养猪生产中的应激反应及预防措施
近年来随着我国现代养殖规模的不断发展壮大，在养猪生产中，不论是从养殖规模、品种和养殖环境还是饲料及饲养管理水平上都有了很大提高，各方面都比以往有了长足进步，但是在养殖生产中，规模化养猪场一般都采用分阶段的饲养方式，这种养殖方式决定了猪在不同时期或多或少对环境、气候、饲料、免疫接种等都会产生相应的应激反应（也称为副反应）。应激反应是当前规模化猪场造成一定经济损失的主要原因。因此，尽量减轻应激反应，是提高养殖经济效益的主要途径。
１产生应激反应的主要原因 １．１环境因素 １．１．１气候变化冬春季节，天气变化较大，气温相对较低，猪在维持基础代谢的同时还需从饲料中获得营养来满足生长以及对抗气候变化的需要。在这一时期，育肥猪表现为采食量大而生长速度缓慢，饲料转化率较低，容易出现打寒颤、扎堆取暖、咳嗽、气喘、腹泻等；仔猪因组织器官和机能尚未发育完全，皮下脂肪薄，被毛稀少，抗寒能力弱，易患低血糖、感冒、肺炎等疾病，严重时出现大批死亡。炎热的夏季，湿热天气会导致病原微生物繁殖速度加快、蚊虫孳生，容易造成传染性疾病大面积暴发以及出现各类皮肤病、胃肠道疾病等；同时霉菌毒素大量繁殖，容易造成饲料污染，猪只因采食霉变饲料，出现各类霉菌毒素中毒病，并造成猪只免疫力低下，抗病力下降。 １．１．２转群和运输断奶时期的仔猪和母猪分离、分栏、并栏、转栏，对仔猪和母猪都是最大的应激，使猪在进入一个相对陌生的环境时，会表现出惊恐不安、拒食或少食、无意识冲撞、腹泻、频尿以及打斗等，造成大部分猪只皮肤及四肢损伤，部分猪只出现皮肤感染、跛行、腹泻，胆小者因采食量不足而出现负增长。长途运输时，受驱赶、捕捉、拥挤、饮水不足等因素影响，猪只在到达新环境时易出现虚弱、脱水、发热、肠胃不适等症状。 １．１．３饲养密度很多养猪场为了增加出栏量而增加养殖密度，猪只头均占有面积过小，在采食、饮水、卧伏时相互争斗，导致猪只常处于紧张和戒备状态，极易影响其生长发育，同时易出现发热、腹泻、气喘、咬尾、皮肤损伤等，严重时出现部分猪只由于生病产生异味而被其他猪只咬残、咬伤、咬死等严重后果。 １．２更换饲料 目前很多规模化养猪场会根据猪只不同发育时期对营养的需求而采用不同的饲料营养搭配。一般可分为仔猪料（教槽料、仔猪前期料、仔猪后期料）、育肥猪料（育肥猪前期料、育肥猪后期料）、母猪料（妊娠期料、哺乳期料）、种公猪料等。每种饲料因营养浓度的差异，导致猪对不同饲料口味的不适应，在更换不同阶段饲料时，猪采食量发生变化，有的猪因饲料营养改变而出现咬尾打斗、起卧不安等。换料不当常会引起猪消化不良、腹泻、腹胀等消化道疾病。 １．３免疫接种 强制免疫作为控制畜禽重大动物疫病的主要手段，在预防和控制重大动物疫病的发生和流行中发挥了积极有效的作用，是预防传染病最有效、最经济的措施之一。但任何一种疫苗都不是绝对安全的，免疫接种除了使机体获得主动或被动免疫外，常因生物制品本身的特性、质量以及动物的个体因素等出现免疫接种后的副反应，表现为哺乳、保育仔猪呼吸困难、呕吐、站立不稳，严重者导致死亡；育肥猪出现发热、不食、呕吐；母猪出现发热、注射部位红肿、流产等副反应。如接种时正处于某种急性传染病的潜伏期或有其他慢性病存在时，接种后可以诱导发病，表现出典型症状，给猪场带来巨大的经济损失。 ２预防措施 ２．