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探讨质量伦理、信息传递与模式变革

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探讨质量伦理、信息传递与模式变革
时间:2023-06-12 00:21:07     小编:陈珊敏

一、引言

近年来食品安全问题频发,从2003 年被质疑与SARS 爆发有关的果子狸,到调料中的苏丹红、火锅底料的工业腊、大米剖光( 毒大米) ,到2008年最严重的三聚氰胺奶粉和2011 年3 月曝光的瘦肉精、染色馒头和粉条,4月出现的泔水食用油( 地沟油) 等一系列食品安全问题,成为中国各界最为关注的焦点之一。使消费者在心理上承受着巨大的食品安全压力,使他们对当前的产品安全问题充满担忧。

无论是从严峻的产品安全现实问题来看,还是从党和政府对( 食品) 产品安全问题的重视程度来考虑,或从群众对当前产品安全问题极不满意的态度来思量,都迫切需要建立一种新的机制和模式,不仅要在微观层次从企业内部控制好产品质量,还要以宏观整体思想从企业战略和社会责任的高度来审视,重构企业发展模式。基于食品安全的背景,本文提出质量伦理,从企业社会责任的视角,从战略上来研究产品质量和安全问题。

二、相关研究回顾

食品安全问题是食品供应链上各利益相关者的社会责任问题,多元主体的责任缺失是导致食品安全问题的关键成因。食品安全根本治理需要进行底层设计,需建立全国统一的食品安全云服务平台,提升从田间到餐桌的全程无缝实时治理和服务能力。食品安全治理的多元主体参与是打破现有食品安全管理困境的重要保证。为有效解决食品安全问题,中央加大了治理力度。2010 年2 月设立了国务院食品安全委员会。2013年召开的中央农村工作会议强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全。

2014年中央一号文件《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》提出建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度; 《2014 年食品安全重点工作安排》明确围绕重点产品、重点行业,着力从婴幼儿配方乳粉、肉制品、食用油等九个方面开展治理整顿,坚决打击侵犯食品安全的违法乱纪行为。2014 年送交全国人大常委会审议的《食品安全法( 修订草案) 》,明确了各级政府的责任。

责任制度的引入,弥补了单一的监督检验的不足,进一步完善政府监管机制,加大食品安全检查力度与食品安全违法行为的处罚力度。

三、质量伦理

质量管理经历了质量检验阶段( 20 世纪初至30 年代末) 、统计质量控制阶段( 40 年代至50 年代末) 、全面质量管理( TQM) 阶段( 60 年代起至今) 三个发展阶段,质量管理的每一次变革,都促进了整个经济系统的产品质量的提升。当前对质量管理的研究和实践,主要停留于企业内部的一般管理,或者仅仅作为竞争的手段。食品安全预警体系,如国家质量检验检疫总局于2007 年4 月正式推广应用的快速预警与快速反应系统( RARSFS) ,2007 年8 月卫生部建立的全国食品污染物和食源性疾病监测网络等,强调的是通过外部制度的预警设计来防范食品安全问题,食品安全监管国际软法在我国的实施也存在诸多困境。

食品安全问题凸显社会系统缺乏一种适应市场体制的普遍主义经济伦理,微观表现为转型期我国食品企业责任伦理的缺位。食品从生产、分配、流通到消费过程中,充满了伦理道德的价值诉求,当前的质量管理不仅仅是质量管理的技术层面的问题,而是企业伦理问题。伦理诉求是高瞻远瞩公司的核心理念,在严峻的产品安全问题以及激烈的市场竞争的形势下,需要从源头上预防食品安全问题的发生,把企业经营伦理和内在道德驱动明确纳入企业战略管理的整体进程中,从企业文化上建构食品安全的伦理防线,强调伦理原则,突出质量所体现的以人为本、诚信为本的社会责任。

企业的竞争从技术与产品的竞争、制度的竞争迈向以理念价值为核心的软实力竞争的新阶段。同时,食品质量的概念要大于食品安全的概念,食品安全只是食品质量的一个属性。本文将引入质量伦理来分析质量管理的发展。所谓质量伦理,就是产品或服务满足消费者和公众在质量上的期望,符合人们对提供产品或服务的企业在质量上的道德标准,是企业社会责任的微观表现。

