竹山县畜牧业发展浅析
２０１１年的猪肉价格持高不下，６月份ＣＰＩ为６．４％，其中的１．２％是由猪肉价格推动的，这印证了微观市场对宏观经济的影响，说明畜牧业发展在国民经济中的重要地位，同时也表明我国畜牧业发展与广大人民群众的物质需求之间还存在一定的差距，畜牧经济发展任重而道远。现就竹山县畜牧业发展现状、问题及所采取的措施介绍如下，供参考。
１竹山县畜牧业发展现状 （１）竹山县位于湖北省西北秦巴山区腹地，东临房县，北界郧县，西北邻陕西白河县，西交竹溪、陕西旬阳县，南接神农架林区、重庆巫溪县，是一个八山一水一分田的山区县市，山区面积占总面积８０％以上，耕地面积占总面积１１％，林地面积占６７％，属副亚热带季风大陆性气候。年均气温１２．２～１５．６℃，年均降水量９０５ｍｍ，年均无霜期２５０ｄ。竹山县总人口４３．８万人，人均耕地占有面积少，畜牧业发展底子薄。近几年畜牧业虽有一定的发展，但与江汉平原经济较发达地区相比还有很大的差距。当地的马头山羊、郧阳打鸡、郧巴黄牛等地方优良品种远近闻名。畜牧经济重点以生猪养殖为主，生猪养殖又以家庭散养为主要方式。近几年来，竹山县重点发展标准化生猪养殖模式，使得规模化、标准化生猪养殖发展迅速。但是影响竹山县畜牧业发展的客观因素还很多，退耕还林及农村转换经济结构、发展特色农业，使得传统的粮食作物种植面积减少，改种特色经济作物，特别是作为饲料中的重点作物玉米种植面积更是大幅度减少，产量逐年降低，对于发展粮食转换型的生猪养殖业来说极为不利。 （２）竹山县畜牧业特别是生猪养殖业在近几年来发展迅速，已累计建成投产５０家标准化生猪养殖场，其中万头标准化养殖场１家，标准化“１５０”模式、“３００”模式４９家，养殖业已从传统的农户散养向标准化、规模化方向发展，同时地方优良品种资源的保护、开发、利用也如火如荼。新建郧阳打鸡繁育场1家，郧巴黄牛繁育场２家，辐射带动周边群众大力发展畜牧业生产。就目前看来竹山县畜牧业总量中生猪产业比重较大，牛、羊、禽养殖的规模偏小，这与竹山县结合资源优势的方向有一定的冲突。 ２竹山县畜牧业发展存在的问题 （１）竹山县是农业大县，但却不是农业强县。农业农村经济发展缓慢，基本上还是沿用传统的农耕方式，畜牧业发展更是缓慢。２０１０年全县经济增长率为１４．６％，畜牧业同比增长仅１．６％，畜牧经济主要依靠养猪经济，郧巴黄牛、马头山羊、郧阳打鸡等地方品种实际利用和开发还处在低水平的起步阶段，特别是作为竹山叫得响的优良地方资源，还深藏慧中，商业开发利用水平不高，新建的竹山郧阳打鸡繁育场、郧巴黄牛养殖场等企业刚刚开创、尚处在起步阶段，自身实力有限，还不具备带动整个行业发展的龙头地位，其他分布在全县各地的小型养羊、牛、禽等专业户在短期内也不可能发展壮大。典型带动作用不明显。在本地畜牧业还没有发展到产、供、销一条龙，牧、工、贸一体化的阶段，畜产品在本地深加工受到限制，主要畜产品依靠向本县以外的市场销售。同时受地方财力的限制，竹山县现仅有国家对生猪标准化养殖这一块有部分项目支持，其他养殖业没有享受到各级财政资金的扶持。受2011年生猪高价位的影响，还有很多的社会资源在向养猪行业投资。但竹山县的生猪养殖也存在短腿状况。竹山县生猪标准化养殖业主的饲料来源主要有两种，一是以文峰万头养猪场为代表，自建饲料加工车间，外购浓缩饲料，本地采购玉米等加工成配合饲料饲喂生猪；另一种是从襄樊批量采购“希望”、“正大”等品牌全价饲料，全程饲喂，后一种模式是全县大多数养殖场的饲喂方式。