古镇旅游开发可谓是把“双刃剑”,对于古镇旅游开发的研究,也是当前旅游学界研究的热点话题之一。本文从经济发展、生态保护、原真性、商业化、旅游承载量等方面对平乐古镇旅游开发的得与失进行分析,进而研究成都古镇旅游开发的得与失,并提出相关发展建议,力求做到扬长避短,以期对今后古镇旅游的开发与发展起到一借鉴作用,努力探寻古镇旅游开发与发展的可持续发展模式。
绪论
20 世纪80年代,因陈逸飞先生的一幅画――《故乡的回忆》,使苏州的周庄古镇名扬内外,迈出了我国古镇旅游发展的第一步。此后,以“小桥、流水、人家”为形象、以独特的江南水乡风情为特色的周庄古和丽江古城等古镇,因其悠久的历史、古朴的建筑风貌以及原汁原味的历史文化遗迹吸引了大批的游客,掀起了中国各地古镇旅游开发的热潮。
随着古镇开发热潮的到来以及中国旅游行业的迅速发展,中国学者对古镇旅游的研究也日益丰富起来。在古镇旅游开发的过程中,怎样在开发旅游资源的同时兼顾古镇保护呢?学者们从不同的角度提出了相关的建议:徐森认为,“要保护古镇,需处理好保护古镇古建筑同保护古镇总体生态环境的关系、保护古镇同发展古镇的关系、保护古镇同旅游开发的关系、保护古镇同加强管理的关系这四个关系。”陈秉钧、乐琦则指出,“古镇保护应该是有序进行的,应该是群体参与的,应该是动态发展的,应该是多元表现的。”谭宏在古镇保护与开发的保障机制方面提出了“构建政府主导、部门监督检查、政策激励惩罚、民众参与行动、学界咨询指导、法律规范约束、市场融资投资七大保障体制。”
目前我国发展较好的古镇主要有丽江、平遥、周庄、乌镇、凤凰等,古镇的发展极大地促进了当地的经发展济、交通进步等,给当地发展带来了“福音”。同时,由于受南方古镇的影响,我国大部分古镇都以“小桥、流水、人家”为规划模型,使得古镇缺乏特色。古镇旅游的迅猛发展加重了古镇的商业化气息,威胁到古镇的原真性。由于多方面的影响,古镇游客接待量分布不均,古镇旅游资源浪费和破坏也是我们面临的一大问题。可以说,我国古镇旅游的开发是一把“双刃剑”,要兼顾古镇旅游的开发与发展,对古镇旅游开发得与失的研究就十分必要了。
一、成都古镇旅游概况
“九天开出一成都,千门万户入画图。”这是诗人李白游过成都后对成都发出的赞叹。成都素来有“天府之国”的称号,并于2009年启动“天府古镇”整体品牌打造计划,自此以后成都古镇旅游的开发与发展取得了日新月异的成效。
(一)成都古镇旅游资源
成都作为四川省的省会城市,几千年来城址未变,留下了大量丰富的历史遗存,为成都古镇旅游发展奠定了基础。成都周边古镇繁多,已开发的古镇有黄龙溪古镇、怀远古镇、上里古镇、安仁古镇、元通古镇、悦来古镇、街子场、平乐古镇、西来古镇、洛带古镇、火井镇、白鹿古镇、唐场镇、泰安镇等十余个;待开发古镇更有罗泉古镇、柏合古镇等。这些古镇各具特色,历史遗存、文化内涵以及民族风俗也各不相同,洛带古镇被称为“世界的洛带、永远的客家”,平乐古镇素有“天府南来第一州”之称,黄龙溪古镇是十大水乡古镇之一,有“影视城”、“中国好莱坞”之称。
(二)成都古镇旅游现状
二、平乐古镇旅游开发现状
(一) 平乐古镇的旅游资源
1、平乐古镇文化旅游资源和历史遗存旅游资源
经过多年的发展,平乐古镇积累了丰富的历史文化,各种文化相互交融,形成了极具文化特色的平乐古镇。也正是这些丰富的历史文化造就了平乐古镇的八大文化旅游资源――水文化、火文化、茶文化、铁文化、纸文化、路文化、民俗文化、宗教文化。还有古镇中闻名遐迩的“平乐九古”――古寺、古堰、古树、古桥、古道、古坊、古居、古街、古风。它们见证了古镇千年历史变迁与古镇的兴衰更替。
2、平乐古镇周边旅游资源
除了平乐古镇中丰富的文化旅游资源和历史遗存旅游资源外,在古镇周边也形成了许多环境优美、让人流连忘返的风景区:位于古镇西北的芦沟竹海风景区,位于古镇南方的金华佛山,位于古镇西南的金鸡沟,位于古镇西面的花揪山风景区以及与平乐古镇齐名的天台山风景区等。
(二)平乐古镇的发展现状
