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低碳旅游理念下酒店管理模式

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低碳旅游理念下酒店管理模式
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一、低碳旅游理念影响下的酒店管理

(一)低碳旅游

目前,我国旅游的人数越来越多,这促进了旅游业的发展,低碳旅游也显得非常有必要。低碳旅游的概念在一个世界经济论坛上首次被提出来,低碳旅游主要是指游客在旅行时,应该购买那些能够节约资源、保护环境的旅游用品,而不是选择在使用的过程中会浪费资源,同时还会对环境造成污染的旅游用品。在交通工具的选择上应该尽可能地选择低污染的出行方式,比如,可以选择绿色无污染的自行车。游客外出旅游考虑最多的,也首先要考虑的就是交通问题,其次就是酒店住宿问题,这2个问题是涉及到低碳旅游的比较大的2个方面。政府相关部门也应该制定相应的政策措施,使资源得到很好的利用与整合。景点地区一般受到自然条件的影响较大,所以,酒店管理者应该对景点的特征有一个全面的了解,不断整顿和优化酒店的管理模式,促使低碳旅游获得较好的发展。酒店通过这样的管理方法可以在一定程度上降低附近景区的承接压力,使其相互促进,实现互惠互利。

(二)低碳旅游理念对酒店管理提出的新要求

酒店管理属于企业管理的一部分,但是与企业管理不一样的是,其拥有自身独特的本质及内涵。酒店属于服务行业,其主要是通过服务来满足客人的需求,为客人提供服务,以获得相应的利润。在当今推行低碳旅游下,酒店入住的主要人群包括了2种,一种人是客人,另外一种人是旅游景点的工作人员。在过去,酒店对于自己的工作进行评估或参考标准主要就是根据客人的满意程度和客人的需要。从低碳环保这一个角度来看,酒店管理还存在许多问题,需要进一步采取新的管理模式予以解决。

二、低碳旅游理念影响下的酒店管理模式构建

(一)完善监督体系以及质量标准

当今低碳旅游正处于不断发展的阶段,应不断落实低碳理念,因此,酒店要根据低碳的标准对管理模式进行相应的改革。酒店有许多无形的产品,对于这些产品,制定明确的标准时是非常困难的,所以一般情况下,酒店都是根据客人对其的满意程度确定标准。具体来说,酒店在管理上要制定完善监督体系以及质量标准:第一,管理人员应根据酒店的具体情况,如服务的设备、服务的团队以及酒店环境等情况,实施标准化和一体化的管理制度;第二,管理人员应根据制度对内部的质量管理标准进行严格的制定;第三,在酒店服务的过程中,管理人员要全面分析具体的流程以及环节,根据这些流程和环节,明确相应的服务质量监督范围,这样可以方便日后的监督和检查工作,同时也可方便对工作人员的工作情况进行考核;第四,管理人员要确保酒店的质量监督制度和管理制度能够得到顺利落实,就要设计一个对应的组织制度,可以对这个组织制度进行分级,使每个等级之间都可以相互制约,这样可以防止监督人与工作人员徇私舞弊。除此之外,酒店在管理上还应该向其他优秀酒店的管理模式进行学习,对以前酒店的质量监督体系以及管理标准进一步进行优化,使质量管理能够实现客观化、标准化以及数量化。

(二)提升员工服务意识

在酒店里,工作人员是为客人提供服务的,而酒店则将客人对工作人员服务的满意程度作为一个评价其服务质量的标准。酒店员工提供的服务可以是精神上的,也可以是物质上的,它是一个综合的概念,直接与市场销售相关联。在酒店中,工作人员与客人的接触是非常密切的,这与酒店的本质有关,酒店的本质就是服务于客人,所以酒店的管理人们应有意识地提高员工的服务意识,这有利于建立客人与员工密切的关系,使员工在为客人服务时能够秉承宾客至上的理念,为宾客提供优质的服务。