１环境因素造成的应激反应的预防 （１）猪场在选址、设计以及配备舍内设备等生物安全设施时，应根据当地的气候特征，力争夏季做到防暑降温，冬季做到通风良好，并保持舍内适宜温度，在饲养上做到圈干食饱。例如仔猪保育阶段，可采用单元舍半漏缝地板，红外线保暖，“地龙”式供热保温等措施，使保育舍内温度保持在２２～３０℃，并注意舍内通风降湿。育肥猪的冬季饲养可采取半开放式圈舍，露天部分采用塑膜覆盖，而夏季为了能防暑降温，可采用遮阴网覆盖。在一些条件好的地方，可推广发酵床饲养。冬夏季节遇到极端天气条件时，要适当提高饲料营养配比，添加电解质和提高维生素用量，同时暂停免疫接种，以减少应激反应。 （２）在转群、合群、运输前，首先要让猪充分饮足添加过电解质、维生素等抗应激类营养物质的水，同时适当减少猪只的采食量。在母猪的饲养中，我们发现对于需要并栏的仔猪，在并栏前３ｄ将并栏的母猪连同仔猪提前并拦，可有效减少母猪、仔猪单独并栏打斗所造成的伤害。如果要进行长途运猪，在搞好保温、防暑工作的同时，还应该准备充足的青绿饲料，这样既能解决采食问题又能解决饮水问题；运输时间过长WwW.LWlM.com时，应随时观察猪只的精神状况，并注意补充饮水。 （３）对于饲养密度，仔猪在保育期可采用单元舍全封闭猪舍，每个单元舍最多饲养仔猪１５０头，单元舍内每栏仔猪控制在１５头以下，栏内每平方米饲养保育猪不超过２头。育肥猪、后备母猪以及妊娠期间母猪可采用半开放式猪舍，一般育肥猪头均占圈１．２～１．５ｍ２，母猪头均占圈要大于２m2。对于刚合群的猪只，要给予调教训练，形成吃、喝、拉、睡定位的良好生活习惯。 ２．２更换饲料引起的应激的预防 首先必须根据猪只各阶段生理特点，从饲料原料、品质、加工以及饲料配制各方面入手，生产或选择既能满足猪只营养需求、又适合猪只口味、消化吸收利用率高的全价饲料。在各时期饲料转换时，要采取逐渐过渡的方式进行更换。换料时前３ｄ按７∶３（即原用料７份，更新料３份）的比例饲喂，后３ｄ按３∶７的比例饲喂，一周后全部过渡为新料。换料时可在饲料中适当添加维生素Ｅ、维生素Ｃ和补液盐，可以有效预防换料应激。 ２．３免疫接种引起的应激的预防 疾病本身就是一种应激，在日常饲养管理中要做好环境消毒，搞好免疫接种工作，预防疾病的发生。规模化猪场对于疾病的控制思路应当首先以猪只的保健、营养、环境消毒工作为主，采用以“养”代防的形式，原则上是能通过保健解决的问题，不通过预防解决；能通过预防解决的，不通过治疗解决；治疗无效或无治疗价值、潜在风险较大的猪要坚决淘汰。猪场尽量做到自繁自养，减少外来猪只调入，减少疾病引入的风险，创建一个相对稳定的饲养环境。因生产需要必须引入的种猪，必须严格检疫，严格隔离，做好基础免疫工作。达到相应隔离时间而没有检出特定病原时，方能并入大群猪群中。猪场的猪群必须进行大量疫苗免疫接种时，要从疫苗、动物、人三因素着手，减少甚至杜绝免疫接种时的应激反应。 （１）疫苗方面：①购买正规厂家出产的疫苗，并按疫苗使用说明做好运输、贮藏，如发现疫苗过期、有异物、标识不明、破损、颜色改变时，一律不得使用。②同一个猪场在预防某种疾病时，在疫苗的选择特别是弱毒疫苗选择上，最好选择同一类型毒株的弱毒疫苗（如伪狂犬病弱毒疫苗、蓝耳病弱毒疫苗等），以防不同毒株的弱毒疫苗在饲养环境中发生重组，增大疾病防控的风险。