摘 要：随着现代烟草农业的扎实推进，烤烟生产的设施水平不断提升，抵御自然灾害的能力有所增强，但与全球气候变暖导致的低温、干旱、冰雹、大风等灾害性气候事件频频发生，以及气候变化，粗放土地耕作与烤烟栽培导致的土壤退化，生物多样性减低所带来的农业管理风险相对差距仍然很大。2013年哈尔滨烟区的松嫩平原烟区，叶斑类病害发病率较高，危害较重，对烟叶生产的质量水平与效益水平影响较大。个人认为，在气候变化的背景下，烤烟生产也需要转变管理思路，采取适应生产环境变化的适用技术措施，增强烟叶生产的风险管理意识，保持烟叶生产的可持续发展。
关键词：风险因素；抗风险能力；重点强化
中图分类号： S57 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）10-36-2
1 平原烟区烟叶生产风险因素的分析
1.1 大田后期极易大面积发生的叶斑类病害对烟叶生产影响较大
松嫩平原以及三江平原是哈尔滨烟叶公司的主要烟叶产区，多年来的气候特点证明，7月下旬到8月中旬是烟叶生产主产区雨热同季的季节，强对流天气频发，也是烟叶采收烘烤以及感染病害危害较重的季节。松嫩平原以及三江平原烟区80%以上的降水量集中在7、8、9三个月；植烟土壤有机质含量高，供氮能力强，丰产性好；土质粘重，进入8月份土壤水分基本饱和，连续降水过多，在大风、冰雹等强对流天气的影响下，极易发生叶斑类病害。2006年、2009年、2011年以及2013年的烟叶生产大面积发生的叶斑类病害，对烟农的产出效益影响较大。8月份是黑土烟区收获的季节，也是烟叶生产风险管理最脆弱的环节，7、8月份的降水以及强对流天气直接影响叶斑类病害的发病率、流行面积、危害程度。
1.2 烟田的早花、早衰对烟叶的产质量具有一定影响
受传统种植、广种薄收、粗放栽培的长期影响，烤烟生产的环境变化较大。植烟土壤只种不养，重茬连作，特别是化肥农药的大量应用，破坏生物多样性，环境污染加剧；品种选育过程遗传背景的单一化以及单一品种的大面积推广，造成对其他品种的排斥，导致生物多样性减少；根际土壤微生物的总量以及区系的变化，影响了烟株的抗逆能力，大田前期的生长速度缓慢。北方高寒烟区春季的持续低温已经成为大概率事件，4月下旬到6月上旬的持续低温，6月中旬到7月上旬的干旱少雨，烟田极易发生早花、早衰，叶片数减少，影响产量，减低效益。2011年，全省部分烟田亩产量没有达到175公斤，前期低温，中期干旱，后期雹灾面积较大，商品量损失全省近10万担。气候条件与栽培环境的变化导致烟叶生产的风险逐年增加。
1.3 “后发晚熟”加剧了平原烟区烟叶质量下降的风险
卷烟骨干品牌规模化的扩张，标志着产品模块化时代的到来。原料生产位于烟草产业链的前沿，原料的质量与特色影响卷烟产品的质量，关系到烟叶产业的持续发展。北方高寒烟区提高烟叶成熟度是提高烟叶质量，彰显特色、突出风格的核心，由于无霜期短，烟叶田间生长时间受到限制，田间烟株的生长发育进程与时间符合生态条件的要求是提高烟叶成熟度的关键。烟叶不仅要在9月20日之前采收结束，而且要保证烟叶的成熟，重点是要生产出卷烟工业企业需要的烟叶。松嫩平原由于气候条件以及栽培环境的变化，前期干旱少雨，烟株根系发育不良，导致移栽到团棵时间过长，后发晚熟，初烤烟叶质量下降，不适用烟叶比例增加，烟叶生产整体效益下降的风险不断加剧。
2 几点建议
全球气候变化的背景导致灾害性天气的不断发生，以及栽培环境的不断变化，烟叶生产的风险不断增加。从北方高寒烟区的气候条件以及生产实际分析，4月上旬到6月上旬的持续低温，6月下旬到7月上旬的缺水干旱，7月下旬到8月中旬的连续降水增加是烟叶生产风险增加的主要因素。烟叶生产要在3年风险发生环节的基础上，做好应急超前的防范措施，尽量做到栽培措施符合烟株生长发育成熟的要求，把烟叶生产发生的风险降低到最低程度，对烟叶生产的持续发展具有重要的作用。
2.1 精心组织，提高烟叶生产风险管理的标准措施