(三)构建专业化酒店人才队伍

酒店虽然是服务行业,但是也需要引进高素质的人才,这样才能使酒店持续健康地发展。根据社会上的相关调查可知,很多人在酒店工作一段时间后都选择离开,主要是因为在酒店里工作待遇低,而且工资不高。可见,任何行业留住高素质人才的一个硬性的指标就是待遇要好,工资也要合理。因此,酒店要想吸收更多的高素质的人才,要做到以下几点:第一,制定合理的工资制度,全面考虑酒店中各项服务以及日常工作,将这些都划入业绩考核制度内;第二,高素质的人才都想在工作或者自己事业上体现自身的价值,因此,酒店要想获得蓬勃发展的动力,就应要使工作人员看到自身发展的空间和前途,同时,要根据每个工作人员的特点以及品格为其安排相应的工作岗位,使每一个人能够发挥其特长;第四,很多人对于自己工作地点以及与同事的相处关系都非常看重,所以,酒店可以设计个性化的工作环境,同时体恤员工,通过感情来留住人才。

(四)加强酒店文化建设

酒店文化作为一个酒店定位的价值观的体现,包含了行为准则、集体的意识以及风俗习惯等,酒店文化间接影响了酒店领导的风格和组织结构,而且也是酒店留住高素质人才的非常关键的一个因素。目前,低碳旅游逐渐发展起来,酒店文化也应得到相应的进一步的加强。人们在对酒店文化进行建设的过程中,可以参考其他酒店的优秀文化,但是要突出自己的风格以及特性,不能生搬硬套其他酒店的模式,同时还要体现出环保以及低碳。人们对酒店文化进行建设,能够获得一定的经济利益,但是也要承担一定的社会责任。在将来,酒店的管理者都需要考虑向低碳旅游的方向发展,所以酒店在进行文化建设时,应该充分地把低碳旅游理念与酒店顶层设计结合在一起,从而实现酒店的持续健康发展。