③各个猪场应根据各类疫苗免疫保护期以及当地的疫情，制定合理的免疫程序并加以落实。④不随意加大疫苗的使用剂量，避免大剂量免疫接种造成免疫系统的损伤以及免疫麻痹。（２）动物方面：疫苗注射时应保证为健康猪群，但对于受到威胁假定健康的猪只，在紧急免疫接种时要多方评估，权衡利弊，并做好发生应激反应后的应对措施。在大群免疫接种时，特别是仔猪哺乳、保育阶段，免疫接种工作较频繁，要考虑母WwW.LWlM.com源抗体、药物等对疫苗的影响以及不同疫苗间的相互影响，尽量选择适合的时间、方法进行疫苗联合注射或单独注射，减少不必要的应激反应以及疫苗干扰。母猪妊娠前期、后期，特别是配种后一个月以内和产前１０ｄ都要尽量避免各种免疫接种工作。
（３）人为因素：①每次接种对猪都是一次应激，因此在免疫接种时，尽量保持环境、饲料、饲养方式、饲养人员的稳定，并在饲料中添加抗应激类药物，减轻甚至避免应激带来的损失。②在使用油乳剂疫苗时，注射前应将疫苗升至室温，摇匀。注射部位要准确，深度要够。③不管是弱毒疫苗还是灭活疫苗，出现轻微的副反应是正常情况，但如果副反应超过此类产品规定时，应考虑免疫时间、免疫阶段是否适当，如果副反应特别严重时要考虑更改疫苗。④为减少应激反应带来的损失，在使用不同厂家或不同批次的疫苗时，应先采用小群注射试验，观察几天，若无明显副反应时再进行全群注射。⑤严格按免疫程序、免疫剂量进行预防接种，正确掌握配伍禁忌。疫苗稀释时要严格按照厂家指定稀释剂进行稀释。⑥活疫苗稀释后要在１ｈ内用完，灭活疫苗应在当天用完，同时应准备一些抗严重过敏反应的药物（如肾上腺素、阿托品等）。⑦一旦发生副反应时，应及时采取补救措施。 ３群体以及个体应激反应的处理措施 在容易发生应激反应时（如极端的天气环境、转群、引种、断奶、免疫接种等），可以适当提高饲料的营养水平，并在饲料中添加葡萄糖、多种维生素等，减轻应激反应带来的负面影响。对于一过性的轻微副反应，在注意观察的前提下可以不采取措施。对于严重过敏反应的个体，应第一时间注射肾上腺素，适当加入阿托品，减轻呕吐症状，防止食物逆流进入气管而导致猪只窒息死亡。重症猪用去甲肾上腺素２ｍｇ加入葡萄糖５００ｍＬ，静注；症状减轻后再用５％葡萄糖５００ｍＬ加入维生素Ｃ １ｇ，静注，然后再用５％碳酸氢钠５００ｍＬ静注。对于免疫后２ｄ内有发热症状不食者，如症状逐渐减轻者可不治疗，但对于无明显改善者，可肌注青霉素、柴胡、复方氨基比林或安痛定，一般２ｄ后即可恢复，但不建议使用地塞米松注射液，因其会影响免疫力的产生。如果接种的是活菌苗，使用抗生素会使免疫无效，要注意今后补免。４结语
养猪生产中的应激反应是各个猪场都会遇到的普遍问题，其对生产成绩和经济效益的影响会因猪场所处的环境、饲养管理水平、饲料营养水平等存在差异。但总体来说，应从猪场选址、设备设施的建设上结合本地气候特征进行修建，给予猪只一个良好的生活环境。在养殖过程中逐渐建立起整套完善的饲养管理方案、疾病防预方案以及营养搭配方案WwW.LWlM.com，并加以严格落实到位。饲养中尽量做到自繁自养，减少引种环节带来的疾病风险。猪场内部尽量维持猪群相对稳定，减少猪群流动产生的应激反应。只要能注重好这些重要环节，并不断总结和分析生产中出现的新问题，及时处理，在管理中加以完善，即可有效降低各类应激对养猪生产的影响。