粘玉米是一种即适合鲜食如鲜烤，煮食，又可以做食品点心如年糕、煎饼、元宵等;还可以做保健食品，粘玉米的秸秆是牛羊的良好饲料，所以粘玉米加工后的产品深受广大居民的喜爱。但是由于北方受栽培气候的限制，4月下旬才能播种，7月下旬～8月上旬开始收青穗，如果采取利用大棚进行育苗移栽，播种期可提前到3月下旬到4月上旬，比露地直播可提前采收20～30天，明显的提高了其经济价值。具体栽培措施如下：
（二）、苗期病害
1、 苗期的虫害主要有地下害虫、蓟马、粘虫和红蜘蛛
蓟马常群集在玉米心叶内进行危害，玉米被害后叶片上出现黄白色斑纹，严重时叶片扭曲畸形。粘虫是一种“暴食”性害虫，主要以幼虫咬食叶片进行危害，发生重时能将茎叶全部吃光。小地老虎常潜伏在苗心，叶被害后呈缺刻或仅留表皮成透明孔洞。3龄以后躲入土中，昼伏夜出，能将玉米嫩茎从基部咬断。
2、苗期的病害主要有粗缩病和缺锌症
粗缩病多在玉米5-6叶时出现，病株叶色浓绿，叶片宽、短、硬、脆，且密集丛生，植株生长缓慢、矮化，是由带毒灰飞虱传毒使其发病。灰飞虱一般生活在杂草多的地方，因此，在小麦一喷三防时，要将田埂、地头、路边的杂草统一喷洒，以杀伤虫源。也可用1.5%的1605粉3-3.5公斤，加10-15公斤土，在玉米出苗前，撒到点种的玉米行内，发现病株要及时拔除，减少传染源.
玉米缺锌的典型症状是：幼叶基部和中部出现黄色条纹，这些条纹的宽度不断扩大，并逐渐集中到叶片中脉两侧，叶片其它部分仍显绿色.一般在玉米幼苗20-40厘米时出现。缺锌症每亩可用0.2%-0.3%硫酸锌溶液25-30？公斤在玉米4-5叶期叶面喷雾防治。
七、适时采收青穗采收一般授粉后20～30天左右，此时采收鲜食风味好。
