稻田养鸭技术要点
【摘要】 稻田养鸭是一项农民致富的好技术,早、晚稻及一季稻田均适用。本文对稻田养鸭技术做了具体全面的介绍,以期对实际生产提供有利的技术支持。
【关键词】 稻田 养鸭 技术 稻田围栏养鸭,在不中耕、不除草和不施农药防治病虫害的情况下,较不养鸭的稻田亩增收稻谷40～50kg,鸭50～60kg,亩纯收入最高可达600元。农民称稻田围栏养鸭为“治虫的突击队,除草的活机器,天然的肥料厂”。 1.育 雏 1.1雏鸭选择育雏的季节须仔细考虑,特别是稻鸭共栖模式,应选择最佳的育雏季节,以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏,秋雏和冬雏不作选择。 1.1.1 春雏 指3～5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖,阳光充足,对雏鸭生长有利,成活率和强健率高。到中鸭阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,体质好,生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏,育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作,而且春季多雨高湿,气候多变,疾病容易入侵,处于炎热夏季的育成期要做好防署遮荫等工作,所以管理须仔细认真,把各方面的工作都做得充分和完善。 1.1.3 秋雏、冬雏 秋雏是指9～10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11～12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。 1.2.1平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料,如刨花、粗木梢、干禾草、干砂等,在其上育雏,定期清理更换垫料,便于保持清洁干燥。此法简单易行,成本不高,但不易控制疾病,育雏效果一般。 1.2.3纸箱育雏 利用大一点的硬纸箱,将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时可不用热源供温,可自温育雏,大大降低保温费用,且简单易行,投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风,常在纸壁凿孔以通气,需活适时分群转移, 随着雏鸭逐渐长大,逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍,使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大,工作繁杂,育雏数量有限,适合小规模养殖。 1.3 饮水和饲料 1.3.2 开食 在雏鸭出壳后24～28小时内,当全部雏鸭饮到水后,让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天,应采用“少喂多餐”制,即每天喂7～8次不等,每次喂量要少,但须保证雏鸭吃饱。后让雏鸭自由采食,自由饮水,晚上不设人工光照。 1.3.3 饲料饲喂 雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10～15天期间,每羽鸭用全价饲实500g分供食,在饲喂过程中拌加少量米饭。然后用米饭加稻茎、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75g以上,可放入大田。 1.4 一般管理 1.4.1通风 绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的湿度和显度为主要标准来进行通风换气的,靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处,使风吹不到鸭身,又利于排除较热、较轻的废气。同时,防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。 1.4.3 温度 雏鸭生长须适宜的温度,要避免室内温度大幅度波动。1～3日龄,温度为28℃～30℃;4～6日龄,温度为24℃～26℃;7～10日龄,温度20℃～23℃;11天以后类推。前期当室内温度低于20℃时,可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集,并及时疏散。 