《水浒传》中宋江在家里吃的那尾大金鲤,是浪里白条张顺跳入浔阳江捉的,免费赠送。不是谁都有现场活捉、宰杀、烹食江鱼的福气。张顺这类游泳健将,毕竟稀罕。距大江大河很远,坐轿骑马几百里,搞几条鱼解馋,除非有闲有钱,顺带旅游。
不过,北宋开封的鱼市上,活鱼不少。每天清晨,新郑门、西水门、万胜门,有数千担活鱼入城。鱼贩子用柳条串鱼,放在装清水的宽浅木桶里,坐卖或沿街叫卖。冬季,鱼贩子从黄河等地,贩运活鱼到首都,称为“车鱼”,每斤卖价接近100文,和牛羊肉价接近。开封距离黄河也就10来公里,运费不高,但冬季黄河结冰,鱼不易捕,那么这鱼价还算合理,且是普通鱼种。宋江吃得起。
宋朝鱼价通常比牛羊肉价低,但麻烦在于起伏不定。
问题是,宋江吃鱼曾导致腹泻,可能留下了心理阴影,从此望鱼生畏,拒绝吃鱼。但如果宋江是真的吃货,敢于面对惨淡的身体,一定会将鱼吃下去。