近日,笔者在江苏省海安县海安农场天鹅村和海安县李堡镇光明村两个蔬菜生产专业村调查采访,发现自然条件相同的两个蔬菜专业村呈现出两种截然不同的景象:天鹅村主打蔬菜大白菜、包菜行情低迷,又现菜贱伤农;光明村蔬菜品种又多又时新,丰产又丰收,万元田块占到40%以上。
都是蔬菜村,效益大不同
地头小喇叭,连着大市场
而在天鹅村,蔬菜生产多少年来仍一直抱着“老两样”:包菜和大白菜,一年两茬。赚也种,亏也种。说起村里蔬菜生产,党支部书记许其法表示很苦恼,村里虽然也有农民经纪人,也有专业合作社,但是一盘散沙,没有发挥应有的作用。
多品种多茬口,创新是王道
不能单靠一个品种打天下。通过品种结构调整,光明村已由一年两茬调整为一年三茬、四茬,甚至五茬,增加了青毛豆、大椒、花菜、菠菜、野菜等小品种,一年到头,田里都有菜卖。南通市市场信息处负责人杨建说,天鹅村和光明村两个村蔬菜生产的不同方式和不同效益启示我们,如今种菜要赚钱,首先必须发挥“合作社+农户”和“农民经纪人+农户”的组织优势,把田头跟餐桌紧密连接起来,方可避免菜贱伤农。其次,必须时时创新,创新种菜的品种和方式,变单品种为多样品种,变一年两茬为多茬,变自然种植为高科技种植,这样才能提高种菜效益。