饭桌是娱乐圈最重要的新闻产地。最近与饭桌有关的新闻有三则：最大的当属毕姥爷的饭局视频风波，其次是伊能静的北京婚宴流出了未经修整的图片，再然后是葛优在韩红组的饭局上亲了赵薇。事实上，在娱乐圈的不少大小事件里，很多让大家喜闻乐见、供大伙茶余饭后一乐的事儿大多来自明星的饭桌上。各种形式、各种姿态的照片拼凑出了演艺圈众生相，而很难获得隐私空间的明星们也屡屡在外出吃饭时被“抓包”，流露出当下的各种状态。那么，饭桌产生娱乐新闻的概率有多高？为什么饭桌容易产生娱乐新闻？既然容易产生新闻，那么如何避免坏新闻发生，同时又善用饭桌为自己制造良好形象？请看南都娱乐为贵圈奉献的最新研究成果：饭桌新闻学。
原因剖析
饭桌缘何新闻多？
跟呼吸、排泄、睡觉一样，吃饭是人类为了维持生存必须每天进行的活动。只是呼吸、排泄、睡觉无法具备社交功能，吃饭却可以实现这个功能。古今中外都一样，除了自己和家人在家吃饭，跟别人在家吃饭、跟家人在外吃饭、跟别人在外面吃饭，都是与外界的接触。尤其是明星，与外界一接触，就可能导致新闻发生。
原因 1 狗仔队紧紧盯梢
天天追踪明星的狗仔对于明星私下吃饭的情景再熟悉不过了。本刊记者特地采访了曾经有过狗仔生涯的娱乐传媒人刘嵩，他告诉记者，在跟拍明星的过程中经常会拍到他们吃饭，至于为什么，他笑说“因为食色性也，‘色’既然拍不到，拍拍食也是不错。”因为明星私下吃饭，除了在家一般都会在公共场合，“为了捕捉到他们私底下的言行，餐厅是比较容易拍到的地方，再加上明星的应酬饭局比普通人多，碰到各种有意思的事情几率也会比较大。”
刘嵩认为明星在外的饭桌上其实能看出很多端倪，“记得10多年前，王菲过生日吃饭，然后我们拍到有厨师拿着李亚鹏签名的T恤出来，再后来鹏菲恋马上就曝光了，其实从这顿饭里面你就能找到线索了。”而跟拍过那么多明星，他也发现了明星吃饭时的不少趣事，“有些人可能平时是青春玉女啊，其实吃相也蛮难看的，胡吃海喝的那种。还有些明星是喜欢喝酒的，有时候就会喝到大醉，被拖出来，其实也是众生百态，跟正常人是一样的。只不过明星有太多应酬的时候，难免在这种饭局上产生很多尴尬。”
在韩红的歌王庆功宴上，多位圈内大腕聚集，欢声笑语，葛大爷一高兴不过是亲了赵薇一嘴，被狗仔拍到，就直接亲成了头条。还记得2013年的“芭莎明星慈善夜”，就有报道这样描述“双冰”在饭桌上的“战争”：成龙大哥左右逢源，与范爷在餐桌下始终牵手，聊起家长里短。高兴之余还坐李冰冰大腿上，之后反被黄渤豪坐大腿，现场显得其乐融融。如此画面太美，至今都让人印象深刻。
原因 2 智能手机无孔不入
除了和家人、自己人吃饭，明星还会利用饭局社交（利用饭局捞金实则属于工作范围，此处不予讨论），导演或制片人见演员、工作合作伙伴在私下讨论一下工作情况，甚至正在暧昧期的男女明星出来约个饭，都是常事。香港演员张达明曾这样描述成龙的饭局：“大哥的公司大，人多，要是跟每个人打招呼都要一小时。其中大部分是电影人，导演和老板碰头，也能撞出几个新的项目。”
