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稻米温润清香的世界

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稻米温润清香的世界
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远在伦敦。

我和苏珊・艾尔德金一起走在她家附近的一条街上,在诺丁山附近,眼看着简洁时髦的餐馆渐渐出现了。我们在中英作家灵感之旅的时候,总是住在同一个火车包厢里,后来又在英国同赴火车之旅,这样就成了朋友。我们走着走着,商量着去哪里喝点,她突然停下,吸着鼻子:“闻,闻!”

淡淡清甜,霭霭水汽,融融暖意,轻轻拂过鼻尖。在黄昏时,被伦敦硬朗晚风吹得凉硬的鼻腔忽然软了下来DD这是大米饭将要熟的时候散发出的气味,白色水汽从锅盖边缘一团团溢出,我都能听到,胃在身体中央发出一声温柔的叹息。

“想中国了。”苏珊仰面向天,好像天空的什么地方,即是我们的绿皮火车曾经奔驰过的中国大地。在那里,我们每天都吃这样温润和清香的大米饭。

我的鼻子和我的胃,融化在伦敦街头米饭的一缕香气里。

“我是亚洲人,米饭就是我们的母乳。”我对苏珊表白。那米饭香气尚未消散的一分钟里,家乡的一切好像整个大洋那样将我淹没,那是我的亚洲。

那是江南多雾的、浅蓝色的、被唐诗歌咏过无数次的天空,覆盖在稻浪翻滚的万顷良田之上。中华平原上的稻田大多已经非常古老,在《古诗十九首》的时代,就已经有人感叹于古墓被犁平,种上的稻子在春天郁郁葱葱的情形。而在更为雅致并正典的《诗经》里,恋爱的男女们,失和的夫妻们,总是在环绕着绿色田野的地方歌咏他们的感情。在爱与不爱的古老纠缠里,总能看到田地里的百谷如何成长,丰收后的田野如何令人感伤。古诗词里,那些仁慈的人会在田野的这里、那里,留下些稻穗,任凭寡妇捡拾。在似乎遥不可及的古代,在江南和中原的平原地带,稻田总是人们生活和爱最殷实的背景,也是人们发思古之幽情最动人的场所。

那是镰仓禅寺里苍翠的竹林,和一碗汤水明亮的绿茶,以及茶汁里沉浮的一粒粒烘焙到褐色的玄米,当玄米在齿间被压碎时,那一小缕清脆的米香。

那是曼谷溽热的潮湿阳光下低眉微笑的金色佛陀,佛陀面前是如花的人妖,扭动极其柔软灵活的褐色手腕跳舞,戴着金指套的细长手指摆出各种姿势,像孔雀的,像蓝花的,像鸟首的,这古老的祈福舞蹈,是为了向佛陀祈求雨水。那一年,本是世界第一大米出口国的泰国失去了世界第一的位置,因为东南亚平原的雨季没有足够的雨水。稻米的收成有种上天恩赐的命运,没有足够的水,没有足够的阳光,便没有米。所以,在东南亚各地绿油油的稻田里,或者细小的田埂上,总能看到小小的木头神龛,即使再小,神龛前也有一杯大米、一根燃香、一串鲜花,佛陀坐在各地的小神龛里,保佑稻谷的收成,倾听稻谷在夜间成长的声响,看人们欢喜或者失望的表情。

那是一碗热乎乎的,乳白色的,上面结了一层薄薄米油的米汤,用最新鲜的大米加水,烧滚,逼出米里最营养的汤汁和米油。孩子生病了,女人腹泻了,小婴儿没有母乳喝了,它都是亚洲人最值得信任的食物,也是最后的退路,要是连米汤都不能喝了,就没办法了。

那是北极冰天雪地中央的一栋小红房子,面向北极最古老冰川的厨房里,一小锅正渐渐柔软稠浓起来的大米粥,那是我们不远万里从上海带过去慰问留在科考站里越冬的科学家的食物。科考队的队长亲自守在那只小搪瓷锅旁边,用一枚汤勺搅动正在渐渐成形的米粥。其他人都自觉留在自己房间里,忍住不出去分享。

那是清晨时分斯里兰卡的康提古城,史诗《罗摩衍那》里描述过的城市,佛牙寺里,人们用褐色的细长手掌托着鲜花和一小碗新鲜米饭,去佛陀面前奉献。一小碗一小碗米饭,白色的,柔软的,还散发着袅袅暖气,被小心地倒在佛牙前面的长桌上,小和尚将它们收拾到大锅里,中午就布施给穷人。一朵朵鲜花,放在清水里,去供奉在佛像前。苏珊继续用她那高高的鼻子搜索空气中逐渐稀薄下来的温暖气味,这却是我的世界。从靠近了赤道的印度洋,到靠近了北极的北冰洋,我处处总是能与米饭邂逅。从越过赤道的南半球,到去南极的科考船出发的基督城港口,我还是处处能与米饭邂逅,我与稻米的邂逅是一张世界与血缘之地相连的世界地图。

