【摘要】现代物流是广东盐业实现从专营条件下的盐产品批发企业转型为市场条件下适度多元化经营的现代商贸流通企业的关键，是确保食品流通安全的重要手段。本文主要就广东建立盐业现代物流体系的可行性问题进行探讨。
【关键词】广东盐业 现代物流体系 可行性
现代物流是广东盐业实现从专营条件下的盐产品批发企业转型为市场条件下适度多元化经营的现代商贸流通企业的关键，是确保食品流通安全的重要手段。通过现代物流体系的建设，既能实现对各区域的经销商和零售商的快速响应和增值服务，提升客户服务价值，从行政专营向市场掌控转变，也能确保商品快速有效地到达顾客手中，降低库存成本，加快资金周转，提升企业竞争力。基于对广东盐业现状和本地企业战略定位分析，在广东建设盐业物流体系，采取“非盐产品的市场化带动专营体制的转变，专营体制的地缘优势支撑非盐产品的发展”的思路，分阶段、分步骤、有的放矢将盐与非盐产品通过现代物流建设有机结合，实现向现代商贸流通企业转型升级的目标，将具有积极的可行性意义。
一、广东盐业的物流现状
目前，广东盐业是按行政区划开展盐政管理，经营上实行计划经济的经营模式。根据统计，广东盐业现有各类规模的仓储186个，面积为161638O。但由于各市公司均设有仓库、分装生产、质检、运输车辆、管理人员和作业人员，实行自主管理，缺乏统一、标准的模式，导致实际上大部分公司现有的配送中心基本满足不了日常运作，整体物流水平和仓储管理方式较为粗放。
（一）产品品种繁多，成本无形增高
全省21个市级公司（除湛江公司外）和多品种盐公司都具有小包装分装生产设备，各公司都在生产加碘精盐、自然晶盐、海水自然晶盐、日晒盐、低钠盐、特种食盐等多个品种，重复化生产现象普遍。由于生产与品种小而全，设备效能低下，导致产能严重浪费，工人生产效率低下，人工成本高。
（二）技术力量缺乏，质量监控较难
由于各公司均有分装生产，生产标准不统一，生产设备维修工人大多没有经过专业培训，有些公司质检站化验员没有配齐，化验设备未能老化，整体质量监控弱化。
（三）仓储硬件较好，管理粗放
近年大多数公司都新建、改造、租用仓库，仓储环境、容量和设施大大改善。但由于缺乏统一的、标准的规范，管理模式仍然比较粗放。
（四）现有的盐业物流水平低
广东盐业的经营模式是以行政区划进行分割，各市公司是一个个独立的经营实体，现有的配送体系是按行政区划设定，缺乏统一的规划和协调;从整体层面看，物流管理水平相对落后，具分散性、单一性的特点;物流自动化水平低，物流效率和服务能力差;总体物流成本高，不能有效满足目前市场发展的需要。
二、广东盐业现代物流体系建设的可行性分析
广东盐业物流是以实现满足客户响应时间，确保产品生产流通安全，提高运营效率，降低运营成本为目标，以统一管理，集中生产为原则，建设广东省区域配送中心和市级分销中心，将供应商、区域配送中心、分销中心和客户通过先进的物流信息系统实现有机联动。
（一）广东盐业发展现代物流的条件
（二）广东盐业建设现代物流体系的意义
1.有利于提高企业核心竞争力。通过对全省盐业的物流整合，将物流业务从主业剥离，构造内部的第三方物流，实行独立操作，能使各公司更加集中精力来关注主营业务，增强企业的营销能力。
2.有助于提高企业的管理水平。通过对现有的物流体系整合，能实现物流与商品流、资金流、信息流的统一，全面提升企业的管理水平。
3.能为企业转型升级，拓展多元化产品提供坚强后盾。广东盐业物流平台将逐步建成专业的、独立的一体化现代物流平台，为广东盐业的连锁分销网络提供第三方物流服务的同时，也为开展其它多元化商品的配送。
（三）广东盐业物流未来发展的五个阶段
从物流专业化发展角度看，未来广东盐业物流将经历五个发展阶段：
第一阶段是储存、运输和采购等功能及部门分离，各单位实行各自单独经营。目前全省的盐产业物流仍基本上处于第一阶段。
第二阶段是一部分功能集成，单一的仓储功能“储备型”转向“流通型”转变，集中、大型的物流配送中心将建成并具有覆盖周边市县的能力。
第三阶段是企业内部的物流一体化，成立单独的专业物流管理部门，高度重视物流管理。企业物流管理的目标不再是使某一功能的成本最小，而是借助现代化物流手段，提升服务水平，使物流成本合理化。
第四阶段是企业内部管理向第三方物流兴起。随着企业物流管理实践的深入，企业已不再局限在企业内部的物流系统，而是把物流管理延伸到企业外部，产生对社会提供第三方服务的功能。
三、广东盐业物流建设的总体思路
广东盐业物流发展的总体目标是构建高效的物流网络、先进的物流信息平台和现代化的物流管理体系，为广东盐业的生产、分销企业提供全方位的物流服务，扮演供应链中的提供商的角色。为此，广东盐业物流将实行为广东盐业多元化产业提供物流服务的战略：首先整合物流业务，对现有的仓储、配送运输等需求进行梳理，合理规划，以实现降低物流成本的目的;其次，强化垂直管理，整合现有物流服务，按照现代商贸流通企业的要求，进行专业分工，责任明确，建立相对独立的人员管理体和考核激励体系。再次，当成本与社会持平时对外承接业务，根据整合后的仓储条件和运力状况，逐步对外接收一线品牌的代理业务和单一物流业务，发展独立业务板块。
四、结语
综上所述，建设广东盐业物流体系具有重要的可行性意义。未来广东盐业物流体系的建设和发展应依托“区域+分销”的物流体系，通过参股投资、合资办企、并购、加盟等多元化合作方式不断壮大，向物流企业的高端发展。