既然在饭局上牵涉到很多社交，那么明星也难免被不知底细的人拍，然后被有意无意地传上网络，就算熟人有时候也会闹出一些尴尬。比如伊能静与秦昊在北京的婚宴，其实是不希望来宾发内部照片的，但是《时尚芭莎》总编苏芒当晚就率先曝光现场照，虽然苏芒及时删除，照片还是流传开来，引起了伊能静修图风波，不少网友评论“这闺密还有的做吗？”其实现在智能手机太过便利，人人有微博和朋友圈，就算聚餐的友人不拍，餐馆作为公共场所，有时候不是被狗仔偷拍，就是被周围的群众认出。明星稍有不恰当的言行，立刻被记录下来。要知道，当初花儿乐队在某饭店起内讧打架，就是被网友拍到后发上网络，引起了轩然大波。
原因 3 口耳相传力量大
明星在饭局上多数都是面对熟人，相对很容易卸下心防，加上喝点小酒助助兴，就会催生各种各样的行为。一旦聊开了、聊嗨了，难免会有“乱说话”的时候，比如这一次毕姥爷的视频风波。刘嵩就表示，“明星吃饭时和他们平时的形象一定是不一样，吃饭很生活化。”既是生活化，说话荤素不忌，讲点小坏话、编点黄段子都是很自然的事。即便没被狗仔队拍到，同局者也没有人偷偷录音录像，然而种种行为举止被看在眼里听进心里，在别人的下一场乃至下下一场饭局上，你就可能成为饭局段子之一。你在饭桌上曾经说过的段子、吹过的牛逼、做过的傻事被广为传扬，没几天就被传到媒体或大V耳朵里，然后，在某些需要素材的时刻，你在媒体及自媒体上竟荣登话题榜了。口耳相传的力量是强大的！
明星饭桌形象管理办法
饭桌那么危险
你也回不去外太空啊
基于种种原因，饭桌多新闻这个规律看来很难改变。作为公众人物，既然还是要出来吃饭，就必然面临风险。你也不能埋怨不自由，人总要在偷拍中长大，这就是爱的代价。所以，你只能从自身做起，严格管理自己的饭桌形象，让无意中流出的“饭拍”也不给自己掉价。更高阶的，你还可以以饭桌为武器，营销做到杯盘之间，打造好形象，从饭局做起。
入门级 饭桌上起码别闹负面新闻
形象管理要做好
出门就要讲究，着装打扮高大上，妆化得美美哒。除非你素颜有吴彦祖或者高圆圆这样的“硬美貌”，否则军大衣、夹脚拖、睡棉衣和沙滩裤之类的单品还是收进箱子里吧―你也不想吃个饭第二天就以“XX残样出街，黑口黑面，暴肥似师奶”等文字登上头版是不是？如果约饭的朋友正好“有心机”就更危险了，这样很有可能你以残花败柳之素颜在一群花枝招展的小妖精中间鸡立鹤群―第二天报纸上的画面美得我都不敢想象。
礼仪仪态要注意。弓着腰翘着脚，嘴里叼着牙签手里剥着虾―任凭你有张柏芝的美貌也架不住啊！女星的话，烟别抽了。无论男星女星，别说脏话，更别说什么反动言论，别以为私人饭局神不知鬼不觉，毕姥爷唱小酸曲儿的时候心里也美着呢，结果……这个世界上有种东西叫手机。 喝酒要节制
朋友之间喝点小酒可以怡情，喝大了就容易乱性。明星作为公众人物，“形象”这种东西就跟生病似的，建立正面形象如抽丝般困难，毁掉形象却如同山倒般只是分分钟的事儿。公司砸个几千万好不容易打造一个“玉女”，只需要一张满面油光地拎个酒瓶子走出来的照片就毁于一旦。