那也是韩国河东的小乡村,一棵柿子树下的小饭馆里,热气腾腾的一碗大米饭,用下部尖尖的青色碗盅盛起,堆得高高的,米饭尖上撒了一些芝麻。那亮晶晶的大米,雪白的,柔韧的,水放得恰到好处,焖得也不硬不烂,又新鲜,所以它散发的香气,让人想起刚洗干净的少年的身体,生气勃勃的。垂危的老人,拿到这样的少年捐出的鲜血,输入死气深沉的身体,几个小时以后,就会化险为夷,直到两三天后才会渐弱。用乌木筷子挑起一小团放进嘴里,嘴里满是只有米饭才能给人的那种朴实的美意,一切都还好,太阳正在升起,岩石嶙峋的半岛有青山绿水,嘴里有满口沉甸甸的米饭……

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物质表面的润湿现象非常普遍,润湿作用有好有坏,研究能够抵抗润湿表面的材料的合成方法是非常有意义的探索。本书共6章:1.纳米技术合成具有超级非润湿表面的材料,介绍润湿现象的广泛性和重要性以及合成非润湿表面材料的意义和发展趋势;2.不均匀表面上的润湿行为,介绍接触角等基本概念,讨论物理和化学的表面不均匀性对润湿行为的影响;3.超级非润湿表面的设计,详细介绍了在设计超级非润湿表面中的基本原则;4.合成超.........
“醉翁”的内心世界
发布时间:2023-08-07
摘 要:欧阳修取号“醉翁”,不仅流露了他当时的惆怅、失望情怀,同时也寄托了他等待复出、施展抱负的期待,而且结合北宋历史大背景来看,此号从某种程度上来说也有迎合统治者“众人皆醉,唯我独醒”这么一种控制文人的心态。所以透过......
奇妙的物理世界
发布时间:2023-08-07
滚球滚球是一个应用多种机械机构和传动原理的大型封闭装置展项,通过操作各个装置,使大铁球在封闭的轨道中循环运行。观众通过共同协作可以了解到四连杆机构、滑轮装置、螺旋运动等。其中螺旋提升所采用的是阿基米德螺旋机构,它广泛应用于化工、建材、冶金、粮食等部门。如:蜗杆传动是在空间交错的两轴间传递运动和动力的一种传动,两轴线间的夹角可为任意值,常用的为90°。它广泛应用在机床、汽车、仪器、冶金机械及其它C器.........
庄子的思想世界
发布时间:2023-08-06
以一般的情形而论,庄子生活的战国中期,是一个思想与学术都异常活跃的 时代 。儒家和墨家当然都已经成立,并在现实的 政治 、 社会 、生活以及思想领域中发生着 影响 。老子开创的传统似乎也有了很大的 发展 ,这从“黄老”以及杨朱......
路过彼此的世界
发布时间:2023-04-09
7个救助中心 圣诞节的时候,我一个人在英国旅行,住在伦敦一家廉价青年旅馆的6人间里。 我到达时是平安夜,屋里已经住进了两个人。一个是黑人小哥Prince。我问他来自哪里,他立刻把肯尼亚护照、意大利护照和英国政府签发的工作......
丁燕的两个世界
发布时间:2023-01-21
世界原本混沌一片,后来被人为地分化为乡村和城市,西部和东部,边缘地区和中心城市。丁燕是二十世纪七十年代出生于新疆的作家,后南迁东莞。了解这个地理位置的变动,有助于我们更好地理解她的系列纪实作品:《工厂女孩》和《沙孜湖......
灰暗世界里的光
发布时间:2019-10-20
林培源的短篇小说集《钻石与灰烬》已经读完一个多月了,一直想写点东西来表达我读完之后的那种赞叹而又无法言语的痛苦。但我迟迟没有动笔,我在寻找一种言说的方式,因为在我看来,林培源的小说已在某种程度上超越了他的年龄。我觉得那套把“80后”写作者一分为二地归类为消费主义泡沫下的“市场宠儿”或艺术世界中的“孤独探索者”的评说方式,已经不适合用来评价他了。他更复杂,也更真实。比起一般的写作者,他和市场结合得很.........
弘扬优秀传统文化,润泽书香校园
发布时间:2023-03-09
摘 要:继承和弘扬传统文化,是凝聚中华民族力量的客观要求。将优秀传统文化融入校园、课堂、德育活动和养成教育中,将为学生的终身发展,为教师的专业发展,为学校的可持续发展等奠定文化之基。 关键词:小学素质教育;传统文化;......
无形的艺术世界
发布时间:2023-06-13
无形的艺术世界 无形的艺术世界 无形的艺术世界 用语言塑造形象的文学美术、音乐、舞蹈、戏剧、电影、建筑、雕塑等等,通过塑造具体可感的艺术形象,帮助读者、观众认识和理解生活中的各种事物和现象,使他们......
