钾元素在梨树生长发育、开花结果的生命过程中占有重要地位,尤其在促进果实品质方面具有重要作用。硼也是普遍缺乏的元素之一,硼营养与果实发育关系密切,而且也是决定果实品质的重要微量营养元素。输液施肥具有肥料的利用率高、用量少、见效快、持效时间长、省工省时、调节果树生长发育、矫治果树缺素症等优点。因此本试验以‘绿宝石’梨品种为试材,早春采用输液施肥技术,通过研究硼、钾输入对‘绿宝石’梨树果实品质的影响,得到输液施肥的持效时间及输施硼钾营养液的最佳浓度。
1 材料与方法
1.1 供试材料
本试验于河北农大教学基地梨园内进行,梨园为冲积平原潮土,黏壤,肥力中等。试验树为五年生梨树,品种为绿宝石,砧木为杜梨,树形“Y”字形,株行距2米×4米,树势中庸,常规栽培管理。供试元素钾、硼分别为硫酸钾(K2SO4)、硼酸(H3BO3)分析纯,由天津市福晨化学试剂厂生产。使用手持电钻打孔、钻头直径4毫米;输液袋为保定市益乐农科技开发有限公司生产的益乐果树营养液注射袋,容量为1 000毫升。
果实硬度的测定:采用GY―1型果实硬度计测定。
可溶性固形物含量:用手持折光仪测定。
可滴定酸含量的测定:采用0.1摩尔/升氢氧化钠(NaOH)中和滴定法测定。
维生素C含量的测定:采用2,6-二氯靛酚滴定法测定。
可溶性糖含量的测定:采用蒽酮比色法测定。
2 结果与分析
2.1 硼元素对梨果实内在品质的影响
表1 硼元素对‘绿宝石’果实内在品质的影响
注:小写字母表示经Duncan检验有显著差异(P=0.05)
以上结果表明,输入不同浓度的硼营养液后,能够明显改善果实品质,其中B2处理即浓度为0.1%(w)硼营养液处理效果最好,显著提高果实可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、维生素C含量,降低果实可滴定酸含量。
2.2 钾元素对梨果实内在品质的影响
表2结果表明,随着钾营养液浓度的提高(0.4%~0.8%(w)),果实单果质量、维生素C含量、可溶性固形物含量、可溶性总糖含量显著提高,果实内在品质得到明显改善,各处理果实可滴定酸含量差异不显著,效果不明显。
表2 钾元素对‘绿宝石’梨果实内在品质的影响
注:小写字母表示经Duncan检验有显著差异(P=0.05)
3 讨 论
本试验结果表明,采用早春输液施肥的方式,浓度为0.1%(w)硼营养液处理和0.8%(w)钾营养液处理能明显改善果实品质,说明早春输液不仅能快速补充树体营养元素贮藏水平,增强树势,施后效应可持续影响整个生长期。
输液施肥是一种极有应用前景的果树施肥方式,但是其使用效果受输液时间、输液剂量、输液方法等因素的影响,也会出现烧花、烧叶、烧枝、注孔伤流现像,只有将这些技术进行优化,输液施肥才能广泛的推广使用。
参考文献
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