质量伦理要求: (1) 确保产品质量符合质量标准的同时,也符合消费者和公众对质量的期望。不符合标准的产品可能仍然符合人们的期望,不符合人们期望的质量标准的产品即便符合工艺要求的质量标准,实际上都是违背质量伦理的要求的。(2) 质量观念嵌入企业文化或员工行为中。确保产品质量达到标准、符合期望,是企业的价值观,是企业员工自觉的行动; 任何违背质量伦理的行为,都将受到排斥或惩罚。

四、结束语奖励与政府监管的搭配使用

固然可以引导食品企业选择生产安全食品的策略,但质量问题已经不再是企业的技术和管理技能问题,而涉及企业社会责任和商业伦理。有些企业即便有各种质量认证和质量管理制度,仍然爆发质量问题,可见仅仅从企业内部的生产上加强质量管理已经不能解决质量问题,需要从战略层面加以分析。质量伦理战略的提出,就是为了强调企业生产经营的质量伦理性。质量伦理,不仅关乎到消费者的利益,从长远来看,直接关系到企业的战略的实现和长远发展。从社会责任的角度,通过质量伦理战略,从战略上进行创新,既是竞争的需要,也是消费者和公众的期待。

因此,质量伦理战略从社会责任方面进行战略创新,将开启新的市场格局。质量伦理,不仅仅是口头的说明,更重要的是要体现在实际的操作中。全产业链是食品安全管理模式的变革,既体现了质量控制的目标,也体现了其伦理诉求。

更为重要的是,通过运营模式的改变,积极推进质量伦理战略的实现,从而保证了企业健康发展,在质量上没有大的问题。各大农产品企业也纷纷建立全产业链发展模式,这可能成为农业集约化发展的方式之一,带来农产品企业资源的洗牌。