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酒店管理专业学徒制人才培养模式探索
发布时间:2022-09-20
[摘要]随着旅游业不断发展,中国已经由制造大国向服务大国转变,中国最强的本土酒店品牌华住酒店集团正在迅速崛起,国外酒店集团在中国逐步退出,确立具有本土化的的“现代学徒制”酒店管理人才培养模式有重要的实际意义,笔者整理和分析了国内外研究现状,并且将该模式在学校实践,取得了一定的成果。[关键词]现代学徒制;高职酒店管理专业;人才培养模式1高职酒店管理专业学徒制研究实际意义随着旅游业的不断发展,中国已经.........
低碳理念下礼品包装设计小议
发布时间:2023-07-05
【摘 要】在社会不断发展的现代,人们在享受物质的同时,也会采取多种方式参与社会交往,赠送适宜的礼品成为人情往来中比较常用的方式。低碳理念流行开来后,我们开始尝试利用更多的环保、可循环利用的材料进行礼品包装设计。低碳生活......
旅游管理实习分段式考核模式改革
发布时间:2023-03-25
摘要:实践教学是旅游管理本科专业教育教学的重要组成部分和环节。本文结合地方院校应用型转型发展的需要以及旅游管理实践教学的特点,尝试提出构建实践教学分段式考核评估模式的一些基本构想,即建立实践教学考核评价目标体系、改进实践教学考核评价标准体系以及拓宽实践教学考核评价构成体系。关键词:校企合作;分段式考核评价;模式改革一、问题的提出实践教学是旅游管理本科专业教育教学的重要组成部分。实践教学与理论教学一.........
对低碳下的旅游业的空间演化研讨
发布时间:2022-07-24
对低碳下的旅游业的空间演化研讨 对低碳下的旅游业的空间演化研讨 对低碳下的旅游业的空间演化研讨 精品源自英 语 科 旅游产业是一个以提供服务为主的综合性服务行业,它的发展对社会各行业都有极强的关联作用,对国民经济的......
低碳旅游体系构建研究
发布时间:2022-11-15
低碳旅游体系构建研究 低碳旅游体系构建研究 低碳旅游体系构建研究 精品源自教学论文 一、旅游目的地竞争力研究评述 二、低碳旅游目的地竞争力概念解析 (一)低碳旅游目的地的内涵 (二)低碳旅游目的地竞争力的实质 三、低碳......
中职学校酒店管理专业教学模式的思考
发布时间:2023-06-30
摘 要:本文认为中职酒店管理专业教学应该以培养具备较高水平的“管理技能型”人才为目标,分析目前酒店管理专业教学中的问题,结合酒店业的实际需求和学校实际,突出以应用能力培养为主体,构建新的实践教学课程体系,加强专业教学的......
旅游管理专业的校企合作模式
发布时间:2022-12-01
旅游管理专业的校企合作模式 旅游管理专业的校企合作模式 旅游管理专业的校企合作模式 摘要:校企合作是培养具有良好的专业实践能力、外语应用能力和综合职业能力的涉外旅游管理专业人才的必由之路。但在科学发展......
风景旅游区经营管理模式研究
发布时间:2023-06-29
摘要:当前我国绝大多数风景旅游区正处于城乡统筹和新型城镇化、新农村和美丽乡村建设等多元化发展的时代背景中,在快速城市化、新农村建设和旅游开发等多重挑战下,大量管理落后的风景区破败严重。本文通过分析我国风景旅游区的管理现状,明确当前管理模式中存在的问题,确定我国风景旅游区经营管理模式下一步探索的内容与方向。关键词:旅游区;经营;管理模式;探索一、我国风景旅游区经营现状我国绝大多数旅游风景区文化资源是.........
酒店管理专业人才培养模式问题与对策
发布时间:2019-07-19
[摘要]校企合作是我国职业院校的重要发展方向。在对酒店管理人才培养方面,加强对该专业校企合作人才培养模式的研究,是目前我国酒店行业发展和酒店管理职业教育改革的首要任务。当前中等职业教育中酒店管理专业校企合作人才培养模式的现状和问题在于:政府层面欠缺完备的政策法规和专门的协调机构,社会层面缺乏足够的重视,学校层面培养目标笼统,教师队伍层面行业认知和实践机会不足,学生层面专业认可度低。对此,应建立健全.........
高职院校产学结合下的酒店管理专业培养模式研究
发布时间:2022-11-21
摘要:酒店管理专业作为旅游教育的一个分支是在我国改革开放以后,随着旅游业的发展而快速发展而来的。各类高校为旅游业培养了专业人才,为提高旅游队伍素质,促进我国旅游酒店业的发展做出积极贡献。作为我国旅游专业人才培养的重要......
酒店管理专业校企协同育人模式的构建
发布时间:2023-06-26
