枣树接穗采集要选择成龄枣树上，生长健壮，着色好，隐芽完整，无病虫害的枝条，应掌握“宜晚不宜早”的原则，即在枣树不发芽的前提下，接穗采取的越晚越好，离嫁接适期越近越好，最好随采随接。
1 枣树接穗的采集
1.1 采接穗
2 蜡封接穗的优势
从嫁接到砧木接穗愈合，一般需要半个月时间，在这半个月内，接穗不仅得不到砧木的水分和营养物质，还要消耗原来贮存的养分来生长愈伤组织，这时很容易抽干而影响嫁接成活。为了保证接口和接穗不抽干，1990年以前多用堆土法，即每接1棵树就堆1个湿润的土堆，把嫁接部位全部包起来，接穗芽萌发后再及时将土堆扒开。对于高接换种果树来说，由于无法将土堆到高接部位，需要用黄泥、树叶等来保湿，天气干旱或下雨时都会影响树体成活。现在采用的方法是用塑料薄膜包扎后再套1个塑料袋，此法可以保湿且比较方便省事，但塑料袋内的高温、高湿环境常会促进接穗芽的萌发，影响接口愈合，形成假活现象，打开袋口后接穗往往萎蔫死亡。
蜡封接穗则是用石蜡将接穗封闭起来，使接穗表面均匀地分布一层石蜡。接穗被蜡封以后，水分蒸发量大大减少，但又不影响接穗伤口生长愈伤组织，接穗芽仍能正常萌发生长。蜡封接穗嫁接方法适用于所有的林木和果树，嫁接方法和不蜡封接穗一样，接后用塑料条将伤口包扎严并捆紧即可。果树应用裸穗嫁接，不会有假活现象。如果砧木和接穗富有生命力，即使只用普通的嫁接技术，成活率也可高达99%。
3 蜡封接穗方法
在进行蜡封接穗时常担心两个问题：一是担心蜡的温度很高会将接穗烫死。试验表明：石蜡熔化后的温度在90～120℃，只要蘸蜡时间不超过1秒钟，就不会影响接穗的生活力和愈伤组织的形成。二是担心高温的石蜡是否会影响芽的萌发。连续做了两次封蜡的试验，即把已经蜡封的接穗再蜡封1次，两次封蜡后石蜡层加厚了，结果接穗仍然能正常萌发，可见芽的萌发虽然缓慢些，但不会受到蜡封的影响。
4 接穗蜡封后的贮藏
接穗蜡封后表面温度很高，要立即把接穗散开使温度下降，而不能堆放在一起，以免因表面温度不能及时下降而伤害接穗。蜡封的接穗可立即用于嫁接，但蜡封接穗往往数量大，一时难以嫁接完。对未能及时进行嫁接的接穗，应存放到低温、高湿的地窖内，随接随取。有很多地区的农民认为，蜡封后的接穗已经不会损失水分，因此放在家中就可以，这是不对的。因为在室温下，接穗还进行着生命活动，会降低生活力，蜡封后仍会蒸发少量水分。将蜡封好的接穗装入塑料袋内，放在冷凉处保存，最好在冷藏室，一般放置温度在0～5℃，塑料袋要扎通气孔，以备嫁接。最好放入冷库内。
另外，关于冬季贮藏接穗，到底是蜡封后贮藏好，还是先贮藏等到春季嫁接前再蜡封好的问题，经过比较发现，以后者为好，原因是蜡封过的接穗贮藏一个冬季，接穗上有些石蜡层会产生裂缝而影响嫁接成活率。
5 注意事项
（1）接穗上的刺必须剪掉，以免蜡封好后刺脱落，造成蜡膜缺口而失水。
（2）石蜡一定要充分溶化，这样蜡膜薄而匀，以免蜡膜过厚而脱落失水。
（3）采集的接穗应及时蜡封，以免因时间长而失水，降低接穗质量。
（4）不能用蜂蜡替代石蜡。通过实践得知，蜂蜡在阳光强烈的条件下很容易熔化，并且能渗透到接穗芽中，会把开始萌发的接穗芽杀死，引起嫁接失败，因此不能用蜂蜡代替石蜡。