我的世界下雪了
发布时间:2022-11-02
我之所以喜欢回到故乡,就是因为在这里,我的眼睛、心灵与双足都有理想的漫步之处。从我的居室到达我所描述的风景点,只需三五分钟。我通常选择黄昏的时候去散步。去的时候是由北向南,或走堤坝,或沿着河岸行走。如果在堤坝上行走,......
暗箱的奇幻世界
发布时间:2022-08-28
走进一个幽暗的房间,金南五的作品安静地呈现着。很多人疑惑,这究竟是家具作品,还是情景装置?来自韩国的艺术家金南五更希望呈现一个神秘的、关于人生的奇幻世界。 或许你很难想象,如何将废旧的电子元件与中国古董家具结合在一起......
独特的世界八城
发布时间:2023-02-19
水城意yì大dà利lì的de威wēi尼ní斯sī城chén滥nèi水shuǐ道dào纵zòn篮hén,故括闯chēn牢wéi“水shuǐ城chén馈薄壁画之都墨mò西xī哥括コchén酪yǐ画huà迷mí人rén,素sù有yǒu“壁bì画huà之zhī都dū”之zhī称chèn馈世界音乐之都奥ào地dì利lì的de首shǒu都dū维wéi也yě纳nà,是shì古括车diǎn音yīn乐yuè的de圣.........
壳牌来自世界
发布时间:2023-08-05
4月23日-24日,2016“壳牌喜力杯”FIAF4中国锦标赛、2016“壳牌喜力杯”中国方程式大奖赛(CFGP)中国两大方程式赛事的揭幕战在珠海国际赛车场上演,在F4的三回合较量中,北京曼斯瑞车队刘凯先拔头筹,取得了第一回合的胜利,但二三回合则受到了PSRacing车队艾宸骏的压制;在CFGP的两回合较量中,北京车队尚宗沂和生活无限-速马力车队何子健分获一二回合冠军。作为中国两大方程式赛事的总冠.........
世界统一宣言
发布时间:2023-08-07
" 一 .概论 我们每一个人来到这个世界上,为了能够幸福地生活,无不在苦苦地挣扎与拼搏。而且,我们不仅仅是在为自己,同时也在为我们的亲人和后人。 千百年来,世界上大到每一个国家、每一个民族,小到每一个家庭、每一个人无不在......
走近动物世界
发布时间:2013-12-18
走近动物世界 羊是白的 亲爱的 我对你有些意见 想来想去,我还是不明白你 为什么把羊养成黑的 羊是白的 羊,就该是白的 白云的白 白雪的白 白花的白 一无所有的白 一清二白的白 不拒绝也不隐藏的白 妈妈的奶,那样的白 羊是白的,亲爱的......
走进电池世界
发布时间:2023-05-20
编者按:随着科技的发展,电子产品的使用越来越频繁,也越来越便利了。很难想象,在现代社会,有谁会不用电子产品。说到电子产品,必然会涉及充电的问题,可是,您了解自己手中的电池吗?我们该如何合理应用呢?在此,主持人和嘉宾将......
圆的足球,平的世界
发布时间:2022-10-24
2月,由国家主席习近平主持的中央全面深化改革领导小组第十次会议通过了《中国足球改革发展总体方案》,其中再次提到“申办国际足联男足世界杯”的愿望。 在国乒、国羽等小球类项目已经无法创造夺金刺激,并饱受“用大量资源拿小众......
2015米兰世博会万科馆
发布时间:2023-03-28
2015米兰世博会万科馆由著名建筑师丹尼尔・里伯斯金设计,将以探究此次世博会的核心主题“滋养地球”来重塑中国传统“食堂”的概念以及建筑在公共空间中的重要角色。拉夫・阿佩尔鲍姆任室内展陈设计师,韩家英任平面设计师。 “令人......
世界第一建筑
发布时间:2022-11-09
哈佛设计》DESIGN.ICXO.COM 讯:7月3日,英国BBC网载文,就中国近期开通的青藏铁路媒体大炒特炒众多的“世界第一”,BBC发表《“世界第一”情结》,指出,这其实是一种弱国心态,到底是不是呢?让我们来看看中国建筑设计界的“世界第一”......
科幻改变世界
发布时间:2023-08-07
随着岁月流逝,人们经常回拿那些故事背景设在未来的小说出来品头论足,看看其中描写的“未来”是否已经成为现实。新千年到来以后,我们随处都能听到人们失望地抱怨“飞行汽车怎么还没发明出来?”人们普遍感到,当代的科学技术没能兑......
世界杯幸运儿