平乐古镇旅游资源丰富、历史悠久、文化底蕴深厚、占地面积宽、民俗活动多种多样,在平乐古镇旅游,游客可以品美食,赏美景,参加民间节庆活动、休闲娱乐活动等,在古镇周边也有许多引人入胜的风景区与古镇交相辉映。正因为如此,每年都有大量游客涌入平乐古镇游玩,并呈现出逐年递增的特点。
(一)平乐古镇旅游开发的亮点
平乐古镇旅游开发的优势并不缺乏,平乐古镇具有丰富的文化内涵和历史遗存,从环境效益、经济效益、社会效益等方面来看,平乐古镇旅游开发存在许多亮点。
1、古镇旅游开发保护了古镇历史遗迹。
古镇旅游开发之前,由于居民的前瞻性不强,当地居民会按照自己的意愿改建古镇建筑,而当地政府并不会干涉这些情况。笔者在平乐古镇实地考察中发现,禹王街各种现代风格建筑与商铺云集,与古镇的形象大相径庭。在古镇旅游开发后,为了发展好当地旅游业,政府及有关旅游行政部门制定出相应的法律和安排专属部门来保护古镇资源。如:邛崃市在平乐古镇设立了邛崃市平乐古镇景区管理委员会,专门负责景区辖区内各项管理工作;2007年7月1日起施行的《平乐古镇保护管理办法》中对古镇历史文化街区、文物古迹和古树名木、古建筑民居等都进行了立法保护和管制。
2、古镇旅游开发规范了古镇的环境卫生。
古镇旅游开发之前,平乐古镇只是一个拥有悠久历史的古文化村镇,镇里经济相对落后,人们的生活水平不高,人们缺乏保护环境的意识,街道上的垃圾没人清理,街道两边的商铺、茶馆等不规范等。当旅游业发展起来后,人们的环保意识加强,加上相关政府部门的保护,设立了相应的职能部门和法规,并且聘请专门的环卫工人来负责古镇街道的清扫和环境的维护,现在在平乐古镇我们可以看到的是干净的街道、整齐的铺面,过去脏、乱、差的情况已经不复存在。
3、古镇旅游开发打通了古镇交通线路,增加了古镇的可进入性。
在平乐古镇旅游开发以前,古镇周边的交通并不发达,古镇的可进入性较低,但古镇旅游发展起来以后,为了引入更多的客源,将旅游发展起来,政府和旅游行政部门便投入大量的人力物力来打造古镇周边的交通。现在从邛崃市到平乐古镇每人只需要在车站花5元钱就可以乘坐大巴前往,大巴几乎每5分钟就会有一班,十分便利。不仅如此,在古镇内还有许多人力三轮、观光车等代步工具,游客可以乘坐前往古镇内部及古镇周边的各个景点,交通非常便利。
4、古镇旅游资源开发增加了当地居民的就业机会,提高了居民收入。
在古镇旅游开发前,平乐古镇的居民多以务农为生,部分居民以经营茶馆、商铺为生,但客源不多收入也不高。古镇旅游开发后,有的居民利用自己家的地理位置优势开起了客栈、餐馆、购物店、茶楼等,有的居民开起了观光车、人力三轮,白沫江边还有许多出租观光船等。这些项目不仅满足了游客在古镇的吃、住、行、游、购、娱,同时也为当地居民提供了许多就业机会,提高了就业率。
不仅如此,古镇旅游发展起来后,当地居民可以与开发商和当地旅游团体合作,经营景区客栈,为游客提供住宿;可以经营饭店,为来往的游客提供特色美食,解决吃饭问题;可以经营茶楼,为游客提供休闲娱乐活动场所;还可以经营特色购物店,售卖各种小纪念品和当地特色小吃;也可以把房屋出售或者出租给旅游开发商或者当地的旅游社会团体,这些都给当地居民带来了可观的收入。
5、古镇旅游开发促进了古镇文化内涵的开发及与外界的文化交流
平乐古镇是一个历史文化悠久的城镇,在这里上演了数不清的传奇历史事件,司马和文君的浪漫爱情故事、南方丝绸之路、丞相诸葛孔明西征和七擒七纵孟获、“三教合一”的神话等都在平乐古镇发生。古镇旅游开发离不开文化内涵的开发,文化内涵的开发既能凸显古镇的文化特色,又能让游客在古镇感受其历史文化。外界游客带着对异质文化的求索与猎奇心理来到古镇的同时也带入了自己的地方文化特色,在双方文化互动与相互影响的情况下,经过“文化冲突→文化认同→文化整合”三个过程,促使相互融合,相互交流。
(二)平乐古镇旅游开发的不足之处
