采访：张 静 《商业2.0豫商》记者
回答：王 刚 一加一天然面粉有限公司董事长
问：你如何定义创新？
问：如果用一个词来形容自己？你会选择哪一个？
答：我想是蛮牛。在我青少年时期刚接手一加一，不顾老父亲反对大力整改家族厂区，到近几年，不顾员工的反对，放弃订单坚持只做0添加的面粉，在我认准是正确的好的事情上，八匹马都拉不回来，在这点上我觉得我是蛮牛。
问：2014年让你印象最深刻的一天，或一个瞬间？
答：2014年6月11日，在省食安办的大力支持下，全社会的共同期待下，那一天，一加一天然面粉发起的天然食品联盟终于成立了。
问：如果时光可以倒流，你最希望回到2014年的哪一天？为什么？
答：不希望时光倒流，我们在做的事情在一步一步发展，一天比一天好，我希望的是，直到消费者都吃上天然食品的那一天。
问：你在2014年做过什么你以前绝不会做的事？
答：把股份分给我的员工，建立伙伴性组织。
问：如果让你选一个2014年度人物，你会选谁？不限国籍。
答：马云。人总是要有梦想的，万一实现了呢！
问：2014年读到的最让你印象深刻的一本书？
答：《云品牌战略》。这本书主要介绍了在网络时代与网络世界中，面对新生代的消费行为习惯的改变，企业应该采用什么的战略和策略来适应与引领时代的新需求。即企业想在新环境下获胜，取得消费者认可与信任，应该实施云品牌战略。
问：2015年你希望身处一个怎样的世界？
答：我希望越来越多的消费者开始关注包括天然面粉在内的天然食品，越来越多的消费者都能树立起健康安全的饮食观念。做只减不加的天然食品的企业越来越多，0添加变为平常，变为正常，消费者能吃到更多的天然食品。
问：如果你有一个机会，可以在2015年的最后一天跟世界上任何一个人在任何一个地方共进晚餐，你会选谁？选择哪里？
答：和孩子，在家一起用天然食品做一顿纯天然0添加的晚餐。
问：如果你是记者，最想问自己的是什么问题？
答：今天晚上吃什么，能做到是纯天然食品吗？