喝酒喝嗨了容易蒙蔽理性，啥傻缺的事情都能在晕晕乎乎之中干得出来。川岛茉树代认识吗？就是大小S姐妹淘中的日本美眉Makiyo，喝醉了之后和一众日本友人暴打台湾计程车司机，连好姐妹范玮琪都在微博公开划清界线，目前在台湾基本也回不到当年综艺咖一姐的地位，真是得不偿失。就算没有暴力倾向，喝嗨以后总会意乱情迷，擦枪走火的事情在所难免――许志安烂醉以后都能激吻韩红，还有什么事情醉汉做不出来！明星们请在你们临近断片的那一刻，想象一下第二天你搂着XXX激吻的画面。
歪念头，比如吃人豆腐绝对不可以
这一条陈浩民叔叔是尝过个中滋味的。本以为自己只是香江一小咖，和另两位小咖来到大陆鸟不拉屎的地儿拍个不知名的戏，途中经过一家不起眼的馆子吃一顿寻常的宵夜，酒过三巡，色心顿起，开始伙同另一个香江小咖调戏起“小娘子”来了――上下其手、狼吻、摸脸……无所不用其极，打个格子直接可以当爱情动作片前半段。结果第二天就光荣登上各大头条（不打码），陈叔叔挺着八个月大肚子的老婆都不得不出面泪眼婆娑地和老公一起向大众鞠躬认错，陈叔叔年轻时风流倜傥的白衣公子段誉形象也毁于一旦，之后都只能游弋在济公、逗比男之类的猥琐角色中。
当然陈叔叔这条算情节轻微，若是歪念头过于严重，借着饭局酒劲，发展到李某某他们“轮流发生性关系”的地步，那就不是大肚子老婆出面道歉就能解决的事。还有不自爱的明星把饭局当“毒局”，以为藏在自家豪华的行宫里不会被人发现―呵呵，你忘了万能的朝阳区群众了么？
进阶级利用饭桌营造良好形象
在饭局中秀恩爱
单人营销有时候总不如炒CP给力，所以总有那么一些真真假假的明星CP需要炒新闻，而甜蜜饭局又是最高效的秀恩爱方式。所以总有那么一些需要秀恩爱的CP，记得一定要约另一半甜甜蜜蜜进餐噢！高档餐厅，精心打扮、蜡烛、音乐、精致餐点，以及进食中的耳鬓厮磨、互相喂食什么的必不可少―反正再肉麻的情节你们都演过的。
在饭局中秀孝顺
孝顺也是明星塑造良好个人形象的妙招。出了名打孝顺牌的“大黑牛”就凭着“妈妈与小兔子”的故事赚尽观众心，最后赚到了全中国男人最想征服的女人――范爷。所以，还犹豫什么，需要秀孝顺的时候，就张罗父母家人的聚餐吧，低成本无风险，增进与家人感情的同时，还能将自己打造成贴心暖男、国产二十四孝“大白”，真是营销钱花在了刀刃上，值！
在饭局中秀人脉
圈中经常会定时出现一些“合照帝”，如东方卫视某著名主持人。合照的对象永远红过本人，而合照的背景经常在晚宴或饭局之上。的确，饭局之上，能人辈出，根据社会学中六度人脉的常识，通过六个人，你总能结识你想结识的那位大人物。所以，需要秀人脉的时候，就和圈内外大咖经常约饭吧，总能拍着一两次，对方越神秘你就越能火――如张杰生日当天的“双冰合体照”，虽然主人家没有刻意秀，但其间展现的人脉关系图俨然已将国内一线大咖一网打尽。
饭局什么都能秀！
想出任何新闻，饭局绝对是最强武器。曝光率低了想炒作一下，那么就约个非圈内人（男星最好约软妹子，女星最好约土豪）吃个饭吧，吃完饭再勾个肩搭个背，妥妥能上版面；新的影视作品要上啦？健康的方式是剧组一起吃饭庆功，表示全剧组协同一心团结友爱，更有爆点的方式则是男女主角私下约一摊宵夜，“疑似戏假情真”棒棒哒；想一炮而红，通过饭局也可以不走寻常路，酒后来一出同性热吻，天了噜，那网上还不得炸开锅！
