一、合理浇水
西瓜对水分总的要求是空气干燥，土壤具有一定的湿度，在伸蔓期和果实膨大期需水较多，否则会影响果实的膨大，对果实的产量和品质均为不利。但空气湿度过大或土壤含水量过高，也会影响西瓜根系的生长和造成病害的发生。
因此幼苗期浇水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生长;在团棵期应注意浇足催蔓水;伸蔓期茎蔓植株需水量增加，浇水量应适当加大。坐瓜期控水，以促进坐瓜;浇膨瓜水，当瓜长到直径15厘米左右时，4～5天浇一次。果实膨大期植株需水量最大，采收前5～6天停止灌溉，以免降低含糖量，容易裂果而降低贮藏运输性能。
二、追肥。以轻施苗肥、先促后控，巧施伸蔓肥的原则，坐住幼果后重施膨瓜肥。
四、压蔓。当蔓长30厘米时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止遮光和被风吹断伤根损叶，以后每隔5-6节压一次，直至蔓长满畦面为止。
六、留瓜。一般留第
二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“
二、
一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“
三、
二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没留住，在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。全株留一个瓜为宜。
七、西瓜果实护理技术。护理措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜等。 在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。
八、西瓜催熟技术。需提前上市时，可以用乙烯利进行催熟处理。