1.4.4 湿度 充雏时适宜的相对湿度为56%～70%,这和雏鸭出孵时机器内温度接近,可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分,影响机体正常功能。 1.4.6 免疫接种 免疫接种的程序和种类在各地区是不同的,这取决于当地传染性疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查,制定好免疫接种计划并严格执行。 1.4.7 适时淘汰 由于稻田养鸭主要在自然与粗放条件下进行,鸭群必须健康。应当适时淘汰健康状况差、生长不良的鸭。 2.稻田放鸭管理 2.1 入田时间 2.2 田间饲养设施准备 2.2.2 建鸭舍 在田的一角按每10只鸭/m2的大小折算建一个鸭舍,舍顶需遮盖,以避日晒雨淋,三面作档,但必须通风透气,舍底用木板或竹板平铺,舍下挖一个2倍于鸭舍大小50～60cm深的水涵。 2.2.3 挖丰产沟 稻田间开挖35cm宽、30cm深的丰产沟若干条,在放鸭期间始终满水,供鸭子嬉水。 2.3放养密度 大鸭放养密度为每亩15羽左右,幼鸭可根据情况适当增加。 2.4 采食训练 鸭在育雏期间没有放牧的习惯,下田前的应进行采食训练。稻田放鸭主要采食稻田里的杂草、昆虫和水生动物等食物。先调教采食落地谷子后,将谷子撒入浅水中,让鸭去啄食,多次后形成条件反射,此后放入稻田会主动寻找食物。 2.5 补饲每天每只鸭用50～100g稻谷、玉米、饲草等饲料补饲,注意定时、定点饲喂,、视情况增减饲喂量,不可过足或过少。杜绝用发霉、发臭的的植物饲料及发臭、生蛆的动物饲料喂养。 2.6 合理安排放牧时间 2.6.1 根据气温和水温确定放牧时间 稻田放牧,通风程度不如江河、池塘,因水浅,易被晒热,气温超过30℃时,不宜下田放鸭。特别在炎热的夏季,应在上午9时前和下午凉爽的时候进行。 2.6.2 适当轮流放牧 同一片稻田不宜多次重复放牧,适当休闲几天再放。稻田不同生长期和收获期,最好进行搭配。
2.6.3 集中放牧 水稻收割后,稻田有大量遗粒,这时可集中放牧。2.7 稻鸭共栖 放鸭有很长一段时间在炎热的夏天,因此,鸭舍在防止鼠害的基础上,保持鸭舍通风,并设置一些遮荫树枝或小凉棚。丰产沟应满水,让鸭多嬉水,起到防署降温的作用。
2.8 给合治虫进行放鸭 先摸清虫情,如虫害较重时,减少补料,让鸭处于半饥饿状态,大量采食害虫,充分发挥防治害虫的目的。 2.9 水稻喷药前,把鸭子引诱在鸭舍圈住 2.10 后期管理水稻乳熟期收鸭,以防鸭吃稻穗。为方便收鸭,平时喂养时就让鸭子养成听到某种声音集中的习惯。收回的鸭子可收回家中或围于田间舍内。 3.常见鸭病预防 稻田养鸭属开放性饲养,容易感染疫病和传播疾病,应十分注重鸭子防疫工作。 3.1 鸭瘟 肉鸭:7日龄,鸡胚亿弱毒苗,0.2～0.5ml/羽肉注射。7天后可产生抗体,并保护肉鸭至上市。 3.2 鸭病毒性肝炎免疫 3.3 鸭霍乱免疫程序 4.注意事项 建议使用低毒、高效、低残留农药对水稻病虫害进行防治,尽可能的不使用农药; 田间鸭舍建造时,应考虑防止鼠类侵害; 稻田施药期间,应及时收鸭起田,待安全间隔期后,再下田放鸭。稻田施药安全间隔期内,鸭子饮用水与稻田水应分开,防止鸭中毒和鸭产品污染;发生过鸭瘟或带传染病鸭子走过的地方,以及被矿物油污染的水面、稻田,不能放养鸭。 在水稻分蘖盛期,让鸭群昼夜生活于稻田,以田养鸭,以鸭促稻。适当补充少量精料,使鸭和水稻共栖共长。经50～60天的饲养,稻穗成熟,仔鸭体重可达154g。, 4.1 雏鸭选择 选中小型品种,雏鸭能在稻田中自由穿行觅食。选生活力、适应力、抗病力均强的品种,适应昼夜露天食宿的生活环境;长势快的品种也是稻田养鸭的关键一环,以选用麻羽系中体型较大的杂交鸭为宜。 4.2 稻田选择 范围较广主要考虑以下几个因素。离家较近的田块,以便于管理;选择大肥田,水生饲料丰富,特别是动物饲养多的田块;水源有保证的田,田四周插好围栏,高35cm ,严防鸭子窜出。 4.4科学放养 一般每亩田放养25只为宜,过多过少都会影响仔鸭的生长发育。放鸭应在插秧后的20天,恰在水稻分蘖期。雏鸭放田后,要开始人工补料,每日早晚各补1次,早上喂1/3,晚上喂2/3。 4.5巡田管理 日常注意查点鸭数,围栏有无缺损,生长发育是否正常,发现问题及时解决。 4.6其他注意事项 插秧后应放养田绿萍,以解决雏鸭的饲料问题。施放化肥的田,应于1周后无异味再放养。放鸭田,不再用农药杀虫。浊水田应待水清亮后放鸭,高温季节要搭蓬遮荫。