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摘要:在高职院校的物流管理专业,物流信息技术是一门十分重要的必修课程。该门课的内容主要是对于与物流行业相关的信息技术的学习掌握,其教学过程具有较强的实践性。本文对当前物流信息管理课程的教学现状与存在问题进行了分析,以此为基础给出了相应的改革措施,希望能够以此为相关的教育工作者提供一些参考和建议。关键词:信息化教学;高职物流信息管理;课程改革;实践探究1引言随着当前网络不断普及,其在各行各业的应用程.........
浅谈改革传统课堂教学向现代教学模式转变初探
发布时间:2023-05-04
" [论文关键词]室内设计教学 教改 课堂设计 [论文摘 要]职业教育的核心在于人才培养, 人才培养的核心在于课程建设。如何构建有特色的课程体系, 是我们探索的重要问题之一。本文在对室内设计教学现状剖析基础上,针对当前社会岗位对室......
优化管理模式提高理财质量
发布时间:2013-12-18
优化管理模式提高理财质量 优化管理模式提高理财质量 优化管理模式提高理财质量 内容摘要:根据财务工作的计划性、指导性、严肃性、规范性和法制性,本文总结和探讨了优化财务管理模式的方法与途径,这将为改进......
关于高职院校学生质量信息员管理的实践与探索
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词: 高职院校 学生质量 信息员管理 论文摘要: 本文作者基于教育管理实践,探索从建立组织结构、制定规章制度、设置选聘条件、开展相关培训、指导日常工作和做好总结改进六个方面规范学生质量信息员的管理。 学生质量信......
信息化条件下高等数学教育教学新模式探讨
发布时间:2023-08-13
引导语:传统的高等数学教育目的,主要是为了传授学生相应的高等数学的知识、培养学生的逻辑思维能力,随着信息化技术在数学教学中的深入,除了传统的高等数学教学目的之外,还必须注重培养学生数学应用意识,培养能够充分利用信息化......
财务信息管理模式的创新
发布时间:2013-12-17
现在,决策者愈来愈依赖财务信息来作出理性的决定。传统的财务信息管理模式效率和效益较低,提供的财务信息内涵有限。为了满足新形式下信息用户不断产生的新需求,有必要对财务信息管理模式进行创新。一、两对易混淆概念的区别1.财务信......
论虚假会计信息导致审计模式的转变
发布时间:2023-01-16
摘要:随着 经济 的快速 发展 ,财务管理工作也越来越重要,尤其是 会计 信息,越来越被决策者、投资者、债权人等会计信息使用者所重视,它成为政府部门进行宏观决策的重要依据。所以,要采取措施加强政府的监管力度,完善内控制度,......
大学生素质教育模式探讨
发布时间:2015-11-16
  加强素质教育是实现高职院校人才培养目标的基础,1349育人模式是对素质教育的积极探索。该模式从以生为本、成人成才的大学生教育理念出.........
文化视角下企业会计信息质量管理探究
发布时间:2022-09-27
摘 要:所谓的会计信息就是一种在国际上通用的标准语言,是许多经营者评估企业过去以及未来的发展状况、投资者用来投资、对企业做出改革等重要的信息依据。随着21世纪我国经济的不断发展,与改革开放以来的经济体制的不断改革,会计信......
让图书传递爱的信念
发布时间:2015-08-21
经历了超过一般图书的漫长的做书周期,《挥动翅膀的女孩――一个脑瘫儿的成长故事》(以下简称《挥动翅膀的女孩》)终于面世了。我和朋友开玩笑说做这本书真是饱受折磨,她说,不就是坐在办公室看看稿子吗,不用风吹日晒雨淋,有什么......
审计市场的信号传递
发布时间:2013-12-18
[提要] 信号传递 理论 是 研究 信息不对称的基本理论,是信息 经济 学的重要组成部分。本文从审计市场的信息不对称得出 会计 师事务所同样也存在信号传递及其有效性 问题 ,并提出信号传递的有效性直接 影响 到审计质量。在此基础......
轨道交通工程施工信息远程传递的应用
发布时间:2013-12-17
【摘要】简要介绍通过INTERNET 网络 信忽平台来实现远程施工项目的丈件、信息及时双向传送;同时,从 经济 成本角度 分析 ,通过INTERNET方式可降低施工成本。 【关健词】轨连 交通 远程项目 施工信息 网络传送 1 建筑 企业 工程施工......
信息速递之马鞍山篇
发布时间:2023-03-21
桃花山庄“徽姑娘”农家乐 特色简介:桃花山庄是大青山管委会桃花社区最大、配套设施最全的餐饮酒店,现有就餐包厢12间、大厅一个,可同时接待约500人就餐,并有多功能会议厅、KTV、健身室、茶室、棋牌室、垂钓中心。 特色菜:农......
碳排放量、碳信息披露质量与企业价值
发布时间:2023-03-15
查字典范文网论文频道一路陪伴考生编写大小论文,其中有开心也有失落。在此,小编又为朋友编辑了“碳排放量、碳信息披露质量与企业价值”,希望朋友们可以用得着!一、文献回顾从广义上讲,碳信息披露属于社会责任会计和环境会计的研究范......
水利工程质量与安全管理探讨
发布时间:2022-10-31
