陕西现有茶园面积231.7万亩，茶产量超过10万吨，产值137亿元。紫阳、西乡、平利、商南、宁强县先后获得“中国茶叶百强县”和“中国名茶之乡”等美誉，全省形成以绿茶为主，茯茶、红茶、乌龙茶等多茶类发展的良好格局。
陕南秦巴山区是贫困人口较为集中的区域，也是陕西精准脱贫的“硬骨头”――所辖28个县区，全部是国家扶贫开发重点县。
陕南的贫困，既缘于山大沟深、人均耕地少、地下资源贫瘠，更于所处国家南水北调中线工程水源地。看护一江清水不受污染，是陕南谋发展的前提。而正因为严苛的环境保护，使秦巴山区得以成为难得的净土，其所产茶叶无污染，内容物积累多，富含硒、锌，具有香高、味浓、耐泡、保健等特点。
为此，陕西省委、省政府将发展茶产业作为增加陕南农民收入的有力举措，制定出台了茶产业发展规划和一系列扶持政策，并把茶叶纳入新一轮农民增收工程，给陕南百姓尽快脱贫致富指出新方向。
2016年，陕西省茶产业实施标准园创建，建设无性系种苗繁育基地，持续推进茶产业结构优化，鼓励陕茶走出陕西、走出国门。陕西现有茶园面积达231.7万亩，比上年增加了16万亩；茶产量首次超过10万吨，产值137亿元，并首次实现企业自营出口。紫阳、西乡、平利、商南、宁强先后获得“中国茶叶百强县”和“中国名茶之乡”等美誉。全省形成以绿茶为主，茯茶、红茶、乌龙茶等多荼类发展的良好格局。
茶产业量价齐升，为百姓带来了实实在在的财富，在产业脱贫攻坚中发挥了重要作用。以汉中为例，全市茶农仅种茶一项，人均收入9800多元，户均收入3.8万余元。投产茶园亩均收入9353元。全市从事茶叶种植、加工、贮藏、流通的人员达80多万人，茶产业已成为农村劳动力就业的一条重要途径。
“十三五”期间，陕西荼产业生产规模将进一步扩大，力争到2020年茶园总面积达到300万亩，茶叶总产量达到14万吨，实现生产总值160亿元，荼产业综合产值500亿元，茶农人均收入1万元以上，迈入西部茶叶强省。