“散落民间的古镇古村落文化遗产是中华文明的瑰宝, 应加强其保护, 限制性的、合理的旅游开发正是保护古镇文化遗产的有效手段之一。”在旅游开发中也有许多不足之处,不利于古镇的发展。
1、肆意翻修古镇,使古镇丧失“灵魂”,古今难辨。
随着古镇旅游的迅猛发展,由于当地居民的前瞻性不强、政府追求旅游经济效益的最大化,对古镇建筑进行翻修,将古建筑改造成宾馆、茶楼、饭店、酒吧等,不注重古镇的“古”形象保护,让古镇建筑变得“难辨古今”。在平乐古镇,我们看到打大多数建筑都具有古镇的形,却不具备古镇的“魂”,大部分建筑看起来很新,钢筋水泥、瓷砖修建痕迹明显,让人感觉这是仿古镇而不是古镇。古镇旅游应当以古作魂、以古为本,加入了现代电子设备、现代玻璃橱窗、现代酒吧灯红酒绿元素的大众娱乐设施,无疑是画蛇添足,破坏了古镇的神韵,扼杀了古镇的精魄。
2、一味求稳而忽视创新,旅游开发主题雷同,不注重自身特色的打造。
“去了成都的一个古镇就好像去了所有的古镇”,这是大部分从古镇回来后的游客们的感受。成都的大多数古镇都存在主题雷同,产品单一的问题。目前开发较为成熟的古镇有双流黄龙溪古镇、龙泉洛带古镇、邛崃平乐古镇、大邑安仁古镇等,这些古镇留给游客的印象大多相同。笔者发现在平乐古镇的特色购物街上售卖的商品几乎在每个景区都看得到,所谓的特色小吃在成都也几乎处处可尝。古镇构成元素千篇一律,特色性民俗和文化开发不足,白沫江两岸商铺林立,并未形成自己的特色,造成“千镇一面”的尴尬局面。
3、商业化过度泛滥,不注重对古镇生态保护,威胁古镇原真性。
现如今古镇发展争论最多的问题就是古镇的过度商业化的现象,古镇的商业化虽然能够给当地居民带来实质性的收入,但是过度商业化不仅会改变古镇的外在面貌,也使古镇的内在性质发生变化,地方特色文化流逝,并且会受到外来文化的侵蚀。同时,随着古镇旅游的快速发展,平乐古镇的游客接待量不断增加,游客量的增加,伴随的是垃圾量的增加、噪音超标等,这些都将破坏古镇宁静幽雅的环境。 据笔者在平乐考察中粗略的统计,在平乐古镇大约有70家旅馆客栈,大多数是由古民居改建而成的,部分居民将房屋租赁给商家,使古镇居民的结构发生了改变。由于原著居民的前瞻性缺乏、入驻商家追求利益最大化、经营者的落后的观念、旅游者的素质参差不齐等,使得古镇生态环境遭受损害。当地居民和入驻商家的随意改建、素质低下的游客的恶意破坏等也使古镇的原真性受到威胁。尽管平乐古镇设立了专门的管理机构和相应的法规,但是古镇中仍有许多的破坏现象,“假古董”的现象数见不鲜。
4、古镇游客承载量分布不均匀,古镇资源分配不平衡,造成过度使用和浪费。
平时,平乐古镇游客接待量少,古镇的旅游资源得不到充分利用,造成资源的浪费。而到了法定节假日,便会涌入大量的游客,超过了古镇游客承载量,形成“旅游公害”(景区拥挤混乱、建筑和环境遭到破坏),给古镇景区带来不可避免的损坏,还将加剧旅游者与当地居民之间的利益冲突,不利于客流的疏散,游客的人身安全和财产安全得不到确切的保障,不利于古镇的发展。
5、古镇的旅游配套设施有待完善,服务人员的服务技能有待提高
平乐古镇街道纵横交错,占地面积宽阔,镇中明清建筑面积达23.54万平方米,然而笔者在考察中发现平乐古镇的路标和指示牌数量严重不足,重要的文物古迹旁边缺乏必要的文字说明或解说牌字迹不清晰、解说不具体,重要景点处也没有讲解员或讲解设备,游客不能够单纯的通过这些指示牌了解古镇的文化内涵。同时,在一些容易迷失方向的岔路口缺少相应的路标牌,进入古镇后容易迷失方向。笔者在考察中发现,古镇的大多数建筑都是木质结构,但是古镇中的消防设施寥寥可数,而且也没有相关的疏散通道,游客的人身安全得不到确切的保障。
再者,笔者发现平乐古镇中的服务人员也存在服务技能参差不齐的情况,平乐古镇的餐馆、客栈等大多以家庭自主经营为主,并没有聘请专业的服务人员,也没有专业的服务技能培训,经营者缺乏必要的服务意识和服务技能,不能提供给客人较专业规范的服务,作为旅游产品的重要组成部分,经营者的服务技能的提高显得尤为重要。