发布时间:2023-02-09
来自新加坡的富豪林荣福就在城市里,人们都在讨论他将要帮助拥有悠久传统的巴伦西亚俱乐部走出困境。林荣福的父亲是肉制品商人,拥有17亿欧元财产,是全世界最富有的800位富翁之一。经过十个月的谈判,林荣福终于准备要入主这家负债累......
畅游海底世界
发布时间:2023-01-02
生活在海滨城市的我,从小就与大海结下了不解之缘。学校开设海洋课,校外不远就是大海,在家里经常吃海鲜,就连平时制作的生物标本都是海洋生物。然而,最有特色的就是参观青岛海底世界了。下面,就跟随我一起到海底世界畅游一番吧。......
世界最贵牛肉
发布时间:2023-05-02
据CNN报道,年轻的法国男子AlexandrePolmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色,没有别的,只是牛排的售价,一份可高达3200美元(约合人民币20500元)――世间再无更贵的牛肉。老店是在上世纪九十年代一鸣惊人的。当时,Alexandre的祖父和父亲,共同研发出了一种“冬眠”法,用以加工肉类。所谓冬眠法,是将肉至于零下43度的环境,辅以120公里时速的冷风.........
异色世界的构建
发布时间:2022-11-29
摘 要:铃木清顺是20世纪60年代日本影坛崛起的异色电影导演。本文从其电影的镜头和色彩进行分析,探索其独特的“异色”视听语言风格。 关键词:异色电影;视听语言;铃木清顺;日本电影 1 镜头 1.1 特写与全景 观众对铃木清顺......
药片改变世界
发布时间:2023-08-06
科技这东西还真厉害,润物无声。很多另类食品进了超市,这只是一个开始;那些打扮得漂漂亮亮的怪异净菜多少让人们对绿色有些疑惑;还没搞清楚无抗奶是什么东西很多人已经开始喝了;加了各种微量元素的饼干、饮料不断向你灌输健康新概......
互联网世界观
发布时间:2022-08-31
为什么把每件事情都做对了,仍有可能错失城池? 为什么无人可敌的领先企业,却在一夜之间虎落平阳? 现象层面的总结是经验,哲学和科学层面的提炼是世界观――其力量不可同日而语。 互联网思维成就了创业明星和成功的企业,创造......
让世界充满爱
发布时间:2023-08-05
早上,我背着书包去上学。在公路旁,看到了惊险的一瞬间: 一位老奶奶牵着她的小孙女,小女孩突然松开了奶奶的手,自个儿跑到马路中间,忽然停了下来,回头叫道:“奶奶快点吧,来不及了!”老奶奶着急地说:“快回来,有危险的。”......
与世界共呼吸
发布时间:2023-01-20
之所以说东风本田国产的第十代思域能够与世界共呼吸主要在于两点,一是思域终于采用了全球统一平台,以前思域欧版与美版有很大的差别,欧版颜值更高,“纽北最速前驱车”思域Type-R也是出自欧版。二是第十代思域是国产本田第一款采用......
微世界,大课堂
发布时间:2023-01-27
在《新课程标准》的影响下,初中英语的教学愈发追求学生综合素质的提高以及进行多角度、全方位的培养,以期学生的全面发展,以及创新思维能力和实践动手能力的提高。在此,初中英语教师为了更好地完成教学任务,更好地帮助学生实现学生的发展目标,教师选择了将“微课”的形式带入课堂,让这种新型的教育理念在教学中发挥出巨大功用。1.用于课前导入,启发学生自主学习初中英语教师应当注意到课前导入的重要性,在这一阶段的学生.........
东莞反思:世界工厂却无世界级电商平台
发布时间:2015-08-25
2015 中国加工贸易产品博览会开幕,消费者可网购外贸工厂优品。图为一个会跳舞的机器小人展台前,观众围观拍照。CFP “线上线下对接更加融洽,设立了电商专区,突出打造电商平台,强化线上线下的互动联展,充分地依托电子商务来促进加......
闯入动物世界
发布时间:2023-08-05
写小说:无奈的选择 三六九等的工作岗位势必形成一场生存角逐。 上千知青的命运就掌握在“公社知青办”几位既愚昧又贪婪的人手中。他们一句话就可以送你上天堂也可以遣你下地狱。于是,男知青请客送礼找熟人托关系。女知青认干爹或者......

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