近期，不少乳企的财报发布渐次呈现了一幅生动的乳业市场版图。其中，最值得期待的当属中国乳业龙头企业伊利的财报。虽然还未正式对外发布，但是专家们纷纷预测，伊利的业绩将继续领跑整个乳业市场。
这主要是因为在中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的年度中国商品销售统计结果中，伊利占据了2014年全国乳制品综合市场、奶粉市场、冷饮市场、液态奶市场以及儿童奶市场5个市场占有率第一位置。伊利的市场地位不仅是中国乳业市场版图的重要量子，也代表着中国乳业产业发展的诸多趋势。
趋势一：乳业市场增长空间广阔
当前，我国居民收入倍增、中产阶级规模壮大以及新型城镇化的持续推进等因素，共同推动了乳品消费升级，国民饮奶量将逐年上升。
前不久，全球乳业论坛组织（Global Dairy Platform，简称GDP）在上海召开亚太乳业峰会，伊利集团董事长潘刚就明确指出，首先，随着中国城镇化的推进，中国市场特别是中西部区域市场的乳制品消费潜力巨大;其次，居民人均可支配收入快速增长促进消费升级，为乳制品市场带来良好发展机遇;最后，中国老年人口不断增长、健康意识增强，老年乳品及保健功能食品有较大发展机会。
对此，专家表示，面对市场机遇，乳企要根据市场需求的变化，不断推进产品创新，才能处于市场的优势地位。
趋势二：“强者恒强”市场格局强化
当前，乳业市场的集中度进一步提升，强者恒强的趋势已经显现，伊利的行业领导者地位不断强化。而这种市场地位的取得完全取决于伊利液态奶、冷饮、奶粉、酸奶每条产品线的科学布局、发展态势均衡，从而更好地满足消费者需求。
伊利在各品类细分市场均拥有众多明星产品，牢牢占据市场“头把交椅”，引导市场消费走向。金典有机奶、舒化奶、QQ星儿童成长牛奶、畅轻、每益添活性乳酸菌饮料、巧乐滋、金领冠幼儿配方奶粉等产品就是典型代表。其中，伊利QQ星儿童成长牛奶的销售份额更是达到主要竞品市场份额的1.8倍。
不仅如此，伊利还不断拓展产品的领域，去年推出了首款植物蛋白饮品――核桃乳，创造了伊利订货会有史以来最大的订单量。
趋势三：“互联网+”满足消费新需求
面对移动互联网浪潮，消费者在购买乳制品时更多地习惯利用移动互联网技术，更为便捷地购买到心仪产品。为此，伊利和各大互联网巨头达成了战略合作协议，开启了一系列中国乳业的“触网初体验”。
去年，伊利和腾讯决定彼此在大数据及健康产业、核心营销资源深度运用等领域开展合作，并就O2O领域的合作展开探讨。此外，伊利联手百度开通国内食品行业、中国乳业第一直达号，推出了伊利企业介绍、参观工厂报名、乳业相关知识三个服务板块，让消费者实时查看产业链动态。不仅如此，伊利还和天猫超市开展电子商务领域的深入合作，共同致力于快消品电子商务的最新实践。
乳业专家表示，这些产业趋势将影响着乳企的战略布局、市场策略等，但最重要的是为乳企的发展提供了方向性指引以及巨大的市场机遇。中国龙头企业将在这一过程中发挥示范和引领作用。
