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以风味小吃论传统美食英译现状及对策

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以风味小吃论传统美食英译现状及对策
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导言

中华民族在五千年的进程中创造了博大精深的传统文化,包括书法、武术、饮食等等。中国饮食有着悠久的历史传承,经过长期的历史演变,最终成为中国传统文化不可或缺的重要组成部分,其独特风味,也对世界饮食文化做出了不可忽视的贡献。其中具有中国特色的传统小吃更是极好地体现了中国传统文化的发展。前不久,一部《舌尖上的中国》更是让中国传统美食与文化得到了极大的传播。从秦汉时期始,中国就开始对外传播饮食文化。

中国美食英译现状调查

改进美食翻译的建议

结论

通过本次的调查研究,笔者发现了风味小吃名称翻译的一些问题,包括语言和文化方面的问题,也包括工作态度问题,并对此做出了相应的分析并提出了解决方案。但因能力有限,笔者仅浅显地对其翻译策略做出探究,希望更多的专业人士参与其中,对中国特色风味小吃的翻译做出贡献,从而传播中国的传统文化,让中国饮食文化走向世界。

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小学教育管理是小学教育中的重要组成部分,和小学教育的目标、教学内容、教学评价以及教学资源等有着千丝万缕的关系。在传统的小学教育管理模式下,以成绩为核心的教学评价模式,严重影响了学生思维和能力的发展。新时期,素质教育的开展,对现代教育提出了很多全新的要求。因此,不断改革小学教育管理模式,通过小学教育管理的变革,促进教师教学模式和教学手段的改变,是时代赋予现代教育管理的基本要求,同时也是实现小学教育管.........
对农村中学英语教学的现状及对策的探究
发布时间:2015-08-03
摘要:英语是一门语言,随着国际交往的日趋频繁及我国政治、经济等的迅速发展,英语的交际功能显得更加重要。我们农村中学英语教学还是普遍存在以下这些问题:硬件设施落后;师资力量薄弱,专业水平和综合素质有待提高;学生生源差,基......
4款夏季美食吃出性感身材
发布时间:2023-03-28
减肥食谱是想减肥又不想运动的美眉们一个不错的选择,今天为各位美眉推荐几款必备夏季减肥食谱,保证让你在这个夏天里吃出好身材。 桂圆红枣红豆汤 材料:红豆,桂圆肉,红枣,糖。 做法:第一步,红豆、红枣用冷水泡开。 第......
关于统计学专业英语教学现状与对策研究
发布时间:2023-04-11
" 论文摘要:随着社会、经济和科学技术的发展,统计的范畴已覆盖了社会生活的一切领域,是众多学科不可缺少的实用型课程。专业英语课程是统计学专业的一门必修课。分析了统计学专业英语的教学现状和主要问题,结合几年来教学经验,从教......
中小企业财务管理现状分析及对策探讨浅论
发布时间:2023-03-18
财务管理是企业管理中最重要的组成部分,企业的良好运营离不开良好的财务管理。查字典论文网为您编辑了“中小企业财务管理现状分析及对策探讨浅论”中小企业财务管理现状分析及对策探讨浅论一、中小企业财务管理存在的问题1.融资贷款困难......
试论依法行政现状及其对策
发布时间:2016-04-27
查字典范文网论文频道一路陪伴考生编写大小论文,其中有开心也有失落。在此,小编又为朋友编辑了“试论依法行政现状及其对策”,希望朋友们可以用得着! 一、我国依法行政的基本现状及原因分析 (一)行政立法空白较多,立法有待完善......
论探险旅游发展现状及对策
发布时间:2016-05-26
下文是一篇管理学论文:探险旅游发展现状及对策,接下来让我们一起看看吧! 随着旅游业的不断发展,旅游者需求不断提高,传统的旅游方式已经不能满足需要,人们更多地选择有挑战和刺激性的旅游项目来获得独一无二的旅游感受,具有很强......
