水产养殖动物非正常死亡实例分析
水产养殖过程中，受个体体质、人工操作、环境变化等多种因素的影响，养殖动物成活率不可能达到100%。不过，只要养殖户做好清塘工作、放养优质种苗、科学投喂饵料、重视病害防治、加强水质管理，就可以将死亡率控制在合理的范围内，避免生产中出现非正常死亡的现象。
常见的水产养殖动物非正常死亡的原因有：被投毒或周围工厂污染，药物使用不当，饵料使用不当，施肥不当和池塘管理疏忽等。养殖户遇到被投毒或周围工厂污染引起鱼、虾、蟹死亡的情况时，要及时向公安机关、环保部门、水产部门反映，并注意保留相关证据。而药物、饵料、肥料等投入品使用不当或池塘管理疏忽引起的非正常死亡是完全可以避免的。下面列举一些生产事故实例，希望广大养殖户能引以为戒。 一、药物使用不当引起的死亡 笔者分析认为，这是一起用药剂量过大造成的鱼类死亡事故。“出血止”按说明水深1米时每瓶可用于5～6亩，该塘口用量应为4瓶，而养殖户实际用了16瓶，为说明书标示用量的4倍，故造成鱼类死亡事故的发生。 在水产养殖中，一定要慎用药物，尤其是硫酸铜以及菊酯类、有机磷类杀虫药物，因为这些药物对鱼类的毒性较高，如果频繁使用或大剂量使用，会导致鱼类肝胆综合症的发生甚至中毒死亡。在鱼、虾、蟹发病时，笔者建议养殖户请专业技术人员诊断，科学用药，切忌过量过频用药，用药后注意观察，发现鱼、虾、蟹有异常应及时采取换水、解毒等补救措施。 实例二：某面积为60亩的蟹塘，因池中蓝藻较多，养殖户于8月中旬全池泼洒了杀蓝藻药物。用药当晚河蟹躁动不安，养殖户发现后采取了换水、增氧、泼洒解毒剂等措施，但仍出现河蟹大量死亡现象，损失过半。 笔者分析认为，不恰当地使用杀蓝藻药物是事故发生的直接原因。蓝藻在适宜的pH值、温度、光照等条件下会形成优势种群，抑制其他有益藻类的生长。全池使用杀藻药物，蓝藻大量死亡后分解产生蓝藻素、硫化氢等有毒物质，池底很容易缺氧，加之解救不及时而导致事故的发生。蓝藻重在预防，蟹池养护好水草、避免水体富营养化是预防蓝藻的重要措施。蓝藻泛滥时，尽量采取人工捞除、换水的方法，只可在下风向外局部使用药物，高温季节谨慎用药。 二、施肥不当引起的死亡 某面积为40亩的精养池塘，于6月初施肥，施肥后第四天夜 间鱼类出现严重浮头，连最耐低氧的鲤鱼都有死亡，损失较大。 我们到现场时，事故池塘池水呈红色，为坏水；另有非事故池塘池水呈黄绿色，为水产养殖较好的水色。经调查了解，事故池塘施肥之前池水也呈黄绿色，透明度为25厘米，为较肥的池水，不需要再施肥。养殖户不恰当地施肥，引起池塘中的藻类过度繁殖后又大量死亡，藻类光合作用产氧减少，同时死亡藻类分解耗氧，导致水中溶解氧含量急剧下降，引起鱼类缺氧死亡。 池水中溶解氧90%来源于藻类的光合作用，因此要保持水体适宜的浮游生物量，即要保持水体适宜的肥度。该事故提醒广大养殖户，施肥也要注意安全：首先，要看水施肥，只有在水质较瘦时才有必要施肥（可根据透明度大小判断水质肥瘦，透明度20厘米以下的为肥水，透明度30厘米左右为中等肥度，透明度40厘米以上为瘦水）；其次，在肥料的选择上，建议养殖前期以发酵后的有机肥为主，中期以无机肥为主，后期一般不施肥；再次，在施肥方式上，基肥要一次施足，追肥要少量多次。 三、饲料使用不当引起的死亡 经了解，养殖户投喂的饲料蛋白含量为30%，来自小厂家。此次事故的发生，可能是因为草食性鱼类摄食的饲料蛋白含量偏高，且饲料质量可能也存在问题，导致鱼类肝胆病变、体质虚弱、不耐拉网、不耐低氧。 笔者建议养殖户科学投饵：首先，选择品牌饲料，小厂家生产的饲料质量没有保证；其次，饲料蛋白含量要合理，主养草食性鱼类成鱼的池塘将饲料蛋白控制在28%以下，同时适当搭配青饲料；再次，不可过量投喂，控制在鱼类七八成饱即可，遇到低气压天气少投或不投料。 四、池塘管理疏忽引起的死亡 生产中因管理疏忽造成养殖动物缺氧浮头甚至泛塘死亡的事故屡见不鲜。溶解氧是一个重要的水质指标，建议养殖户科学使用增氧机：晴好天气中午开启增氧机，连绵阴雨天气上半夜即要开启增氧机直至第二天早晨。遇到低气压天气更要提高警惕，检查增氧机、抽水机能否正常工作，并备好增氧剂，夜间加强巡塘，防止发生浮头甚至泛池死亡事故。