第一次去台湾是在几年前，当时住的酒店下面有一家卖炸鸡排的小摊位，令我印象深刻。
去过台湾的朋友都知道，那边到处是卖炸鸡排的大小店面，几乎每一家都可以做得新鲜香嫩，价格和口感的差距并不大。但那家的炸鸡排的确算是在我所居住的那条街上味道最好的，加上离得近，所以我经常去。
老板是一个留着满脸络腮胡子的大汉，开口却是标准的台式“软糯腔”，脾气很好。他经常主动跟我聊天，最常说的一句话是：“我的店一定要成为全台湾最好的鸡排店。”
起初我并没有在意，可后来我经常看到他拿着本子在上面写写画画，说是在写最近调配的鸡排腌制秘方。我还听到他对店里的员工训话，大意是最近的九层塔不够新鲜，鸡肉还可以拍打得更松软之类。
我说：“这附近的摊位我都吃过，我觉得你家的炸鸡排是最好吃的。每天的生意也不错，人来人往，你应该知足了。”
他表示感谢，但言辞凿凿：“我不会知足的，我要做出全台湾最好吃的炸鸡排。”
过了几年，我再去台湾，恰好又住在那家酒店。想起那家店的炸鸡排，忍不住往那条街寻去。刚进街口我就震惊了：有一条长长的人龙从里面排出来，每个人的手里都拿着一个小塑料牌子。
我问其中一个人：“这是在做什么？”
对方告诉我，这里有一家鸡排店的炸鸡排特别好吃，每天如果不排几个小时的队都吃不到。
我沿着长龙走到最前面，果然是那家小摊位，如今居然已经有了一家不小的店面，干净、整洁，炸鸡排的香气隔半条街都能闻得见，门口客流爆棚。
老板看到我很惊喜，主动夹刚炸好的红薯给我吃。
我恭喜他生意越做越好，他只是“呵呵”地笑。
“还不够，现在只是这个区最好的鸡排店，离我最终的目标还很远。”他的语气一如几年前那般斩钉截铁。
我买了一大包炸鸡排，然后由衷地祝福他。无论他最后能不能做成全台湾最好吃的鸡排店，我都相信他会永远是一个成功的生意人。
我去一家街头篮球社团做采访，有一个球员很矮，但长相很萌，个性可爱，记者们都很喜欢他。
他跑过来跟我聊天，忽然问我：“姐姐，你说我还能长高吗？”
我认真观察他的模样，瘦瘦小小的。对于一名篮球运动员来说，不到170厘米的身高实在是有点儿太矮了，而且他不再是少年，从生理角度来说，他已经很难再发育。我不忍心打击他，便委婉地劝说：“身高并不重要，你这么聪明，将来无论做什么事情都会很成功的。”
他摇摇头，说：“我一定会长高的，将来我要进入NBA，成为中国的乔丹。”
我笑了起来，拍拍他的肩膀，鼓励了他几句就结束了聊天。
有缘的是，去年我们在一场篮球比赛中再度重逢，站在我面前的他并没有长高，但他的身体已不再瘦弱，皮肤黑了，也更健康了，肌肉线条相当漂亮，结实有力，浑身散发着阳光与朝气。
他跟我报喜：“姐姐，我入选了市篮球队。家里人都特别开心！”
我忙道“恭喜”，顺口逗他：“你还想进入NBA吗？”
他点点头，说：“对，成为中国的乔丹。”
我竖起大拇指，他笑得腼腆而灿烂。
我知道，任何一个成熟的人以理性思维分析都知道，他不会再长高，也很难进入NBA，成为乔丹的梦想对于他而言更是遥不可及。
但那一刻我完全不想否定他，并且清楚地知道他注定会拥有灿烂的未来。
这绝不是好高骛远，而是一种笃定的信念。
小奥利弗・温德尔・霍姆斯曾说：“在某种意义上，一个人想要的就是他能得到的。他灵魂的欲望就是他命运的先知。”
但在我们所受的教育与所处的环境里，大部分时间会听到这样的话：
“年轻人要踏实，自不量力会摔得很惨。”
“有多大的脑袋就戴多的大帽子，不要想得太多。”
“不撒泡尿照照自己，心比天高、命比纸薄！”
……
然而他们从来不会告诉我们，尽管那些不知天高地厚甚至是天方夜谭的梦想难以实现，但那些把目标调整到触手可及的谨慎人生，也并没有过得多么轻松、滋润。
丧失了斗志，哪怕身披锦绣羽毛，也终成燕雀。
临到终了才发现，一生中最后悔的事不是失败，而是我本可以做到，却没有努力。
与站在金字塔顶端的少数成功者相比，那些努力到甚至有些偏执的勇者们，他们所锻炼出的坚忍与能力，也已经足够攀登到相当的高度，最终俯瞰着绝大多数人庸碌的一生。
梦想是枝头唯一的果实，看上去高不可攀，摘下它的当然不一定是你。然而与裹足不前、偏安一隅、白首方知悔恨相比，你愿意选择哪一种结局？
伸手摘月，未必如愿，但也可能摘到星星或明灯。
更重要的是，起码天空不会弄脏你的手。
把人生的标准定得高一点，是信任自己并对自己的命运负责的最佳体现。
