二是螃蟹供应充裕,公蟹价格小幅上扬。今年螃蟹产量多、规格大,价格一直处于比较低迷的状态。本周2两至2.4两的母蟹批发价72元/公斤,2.5两至2.9两的母蟹95元/公斤,价格持续保持稳定。当前正是公蟹肉满肓肥的消费季节,受需求带动,公蟹的价格小幅上扬。本周3两至3.4两公蟹批发平均价58元/公斤,3.5两至3.9两的公蟹68元/公斤,环比涨幅9%,但与去年同期相比,跌幅仍在15%以上。
三是特种水产价格持续稳定,虾价有所回落。当前气温寒冷,婚庆喜宴不多,鲈、鳜鱼、鳝鱼等特种水产的需求减弱,价格持续保持稳定。本周河虾供应量充足,天冷损耗减少,3公分以上的青虾批发平均价88元/公斤,环比下跌21.4%,同比上扬7.3%。
预计随着节日的临近,受节日因素影响,市场水产品价格还将会有一定的上涨空间。