李振国是吉祥乡的乡长，他为了响应国家号召，让老有所养，在乡里建了一所春晖堂敬老院。
为了打响敬老院的名声，李振国承诺，敬老院里所有的食物都采用纯绿色食品，他专门划出一块很大的地种植绿色蔬菜，还盖了猪舍，并挖了几亩的鱼塘。几个月后，春晖堂敬老院隆重开业了。
敬老院开业那天，赵镇长、曹县长都来参加了开业典礼，电视台的记者也来了，曹县长更给敬老院带来了第一拨老人，都是本县的退休老干部。李振国受宠若惊，为了表现出敬老院的特色，他赶紧把领导领到食堂，桌子上有肉，有鱼，还有新鲜的蔬菜，看着就很诱人。
领导们要开餐了，记者赶紧把摄像机对准几位领导，可是曹县长夹起一口菜放在嘴里，表情有一种说不出的不自然，好像饭菜难以下咽一般。典礼结束了，一桌子的菜大家都没怎么动，领导都走了，李振国挨样品尝了一遍，饭菜都很香啊，可是为什么会剩这么多呢？
接下来的几天，李振国发现几位退休老干部每天都吃得很少，起初他以为是老干部懂养生，讲究少食多餐，可是当他晚上查房时，竟看见他们在吃泡面，啃面包。
李振国百思不得其解，他赶紧把情况反映给赵镇长。赵镇长认为原因还得从食材身上找，他赶紧回到乡里，叫来了负责种蔬菜的张强，饲养猪的周鹏和负责鱼塘的孙成。
李振国厉声询问是他们三人中哪一个玩忽职守，导致食物不达标，他们都大喊委屈，坚持说食材全程都可保证绝对无污染，他们害怕李振国不相信，特意带他到菜圃、猪舍和鱼塘检查了一番。
食材确实都是纯天然的绿色食品，这回，李振国更纳闷了。
最近几天，李振国还发现几位退休的老干部，晚上只是象征性地吃几口，然后就匆忙地出去了，直到很晚才回来。李振国感觉事有蹊跷，就偷偷地跟着他们，一直跟到村口的一个烤鱼摊，只听他们说：“老板，还是老样子，两条烤鱼。”
很快，菜就上齐了，他们吃得不亦乐乎，一直到烤鱼摊要收摊，他们才意犹未尽地回到敬老院。
等他们走后，李振国赶紧拦住了烤鱼摊老板：“老板，你能给我烤一条吗？”他说：“今天我们的鱼用完了，你想吃就明天吧。”
第二天，李振国又偷偷地跟在几位老干部的身后，这回，李振国拦住了一个村民，让他帮忙买了一只烤鱼，李振国吃了一口，感觉有一股说不出的味道，好像是臭味，但转瞬间就有一股香味氤氲开来。怪不得几位老干部对这烤鱼情有独钟，原来这烤鱼的确有秘诀。
收摊时，李振国赶紧拦住烤鱼摊老板，恳求烤鱼摊老板把烤鱼的秘诀传授给他，烤鱼摊老板一听他要学艺，顿时惊出了一身冷汗，随便找了个理由就匆忙离开了。
为了让退休干部吃饭，李振国一连几天都去烤鱼摊偷艺，却没什么特别的发现。
这天收摊后，李振国悄悄地跟在烤鱼摊老板的后面，忽见烤鱼摊老板鬼鬼祟祟地走到一处垃圾站才停下来。这时，他才发现垃圾站旁有一个蓄水池，蓄水池上面被盖了一块大石板，烤鱼摊老板搬开石板，一股臭气顿时扑鼻而来，他借着月光看见烤鱼摊老板从蓄水池里捞了三十条鱼。
李振国像丢了魂一样，一路小跑回了敬老院，不过经过这件事后，他算是想清楚了老干部不爱吃食堂饭菜的原因了。李振国命令张强他们专门划出一块地方来，生产非绿色食材。
三个月后，几位退休干部也能大口大口地吃饭了，曹县长来视察时，在敬老院食堂吃饭也吃得很开心，赵镇长把李振国叫到办公室，给他一顿表扬，并询问他是如何让老干部和县长喜欢吃食堂的菜的。
李振国苦着脸说：“我也没做什么，只是他们经常到外面应酬，已经吃惯了非绿色食品，所以我专门给他们定制了特殊的食材。”
赵镇长听了，不禁叹了一口气：“这就是搞不懂的领导啊！”
