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毕业论文
，是关于对洋快餐转换营销模式给供销社企业的启示的市场营销毕业论文，欢迎参考！【摘要】麦当劳、KFC、必胜客三大洋快餐经营方式灵活多变,在全球金融海啸的恶劣环境下,他们在香港、内地的营业额不降反升,其及时转换营销模式的做法给国内企业带来很多启示。在新形势下供销社企业如何适应、如何发展?作者试图从经营战略、营销模式等方面来解答这个问题。
【关键词】供销社企业 洋快餐 营销模式 启示。
Abstract:The paper mainly discusses theenlightenment of Western Fast Food’s Conver-sion of marketing model on the supply and mar-keting model enterprise.
周末,一同事在家休息。时值春夏之交,天气说变就变,早上起床天气还是好好的,准备下楼买菜时,突然变天,下起雨来,而且如柱的大雨丝毫没有停止之意,为午餐发愁的他们一家正一筹莫展时,同事家的孩子笑嘻嘻地拿出麦当劳和必胜客的外卖广告纸,说,妈妈,我们今天吃麦当劳好吗?同事一看,上面有全国范围的免费电话……不出30分钟,外卖到家了。
不出家门一样可以享受到热腾腾的汉堡包、炸薯条、炸鸡块。
2008年爆发的金融海啸使许多企业面临危机,各行各业都使出浑身解数。在经济环境发生变化的情况下,供销社企业如何应对,是被动适应还是主动出击?是坐以待毙还是寻求新的商机?三大洋快餐新的营销模式给了我们很多的启示。
1.实施差异化战略,有利于企业间进行良性竞争。
今年6月初,在大陆,麦当劳高调宣布在北京、广州、深圳全面启动24小时送餐服务“麦乐送”,并开始在武汉、南京、天津等城市拓展该业务。麦乐送不设最低消费,即使顾客仅需要一份薯条,麦当劳也会送货上门。同时承诺在未遇到极端天气或不可抗因素的情况下,30分钟内送达预定地点,送餐费用是7块钱。
供销社企业实施差异化战略的关键在于:
第一,认识自己;第二,认清对手。
供销社企业要了解自身的优势和劣势,最好的方法就是对企业进行SWOT分析,扬长补短。“SWOT”是Strengths(优势)、Weaknesses(劣势)、Opportunities(机会)、Threats(威胁)的英文缩写,SWOT分析是一种用于检测公司运营与公司环境的工具。它能够帮助市场营销人员将精力集中在关键问题上。SWOT的每个字母分别表示优势、劣势、机会与威胁。优势和劣势是内在要素,机会与威胁则是外在要素。那么,企业如何进行SWOT分析呢?
我们用SWOT法再来分析一下供销社企业。
优势--品牌优势(老字号);渠道优势(供销社点多面广,在农村有巨大的经营网络)劣势--经营模式陈旧;消费者对供销社的偏见(认为供销社是计划经济的产物)机会--党中央、国务院“保增长、扩内需、调结构”的方针政策;商务主管部门加强对供销合作社的工作指导;商务部、中华全国供销合作总社联合下发通知,共同推进农村流通网络建设,进一步促进消费,扩大内需威胁--所有现行的商业业态,包括百货、超市、便利店、专业店等等对供销社企业的威胁目前,供销社企业应好好利用供销合作社在农村的经营网络优势,推进“万村千乡市场工程”“、双百市场工程”、城市再生资源回收体系等重点工程和工作;供销合作社立足于自身优势,加快“新网工程”建设,强化综合服务功能,提高为农服务水平。推进农资连锁经营网络、日用消费品连锁经营网络、农产品连锁经营网络和再生资源经营网络建设,拓展农村市场;积极创建专业合作社和组建农产品行业协会,增强服务职能,发展经合组织的作用。同时,依托传统业务优势、通过产权联结优势、发挥龙头网络优势来推进联合,充分体现供销社合作联合的特色,围绕“帮农致富、助农增收”
这一核心,把供销社做大做强。
2.创新营销模式能为企业注入生机。
营销模式创新的根本是打破常规的、传统的思维定势,保持高度灵活的营销思维和机智敏锐的市场器官,在市场竞争的理念与战略层次上进行系统创新和大胆创意,以创意推动企业变革和战略突破,以战略突破和理念领先赢得市场目标。
供销社企业如何创新?