气候变暖，土地退化，生物多样性减少，影响着农业生态系统的每个因素和环节。北方高寒平原烟区如何克服无霜期较短，积温较少，黑土供氮能力较强的不利因素对烟株生长发育的影响，减少病害、早花、早衰对烟叶生产的损失，提升烟叶生产抗风险能力，亟待纳入标准化生产以及烟叶可持续发展的目标管理考核体系。强化烟叶生产的风险管理意识，强化烟叶生产基础工作的重要地位。引种选择上重点关注生育期，抗病性，抗逆性等指标，做到品种特性适应环境条件要求；根据北方高寒平原烟区的土壤气候条件，栽培技术上重点应用促进根系发育，提高烟叶成熟度的配套技术，以协调环境适应烟株生长发育成熟的需要；强化基本烟田面积，合理轮作面积，秋翻地面积的配套与落实，并纳入目标管理考核体系，考核分值的权重与商品量、均价、中上等烟比例等同，强化烟株生长发育的基础工作，为烟株根系的前期发育创造良好的土壤环境。
2.2 有效组织预防烟叶生产大面积发生叶斑类病害的风险管理
北方高寒平原黑土烟区地势平坦，雨热同季，烟叶生产大田后期叶斑类病害目前呈现隔年、连片发生以及危害较重的趋势。要提高对病害风险管理工作的重视，对黑土平原烟区，发生病害的土壤气候条件是确定的，能否发生以及发生面积，危害程度关键是技术与措施，叶斑类病害的风险管理亟待纳入烟叶生产的日常管理工作。
2.2.1 建立防治叶斑类病害发生的综合防治原则
树立以预防为主，综合防治的病害管理意识，建立以农业防治为重点，以生物防治，化学防治为辅的综合防治原则，“一生”管理，综合防病，降低烟叶生产大田后期叶斑类病害大面积发生危害的风险。
2.2.2 强化防治叶斑类病害发生的农业措施
一要建立落实以烟为主的耕作制度。基本烟田落实落靠，保证三年合理轮作，减少病害菌源积累；控制前茬作物长效氮肥用量，防治种植烤烟长势过旺，增施磷肥，增强烟株的抗病能力。二是要大力推广秋季翻地措施，保证面积，保证质量。熟化土壤，加厚耕层，疏水保墒，冻融交替，杀灭病菌，控制病害。三是要种植高抗赤星病，中抗野火病的优良品种，防止大田后期叶斑类病害大面积发生流行。 2.2.3 制定防治叶斑类病害发生的工作制度
根据种植面积与片区划分，设立测报田与测报员，规范工作流程与防治机具，规范药剂种类，用药时间与间隔期，规范药剂数量以及施药方法，完善病害管理的综合防治体系。定期查田记载，发现病情，及时报告，照片上传，快速诊断，统防统治。
2.3 重点强化促进烟株根系发育的配套技术应用
北方高寒平原黑土烟区积温不足，无霜期短，前期低温，中期缺水。如何弥补生态条件的劣势，在有限的生育期内，促使烟株达到优质烟叶的长势长相要求，早团棵，晚现蕾，预防早花、早衰、早霜，关键是烟株根系的发育。
2.3.1 加厚耕层
精心组织，充分发挥大马力机械的作用，并配套深松整地机具，加大秋翻地面积，保证耕层疏松通透，疏水保墒，为根系发育创造良好的环境（针对目前部分烟区耕层较薄的现状，2014年深松要达到35M以上）。
2.3.2 培育壮苗
充分利用现有育苗设施，适时早播种，加强苗期温度管理，推广剪叶技术，培育高茎壮苗。保证移栽之前烟苗茎秆粗壮，茎高达到6M以上。
2.3.3 深栽埋茎
利用平原烟区适于机械移栽的特点，集中移栽机，组成专业移栽队，调整移栽机的开槽深度，培训夹苗环节的操作技术，垄槽移栽，深栽埋茎，浇足水分，提高移栽质量，保证根系的前期发育。
2.3.4 水肥调节
平原烟区移栽后30天之内降水偏少，掏苗环节如果土壤水分偏少达到干旱状态，不能满足根系发育对水分的需求，要适当注水，并配施根系调节剂灌根，围土封埯封严，抵御低温，促进根系生长。
2.3.5 提垄培土
针对宾县、肇州等不揭膜的烟叶产区，积极开展降氮揭膜培土技术的试验示范工作，引导广大烟农揭膜培土，充分利用土壤供肥能力较强的优势，减氮栽培，彰显低危害烟叶特色；针对已形成揭膜培土栽培习惯的烟区，适时早揭膜，最好6月20日之前揭膜铲培土结束。强化机械培土的应用，保证培土质量，保证垄高，促进茎部不定根的发育，为烟株旺长奠定良好的基础。
参 考 文 献
[1] 甄丽萍.哈尔滨地区烟叶生产质量管理模型的建立与质量评价研究[D].东北农业大学，2012.
[2] 李智勇.基于烟叶规范生产的新型烟叶合作生产组织发展问题研究[D].山东农业大学，2011.