外地采购的直接原因是没有自建的饲料加工车间、自配料配方不科学、饲料报酬率低。由于竹山地处鄂西北边陲www.LWlm.CoM，本地没有规模饲料企业，交通很不发达，很多养殖场购进的饲料还需二次转运才能送到养殖场，这就比江汉平原地区养殖户每吨饲料多花费了２００元左右的运输成本。而本县养殖的生猪大多数销往县外市场，在同样市场和价格的基础上，竹山县的养殖户与平原地区相比，仅饲料成本一项就没有优势。 （２）在标准化养殖发展缓慢的情况下，传统的以家庭饲养为主的方式还将在一个较长的时期在竹山县并存。传统的家庭养殖模式在当前形势下作为家庭饮食废物的再次利用有一定的存在基础，但是这种养殖模式风险很大，抵御疫病的能力差，一般来说家庭分散饲养在环境控制、疫病防控、疾病治疗等方面没有达到标准，很多家畜生活环境很差，在高温、高湿等环境条件下很容易诱发各种疾病。近几年来我国各地频发的生猪高热病之所以防控很难，其主要原因是散养户的防控没有到位，在病原、传播途径具备的情况下大量猪群都是易感动物，疾病的大面积流行也就在所难免。 （３）农村转变经济结构，降低粮食作物种植面积，对生猪养猪业也是一个冲击，在一定程度上加大了人畜争食的矛盾。当前生猪价格处于高位，价格和利益的驱动使社会游资大量进入生猪养殖业，从近几年来看，生猪价格变动周期已降到１５~１７个月，国务院刚颁布的扶持生猪发展政策也对生猪养殖业发展有很大的政策驱动作用，预计下一个生猪价格低谷将在２０１２年底至２０１３年初。所以本县生猪养殖业应控制在一定的规模上，保证畜牧业经济良性发展。 ３措施 （１）生猪养殖业在当地没有很大的比较优势的情况下，应充分利用竹山县山区草场面积大、地方良种郧巴黄牛、马头山羊、郧阳打鸡等优势资源的有利条件，突破性发展草食畜牧业。竹山县草场理论载畜量是１２万个黄牛单位，近几年来虽然草食畜牧业有较大的发展，但还有很大的发展潜力和空间。可依照竹山县深河乡郧巴黄牛养殖合作社的运作经验，采用合作社＋基地＋农户的模式，大力发展郧巴黄牛和马头山羊，利用经济带头人组建养殖专业合作社，吸纳当地农民积极入社，大力发展草食畜牧业。 （２）2011年十堰市委市政府提出依托竹房城镇带建设契机，在十堰市南三县突破性发展马头山羊、郧巴黄牛养殖，努力在竹山、竹溪、房县建设百万头马头山羊产业带和郧巴黄牛养殖产业带，在房县新建一家马头山羊屠宰深加工场、在竹山新建一家黄牛屠宰加工场。按照这一规划和设计，我们要研究本地资源优势，多方位全系统超前设计本地草食畜牧业发展的规划，认真包装设计饲草畜牧产业发展项目，加大招商引资力度，积极推动地方政府加大对草食畜牧业发展的政策、资金支持力度。同时加大招商引资的门槛，认真筛选投资人，所引进的畜牧产业项目设计规划必须符合产业发展要求，必须符合环境保护要求，必须保证生态养殖模式、保证零污染，保持竹山的蓝天、清水、绿地。同时畜牧部门要加强动物疫病的预防接种、疫情监测和突发疫病的应急处置措施，把疫病防控在最小的范围内，保障养殖户的养殖利益。 （３）竹山县畜牧业发展产业化水平很低，现仅有生猪产业一项有国家政策扶持，本地财政扶持力度有限，县级财政拿不出扶持资金发展草食畜牧业和家禽养殖业。农业、农村经济很大程度上是政府驱动型，政府及相关部门应认真分析当地区位优势，充分发挥地方的资源优势，积极争取上级政府和部门的扶持，着力推进地方特色经济发展。力争把竹山县建设成为湖北省的畜牧大县、畜牧强县。