[论文关键词] 现阶段 连锁零售 问题
[论文摘要] 零售业是我国改革开放以来最早放开的行业之一,经过多年的发展和与国外企业竞争的洗礼,我国零售业取得了长足的进步,特别是连锁零售业规模不断扩大, 市场 集中度进一步提高。自加入WTO后,我国市场进一步开放,跨国连锁零售巨头的不断进入,冲击着国内零售市场,对我国连锁零售业提出了更高的要求。文章试图通过分析我国连锁零售企业的发展现状,找出目前存在的问题,作为连锁零售企业发展的借鉴。 www.LWLM.com编辑。
连锁零售业的核心竞争力在于企业规模、网点资源、业态生命力、流通 成本 、盈利能力等诸多方面,而国内连锁零售企业,尤其是中小企业却面临发展速度与经营质量失衡、成本高企、资金断链等风险。加入WTO后,我国连锁零售企业仍普遍存在着以下问题:
一、国内连锁零售企业业态结构单一,数量众多而规模过小
二、企业利润低,获取利润手段单一,运营成本较高,难以与国际商业巨头同台竞争
过高的运营成本归因于两个方面:外部是因为我国物流费用偏高,占GDP比重的16.7%,而发达国家仅为这个数字的一半;内部因素则缘于销售成本和管理成本偏高,国内这方面的成本平均达30%,而沃尔玛则为16%。商品周转速度慢、采购配送水平低造成高库存和断货共存等问题。外商的这种规模化优势和低价销售策略大大提高其市场占有率,使国内零售企业市场份额不断缩小,直接影响国内连锁零售企业市场地位。
三、商品管理难以跟上企业的发展
1.产品质量问题
近几年来,企业间竞争越来越激烈,价格已经被视为重要的竞争手段,价格大战愈演愈烈。由于企业受营运资金的限制, 以及对商品利润率的追求, 企业会非常注重商品的进价及其进货开销, 不少企业过分追求低价格,忽视商品的品质保证, 造成企业内商品的质量参差不齐, 鱼目混珠,出售假冒伪劣商品的情况时有发生。而随着人们消费水平的不断提高,人们对产品质量的要求变得越来越严格。在这样的环境下, 导致消费者的交易成本上升, 致使许多消费者转向于外国的大型零售连锁企业。
2.缺货现象严重
我国73.1%的零售企业都反映其产品有缺货现象。 统计 表明,我国连锁零售企业的平均缺货率在 10%左右,而美国的缺货率为 7.4%,同时我国顾客的转店率是 37%,这就意味着在缺货的情况下,国内企业将比国外企业损失更多的顾客。统计还表明,中国连锁零售企业每年因缺货造成的损失达 830 亿元人民币之多。
3.商品库存管理
大多数的零售企业都没有专门的仓库来存储商品, 而当仓库的多是简易房, 既缺乏必要的物流信息系统, 也没有引入先进的现代物流设施, 致使仓库的功能单一, 只能用来堆放一些必备的商品。而且商品的搬运主要靠手工操作, 商品的配送效率缓慢。另外, 由于物流信息系统的缺失, 使企业的消费与需求不能很好地体现出来, 传统的订货方式易造成商品的积压或短缺。企业的库存结构不合理,产品库存量偏大,从而使库存周转天数过长,这将影响供应链上资金价值的创造和增值。国内大多数企业的存货周转周期在50天到70天之间,而家乐福、麦德龙在中国的平均水平不超过30天,欧美标准零售企业的平均周期在20天以内。
www.LWLM.com编辑。四、传统的物流方式跟不上企业发展的要求
五、信息化程度偏低,零售终端优势难以体现。
我国连锁零售企业虽然也在应用以 管理 信息系统、 电子 数据处理系统、决策支持系统为核心,形成以网络为辅助的自动化管理,但作为零售终端,优势却难以体现。零售企业跟消费者直接接触,掌握着大量的有关消费行为的第一手信息,利用适当的技术和分析手段,企业可以轻易地知道消费者是谁、住哪儿,喜欢什么、讨厌什么、容易受什么宣传影响。国内企业很少去分析自己所掌握的库存和销售原始数据;在做跟计算机系统有关的决策时,又很少能提出充分具体的量化经营性指标。比如促销,国内企业很少用严格的量化数据分析消费者受到的影响有多大,销售提高了多少,有没有带动相关产品的销售,增加了客流多少,对客单价的影响又是多大。也没有用科学手段和技术工具分析确定究竟价格敏感的商品是哪些,敏感程度有多大。
国外零售业企业还通过现代先进物流网络体系的构建来降低流通 成本 ,沃尔玛利用了现代化的物流系统、强大的数据仓库和全面压价的全球采购体系极大的降低了成本,取得了超额利润。而我国零售企业由于缺乏资金和现代化的物流体系很难实现规模化的大批量采购,同时物流中心、配送中心和仓储建设投入也不足,尤其是在软件的应用上。这使得我国零售业在销售成本上明显高于国外大的零售商,导致利润的大幅降低。
另外,还有经营手段趋于同质化、 融资 能力较弱等等问题的存在。应该看到,我国连锁零售企业发展的总体趋势是好的,大型连锁零售企业的发展速度较快,规模不断扩大,利润大幅度增长,业已形成对我国零售业的主导地位。但我国连锁零售企业或多或少地都存在上述问题,尤其是中小企业应该在企业发展过程中,找出存在的问题并加以解决,否则将会在激烈的市场竞争中被淘汰。
参考文献: [2]如何降低零售业的缺货率,潘桂华,2004,物流门户网
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