四、相关对策及建议
通过对平乐古镇旅游开发得与失的研究,我们认识到了成都古镇旅游开发的亮点与不足,在今后成都古镇旅游开发过程中,不仅要保持经济等方面的亮点,同时要注意避免其不足,对于古镇旅游的开发,笔者提出了以下几个建议。
(一)注意古镇文化内涵的开发,凸显本地特色。
各地区的古镇也各具特色,具有其独特的历史资源和文化内涵,如在西南地区古镇大多以民族风情为主题,在江浙沪地区古镇则多以“小桥、流水、人家”为特色。在成都古镇旅游开发时,应注意在与其他巴蜀古镇保持一致的同时,凸显本地的特色,要注重文化内涵的开发,并加以创新创新,以不同的形式展示出当地的文化特色,打造出独具特色的古镇旅游。如:在平乐古镇的卓文君与司马相如的私奔故事口口相传 ,因此开发出与之相关的旅游产品,可以编排相应的戏曲,可以设立专门的说书茶馆,可以设立《凤求凰》古筝行等。平乐古镇是以“平落起生意”而著名,可以打造一条古代特色商业街吸引游客。
(二)采取相应措施,控制古镇游客接待量,注重对古镇环境、古镇建筑等的保护。
近年来古镇旅游受到越来越多人的青睐,受季节、知名度、交通、距离、假期时间等因素的影响,各古镇旅游接待量分布不均匀,造成古镇资源的浪费和损坏。因此,在今后的古镇旅游开发和发展中,应根据古镇的旅游承载力,在淡季和旺季采取不同的措施,控制游客接待量,保护古镇旅游资源和环境。如:在淡季时,可举办特色性的民俗节庆活或者优惠活动吸引游客,减少古镇资源的浪费;在旺季则可以收取适量门票或提前网上报名等方式控制客流量,减少因游客过多造成的资源损坏。
(三)积极探寻古镇商业化与原真性的平衡点,保护古镇特色与“老字号”。
过度商业化是目前大部分古镇都存在的问题。如在洛带、黄龙溪、平乐等古镇,街道上有许多购物店、餐馆、客栈等,这虽然能促进古镇经济发展,但也会使古镇内部性质发生变化,破坏古镇的原真性,不利于古镇的发展,因此在古镇旅游开发过程中,平衡好古镇的商业化与原真性显得尤为重要。
对于古镇的原真性保护,李苏宁等“反空心化派”主张当地居民留在古镇,反对旅游经营者进驻;江五七等学者提出的“部分空心化”观点则主张将部分令人担忧的居民迁出,允许部分商家入驻。我更加赞同第二种观点,因为反空心化虽然保护了古镇原真性,但不利于古镇的开发与经济的发展。而部分空心化则平衡了二者的关系,在古镇旅游开发过程中,对古建筑予以保护,采用“以旧补旧”的方式,禁止翻修建筑,同时在商业化方面,保护好古镇中的“老字号”店铺和地方特色店铺,如平乐古镇的老码头、竹编街等,建立起具有当地特色的“高品位”商业文化。
(四)加强古镇旅游产品整合,增加古镇吸引力。
旅游产品既包含有形的风景名胜,也包含无形的旅游服务,要增加古镇吸引力,就需要加强和整合古镇内旅游产品。成都各大古镇都独具特色,如:黄龙溪的水文化、洛带的客家文化等,在古镇周边也有许多旅游资源,旅游开发者在开发时要做好有形的旅游资源的整合,使古镇周边各景点与古镇互补,避免形象遮蔽,要重点打造本地的特色资源,同时设计一些体验性、互动性较强的旅游产品。如平乐古镇和天台山的整合、洛带古镇和金龙长城的整合等,增加古镇吸引力。在无形产品方面,由于古镇中大部分商家都是当地居民,缺乏服务意识和专业的服务技能,里有开发者可对其进行相关培训,增强古镇服务人员整体素质,靠古镇独具特色的旅游产品文化魅力和温馨的服务产品吸引游客。
五、结语
古镇旅游已日渐发展成为我国旅游业中的热点, 吸引了众多游客, 在成都地区其主要客源还是集中在在四川省内及其周边城市,影响范围不大。本文采用了文献综合分析法、实证分析法、实地考察法等研究方法,从经济、社会、环境等方面对平乐古镇旅游开发的得失问题进行分析,认识到成都古镇旅游开发中存在的共性问题,并提出相关建议,旨在为古镇旅游的开发提供一些参考,探索古镇旅游开发与发展的可持续发展模式,在今后的旅游开发中扬长避短,加大宣传力度,形成品牌效益,吸引更多省内外游客,才能在与各古镇的竞争中立于不败之地。