翻译质量评价标准――以美国中餐馆菜谱英译为例
发布时间:2023-06-01
【摘要】翻译质量评价研究在我国译学研究中已经走过了相当一段路程,并取得了不小的成绩。本文通过分析美国中餐馆中餐菜谱的英译资料确立了中餐菜谱英译的基本评价原则:译者身份决定译者行为,译者行为决定译文品质。从译者身份入手......
浅析我国体育经济发展现状以及对策探究
发布时间:2023-06-19
摘要:在经济全球化和我国社会主义市场经济不断发展和完善的今天,作为新的经济增长点的体育产业面临着机遇,同时也应对着各种复杂艰巨的挑战。体育经济作为体育产业中的一种新型的经济形态,在现代经济发展的大潮中逐渐呈现出蓬勃发展......
关于高职学风建设的现状、问题及其对策
发布时间:2023-01-28
" 论文摘要:通过对国内中西东部5所高职院校一千余名学生的问卷调查分析,揭示了当前高职院校学风现状及存在的问题,从社会环境、教育政策、学校管理、教师教风和学生自身等方面分析了高职学风问题产生的原因,并就加强和改进高职学风......
煤矿生产调度管理系统的现状及对策
发布时间:2022-07-24
0引言 煤矿企业的生产调度工作是管理工作中的一项重点内容。煤矿生产调度工作可以看作是企业的管理指挥中心,很大程度上帮助了管理人员的日常生产管理工作。安全生产调度能衔接煤矿生产和建设的各个环节,在矿井生产中成为一个重要的......
公示语翻译现状与翻译策略研究
发布时间:2013-12-17
公示语翻译现状与翻译策略研究 公示语翻译现状与翻译策略研究 公示语翻译现状与翻译策略研究 随着各项制度的改革,人事制度改革也日益深入。人事档案管理工作如何主动顺应时代发展的要求,更新人事档案管理的内容、范围......
浅谈科技馆科普宣传教育的现状及对策
发布时间:2022-07-23
【摘 要】通过对科技馆科普宣传教育现状进行相关阐释,进一步强调要加强科普宣传教育的必要性,并进一步提出相关解决对策,对于科技馆科普宣传教育相关体制的完善、提高科普宣传教育水平以及促进广大人民群众树立观念起到一定的促进作......
试论现代艺术的发展对传统审美理论的颠覆
发布时间:2022-10-21
关键词:现代艺术 审美理论 传统 所谓现代派艺术,是指欧美等西方国家从二十世纪初发展起来的现代美术中某些流派。现代派一词是和某种新的,非传统的审美价值理论联系在一起的。 一、审美哲学的颠覆――立体主义 众所周知,西方现代......
浅论中国、美国、俄罗斯传统饮食文化的不同
发布时间:2022-09-03
浅论中国、美国、俄罗斯传统饮食文化的不同 在中国,烹调是一种艺术;在美国、俄罗斯,烹调则是一种劳动。中国古代哲学非常注重阴与阳的辩证统一,认为世界万事万物都是由阴阳两极组成的矛盾的对立统一体,如:上与下、左与右、正与反、......
浅谈我国绿色食品发展现状与对策
发布时间:2023-01-22
[ 论文 关键词]绿色食品 发展 现状 问题 对策 [论文摘要]我国发展绿色食品,取得了不凡的成绩。介绍我国绿色食品的发展状况,揭示其存在的问题,并提出开发绿色食品的策略 随着我国农业发展进入新阶段,农产品质量安全......
新闻传播学类学生就业现状及对策分析
发布时间:2023-06-16
大学生就业难一直是十二五及当前我国劳动力市场及高校所面临着的典型问题之一,而新闻传播学类专业在我国高校中开设的历史相对年轻,近年来更是面临着较为突出的就业问题,较大地影响了高校新闻传播学类专业的良性发展,因此采取有效措......
中小企业物流管理的现状及改善对策
发布时间:2022-12-11
中小企业物流管理的现状及改善对策 中小企业物流管理的现状及改善对策 中小企业物流管理的现状及改善对策 精品源自教学论文 一、现状分析和问题概括 1.观念落后 中小企业的规模和实力决定了企业在发展过程中,必然将重点集......