回顾近几年供销社系统的历程,由于历史和现实的、外在的和内在的种种原因,供销社经历了改革的阵痛与严峻的考验后,奋力拼搏,迎难而上,抓住机遇,开拓创新,逐步摆脱困境,供销社企业的实力和市场竞争力明显增强。在新的历史起点上,要实现供销社又好又快发展,需要继续解放思想,深化改革,坚持“四个创新”。
一是坚持理论创新。在合作制与市场经济的关系问题上,应认识到合作制与股份制等其它经济组织形式一样,都必须遵循市场法则,成为自主经营、自负盈亏的市场主体;在改革模式上,应努力创造合作经济发展的多种有效实现形式;在组织形式上,应注重发展专业性合作经济组织;在社有企业改革上,应实行多元化、社企分开,转变联合社职能。
二是坚持体制创新。要加快基层社和社属公司改革。通过减人、减债、减负、实行人员分流重组、资产整合重组、经营结构调整,对社属企业进行股份制改造,打破单一投资主体;对基层社以市场为导向,积极领办专业合作社和综合服务社。同时,在坚持自愿互利前提下,吸收不同形式、不同类型的合作社和经济组织加入联合社,实行开放办社。
三是坚持机制创新。通过产权制度改革,建立和完善各项管理制度,逐步形成企业优胜劣汰、经营者能上能下、人员能进能出、收入能减能增、社有资产保值增值等有效的激励和约束机制。
四是坚持业态创新。积极发展连锁配送、电子商务等现代流通服务手段,加强对企业信息化系统的资源整合,构建农村现代物流网络体系,提高整个系统的管理和营运效率。
在这方面,浙江供销社做得很好。
首先是在培育农产品现代营销主体方面。
浙江供销社培育出一批带动能力强、品牌知名度高、产品具有竞争力的外向型农业龙头企业;依托社属教育资源,培育农村经纪人、农产品运销专业户,鼓励系统日用消费品连锁企业参与农产品流通和市场建设。其次是在推进农产品批发市场升级改造方面。大力开展农产品批发市场的标准化建设,重点加强信息系统、质量检测系统、电子结算系统以及加工、储藏等配套设施建设,提高了市场档次,增强了交易功能;创新农产品批发市场交易方式,推进了农产品批发市场与连锁经营等新型流通方式对接,引导系统农产品批发市场积极参与地方政府“农改超”或“农加超”工程,建设生鲜农产品配送中心;在有条件的地区,积极探索代理制、拍卖、网上交易等新的交易手段。再次是在加强农产品产地市场建设方面。将农产品产地市场建设作为农产品市场体系建设的重点,加强与龙头市场、核心市场的对接,有效促进主产区农产品的对外流通。最后是在提高农产品质量方面。积极推广“市场+公司(合作社)+基地+农户”的经营模式,推进标准化生产;加强农产品质量检验检测体系建设,严把市场准入关,建立健全农产品质量安全管理制度,按规定配置相应的检测设备及专职检测人员,确保农产品质量安全。
3.挖掘新的消费群体,寻找新的商机。
供销社长期与农民接触,在农村有良好的群众基础,曾经是农村流通的主渠道。但是在竞争日趋激烈的今天,仅靠农民这一消费群体,显然是不能适应市场的需要的,供销企业应挖掘新的消费群体,寻找新的商机。
一是充分利用宅商机和网络营销。
宅经济起源于日本的“御宅族”。“御宅”是指一些人过份沉迷于某种事物,例如动漫画、游戏等。他们对自己沉迷的事物无所不知,还每天不断寻找新的资料加以牢记,希望把想知道的事情尽量记入脑中,也不会主动去接触其他的事物。因此,他们完全封闭在自己的世界中,且不觉得自己的行为是没有意义,每天过着很满足的生活。与此同时在金融风暴下,民间消费力紧缩,失业潮衍生一批待业在家或放无薪假的人士,加入“宅”的生活型态,这些“宅人”利用网络进行平价消费,一指搞定食衣娱乐的生活所需。供销社企业应该充分利用这一机遇。像一些传统企业(如餐饮业)可以加大对“宅经济”的投入。通过开通线上业务,或者将这项业务独立出来经营,聘请专职员工负责线上业务等等,满足“宅人”们的需求。
二是营销手段多样化,多种方式相结合。
首先是自办连锁,运用现代流通方式改造原有经营网络。各区(市)供销社将基础较好的流通企业改造为超市,组建自己的配送中心,将落后的商业网点升级、改造,并吸收社会经营者加盟,实行连锁配送,从源头上封杀假冒伪劣农资商品。其次是加盟连锁企业。双方签订特许加盟合同,以供销社原有网点为基础,吸收连锁企业先进的管理经验,实行连锁经营。最后是合作开办新的连锁企业。特别是积极发展日用消费品连锁经营。联合社会资本、村委会兴办“农家店”、便利店和综合服务站。
上下互动,加强联合和合作,共同构筑日用消费品、烟花爆竹、药品等连锁经营网络,保障农民方便消费和放心消费。以建立起以城区连锁企业为龙头,镇级连锁超市为骨干,村级便利店为基础的覆盖全市村镇现代流通网络,引导农村商品流通走上连锁化、网络化、规范化发展的轨道。
三是进一步搞活农产品流通,大力发展绿色营销。
在新形势下,供销社企业如何发展?洋快餐及时转换经营模式的做法给了我们很多启发,而最重要的一点是:创新。树立全新的营销理念,开发新产品,开拓新渠道,创造性地采用新的促销模式等等。惟有创新,才能激活供销社企业的资源,才能真正发挥其在广阔农村的主渠道作用。
参考文献
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