水利工程对区域内防洪减灾、农业生产及经济发展均有重要作用,而工程作用能否充分发挥取决于工程质量与安全,因此,做好施工质量与安全管理至关重要,必须引起相关人员的高度重视。1水利工程施工质量管理1.1水利工程施工质量影响因素水利工程施工质量主要受到以下五个因素的影响,这些因素的控制是质量管理工作重要内容。1.1.1人的因素。这里提到的人既指直接参与到工程施工的人员也包括间接参与人员。人是项目中最为活跃.........
对当前房地产市场全面质量营销模式的探讨
发布时间:2023-01-20
摘要:为了构建以质量为中心的营销模式,提高质量效益,增强企业竞争力,本文以全面质量管理、内部营销、关系营销、价值链等理论为基础,运用实证研究方法对房地产市场全面质量营销展开了系统研究,并对全面质量营销的内涵与特点以及......
薛立群:文化传递正能量
发布时间:2022-08-03
“低保养老入保险,2020年的经济翻一番,人人益寿更延年。” “海底隧道把青岛连,我们永远跟党走,跨海大桥到西海岸,中华民族复兴即将实现。” 山东琴书《祖国旧貌换新颜》正在表演,台上的演员热情洋溢,台下的老百姓掌声阵阵......
信息产业职称制度变革
发布时间:2013-12-18
我国开展职称工作已有50多年的历史,职称制度大致经历了技术职务任命制、专业技术职称评定制度和专业技术职务聘任制三个发展阶段,不同的发展阶段有着不同的内容和性质,这与当时的社会历史环境、经济发展水平、用人制度和收入分配制......
论高校网络思想政治教育信息的有效传递
发布时间:2023-01-18
" 论文关键词:网络 思想政治教育 4g息传递 网络心理需求 高校 论文摘要:由于各方因素限制,当前高校网络思想政治教育信息的传递效果不佳。鉴于传递的有效信息少、信息表现形式单一、网站经营推广意识差、知名度低等问题,高校应根......
公司治理结构与会计信息质量关系研究
发布时间:2015-09-08
[摘要]会计信息的质量与公司治理程度的好坏、与治理制度的严密性紧密相关,公司治理制度严密、结构合理必然会产生准确的会计信息,准确的会计信息对投资者的决策和判断起着至关重要的作用,因此,分析公司治理结构与会计信息质量之间......
软件工程网络信息开发管理模式探析
发布时间:2023-08-27
伴随着信息技术的不断发展创新,软件工程网络信息开发的规模也在不断变大,其规范性、针对性也越发明显。与此同时,伴随着软件工程网络信息开发的市场竞争越发激烈,每一个软件工程开发公司都想要占据更多市场,这也促使这公司对管理模......
上市公司治理结构与会计信息质量研究
发布时间:2022-11-22
1 上市公司治理与会计信息质量两者之间的相互关系 1.1有效的公司治理是提供高质量的会计信息的环境保护 会计信息质量的高低源自公司的治理行为公司治理结构的完善程度制约着会计信息质量。上市公司治理促进会计信息质量更好地健全的......
论双语教学改革模式的探讨
发布时间:2023-02-03
" 论文关键词:双语教学;医学教育;医学生 随着改革开放的不断发展,英语教学在我国教育体系中的地位日益突出。为贯彻落实教育部关于“本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学”的指示精神,国内各高等学校均相继......
突破传统教学模式提高教学文本质量
发布时间:2023-06-26
【摘 要】本文立足于创新课堂教学方法,打破旧的传统教学模式。提高初中英语课堂教学质量,结合国外一些英语教学经验以及自己的一线教学经验,分析如何通过对文本进行创新式教学实践。 【关键词】初中英语;实效;教学;方法 随着......
电算化会计系统的信息质量探析
发布时间:2022-09-18
会计实现电算化核算后,会计信息的质量问题愈来愈突出。查字典论文网为您编辑了“电算化会计系统的信息质量探析”电算化会计系统的信息质量探析电算化的会计系统在提高会计核算速度,简化会计工作的同时,很大程度上确保了会计信息的反映......
关于如何提高会计信息质量的若干问题的探讨(1)
发布时间:2013-12-17
【摘要】 近几年来,会计信息失真问题已引起全社会的普遍关注,会计信息失真扰乱了市场经济秩序,破坏了上市公司的社会形象,挫伤了广大投资者的积极性,使信息使用者产生一种不信任的感觉。因此,如何提高会计信息质量,是一个从政府到......
电算化会计系统的信息质量探析
发布时间:2016-08-09
电算化的会计系统在提高会计核算速度,简化会计工作的同时,很大程度上确保了会计信息的反映及时性和数据的准确完整性。企业在用浪潮、用友等会计软件核算后,对系统数据的依赖与信赖超过了手工账。因此摆在会计人员面前的一大难题是怎样......
探讨煤炭企业档案管理的工作内容与模式的转变
发布时间:2022-12-08
【摘要】现代社会网络信息技术高速发展,企业的档案管理工作也越来越重要。为了促进档案管理工作更大地发挥作用,档案管理部门必须要转变工作方式,促进档案管理的科学化、合理化。 【关键词】煤炭企业;档案管理;工作内容 企业档......
教学模式改革的主体论探讨
发布时间:2023-06-19
摘要:针对部分高校教学改革中主体论意识不强,大学生自主学习动力不足等问题,分析了目前教学模式和方法中存在的问题,借鉴国外优秀的教学理念,提出对深化高校教学改革的启示。 关键词:教学方法 教学改革 主体论 本文在分析传......

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