离单独喂食以确保控制其采食程度，对于采食较少增重较慢的部分，要适当增加其采食量，通过这样的调整使整个蛋鸡群在较为稳定的情况下不断增重而又不超过标准体重的上限。蛋鸡的养殖要注意因时制宜，不能死板教条，要适时调整方式，根据体重将鸡分别圈养在大、中、小三个鸡栏中，在之后的饲养中，对三个鸡栏的鸡的采食分别进行控制，采取不同的饲养方法，渐渐地缩小蛋鸡们的体重差距，从而提高蛋鸡的均匀度。蛋鸡的育成期与人类的青年期相似，育成期的发展好坏对其产蛋期的产蛋情况有着相对深远的影响，要力争在育成期使其身架形体发育符合该品种标准，为蛋鸡在产蛋时产出健康、稳定数量的鸡蛋打下基础。在科技飞速发展的今天，我们要注意与时俱进，科学地进行蛋鸡养殖，用现代化技术合理控制光照，控制性成熟，从一批鸡的实际情况出发，不同周龄的育成期蛋鸡要采取不同光照，一日龄大约二十四小时；二到四日龄大约二十到二十二小时；五到八日龄的维持在17小时左右；九到十日龄的控制在14小时，其余的可采取自然光照。
3 产蛋期的饲养方式及注意细节
在蛋鸡到了二十周时，将面临转群，在转群之前，对蛋鸡的分类将十分重要。饲养员要根据蛋鸡的发育情况对蛋鸡进行分类，分别为合格鸡和发育不良鸡。对于发育不良的蛋鸡，要把他们安排在靠阳面的鸡栏里，增加它们食用饲料的营养，并且在它们成熟时给予适量的维生素E以促进性腺和性器官的发育。在转群上笼阶段，要注意轻拿轻放，不能让鸡群受到惊吓以防止对其产蛋产生影响。
产蛋后，在一定时期后，要记住及时更换蛋料，为了满足鸡群的生长和生产要求，要保证充分的高质量鸡饲料供给。大约到二十五周龄时，要对鸡群再次进行检查，淘汰掉发育较差、鸡冠较小、皮肤粗糙在短时间内产蛋无望的母鸡，争取利益最大化。同时，对于鸡群内产蛋较多、发育较好、产蛋较多的母鸡要注意观察，注意经验的积累，观察这类母鸡的生活情况，对其他鸡也进行如此饲养方法，提高鸡群整体产蛋率并根据经验研究出特殊的蛋鸡饲养配方。
在提供高质量饲养鸡饲料的同时，还要保证鸡群的高蛋白的吸收。当鸡群进入产蛋高峰期后，高水平的饲养技术可以使产蛋高峰期维持四个月左右，并且还将拥有高达五周的百分之九十以上的高产期。鸡群的产蛋高峰期越长，全年产蛋总量越高，在产蛋期间，鸡群的蛋白质供给可谓至关重要，因此，饲养人员一定要注意蛋白质的供给量充足。尤其是当鸡群处在高产期（90%以上的产蛋率）时，蛋白质的供给量要比原先多大概两个百分点，其规律为产蛋率每提高百分之十，大约日粮蛋白质提供水平应增长1%。值得重视的是，蛋白质日供给量增加要提前进行，大约提前一周左右就要开始喂食高蛋白质的日粮。当然，为了延迟产蛋高峰期，高蛋白日粮的供给也要在产蛋率下降后一周才开始减少。
当然，仅仅是高蛋白还是不够的。在产蛋高峰期间，蛋鸡往往会出现食量减小的情况。因此，即使增大了蛋白质的供给，但是鸡群食用的饲料反而比以前小了，自然营养会不足，造成缺少蛋白质的情况，进而导致产蛋减少。因此，在蛋鸡产蛋期要特别注意维持营养的平衡，确保蛋鸡每日摄入足够的能量和营养，保证鸡蛋的高产。
在产蛋期，光有足够的蛋白质也是远远不够的，仍有许多细节需要我们注意。一般蛋鸡的每日摄入钙量为3～4克，在产蛋期要注意及时补充蛋鸡钙量，产蛋期蛋鸡日粮钙量一般以3%最佳。当然，光照仍然是很重要的外在因素。适量光照不仅对蛋鸡的育成期和育雏期有着重要影响，对产蛋期产蛋高峰长短也有着重大作用。通过适量光照可刺激母鸡排卵，增加产蛋量。二十一周后可以开始适当增加光照时长，可采用人工光照方式进行严谨的控制。经过实践证明，人工光照最适宜的时间是每天早晨天亮以前那段时间。
4 总结
因此，蛋鸡养殖并不是一件轻松随意的事。在蛋鸡生长的不同时期，要用科学的手法进行合理的蛋鸡养殖，对营养不良的蛋鸡进行分栏饲养，保证其日摄入能量。在育雏期及育成期，要保证鸡群足够的维生素摄入，以确保其发育成熟；在高产期，要提供充分的蛋白质和钙等营养以延长产蛋高峰的持续时间，进而提高产蛋量。