摘要:相对于普通本科教育培养学术性人才而言,高职教育更注重的是培养社会应用技术型人才,因此大多数高职毕业生基本上毕业后都直接进入企业参加工作。由于当前我国高职教育大多数仍然以理论知识的学习为主,使得整个实践过程中仍然处于看别人操作的阶段,或者也只能进行一些流水线的操作,而对于真正技术性的工作接触得少之又少。这对于培养社会应用技术型人才是不利的。因此,笔者以高职酒店管理专业为例,将高职教育与校企合作.........
酒店管理专业教学实践模式设置与改革
发布时间:2022-07-23
一、国内外酒店管理专业实践教育发展与实践1.国外发展与实践旅游业与酒店业发展路径一致,欧美发达国家较早开展对于旅游和酒店相关专业的教育和培训,同时也开展相关的职业实践教育。酒店管理专业实习实践研究在国外已有近百年的历史,有极为丰富的经验,但由于办学模式、宏观微观社会环境的较大反差,使得我们与之难以在一个平台进行横向比较,差距较大,但国外一些办学理念和实习实践成功之道则可以借鉴。国外酒店管理相关专业.........
关于高职酒店管理专业创业教育模式探索
发布时间:2023-02-13
" 论文摘要:高职酒店管理专业创业教育模式的重构之所以如此紧迫,这主要是因为中国旅游酒店业快速发展的需要、大学毕业生自主创业的需求和可持续发展教育的要求。重构后的教育模式应当具有关联性、多样性和独特性。高职院校只有以创业......
信息时代酒店管理专业实践教学模式创新
发布时间:2023-05-09
摘要:随着信息技术的迅猛发展,互联网不但改变了人们的生产与生活,还推动了时代的发展。在信息化大背景下,酒店业对从业人员的要求也越来越高,这给酒店管理专业教育教学带来巨大的挑战和变革。通过对高职酒店管理专业实践教学模式存在的问题认识,从现代信息技术手段入手,构建信息时代下的实践教学模式,是对高职酒店管理专业实践教学改革的有益探索,也是推进信息时代下酒店管理专业实践教学进一步提升的强大动力。关键词:信.........
浅谈旅游管理专业实践教学模式
发布时间:2022-12-08
浅谈旅游管理专业实践教学模式 浅谈旅游管理专业实践教学模式 浅谈旅游管理专业实践教学模式 文章 来源 自 3 e du 教育 网 论文摘 要:随着我国旅游管理业的蓬勃发展,旅游管理人才成为紧缺资源。这对学习旅游管理专业的学......
低碳理念下的园林景观设计问题
发布时间:2023-04-20
摘要:园林景观是城市建设中的重要组成部分,在低碳理念背景下,对园林景观的设计与施工也有了更高的要求。为了更好的实现园林建设与环境保护的和谐统一,实现经济发展与能源保护的共同进步,就需要在园林设计与施工中的每一阶段,坚......
低碳经济理念下的物流运输论文
发布时间:2015-11-30
随着社会的不断发展,人类的科技以及经济都登上新的高峰。但是当我们回头看去的时候,就会发现人类为了利益的种种行为已经让我们生存的环境满身伤痕。 温室效应、酸雨等都是人类发展所造成的,环境问题已经成为目前最严重的问题。 低碳......
酒店管理专业“四段式”人才培养模式探索与实践
发布时间:2023-04-12
摘要:本文通过对陕西省高职院校酒店管理专业人才培养模式现状的分析,指出目前该专业存在的问题和不足,并通过对陕西财经职业技术学院酒店管理专业“学习――工作――学习――工作”的“四段式”人才培养模式的研究,为该专业建设提......
农业科技园区生态旅游模式探讨-旅游管理论文(1)
发布时间:2022-07-24
——以珠海市“农科奇观”为例 黄大成 (珠海市农业科学研究中心 广东 珠海 519075) 摘要 高科技农业具有科学性、知识性、趣味性和可观赏性、可参与性,是一种极具开发价值和潜力的旅游资源。农科单位应以市场需求为导向,充分利用其科......
对低碳旅游实现路径分析
发布时间:2023-03-12
对低碳旅游实现路径分析 对低碳旅游实现路径分析 对低碳旅游实现路径分析 一、引言 对于低碳旅游的研究,国内外各有侧重和特点,国外侧重于旅游业碳排放的定量研究,提出旅游业碳减排的对策;国内对低碳旅游的研究与实践刚刚......
旅游管理专业人才培养模式分析
发布时间:2022-12-10
摘要:随着我国改革开放和社会主义市场经济的进一步发展,人们的生活水平进一步提高,群众对文化、教育、旅游的重视度越来越高,进一步构建和优化全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培养模式十分必要。因此,高职院校旅游管理专业人才培养模式的构建对于推动我国旅游业的发展起着重要的推动作用。结合我国旅游业的发展现状,并以我国旅游行业人才培养的现实需要为基础,提出了具体的全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培.........
旅游管理主题公园赢利模式探析
发布时间:2023-05-04
查字典范文网小编为您整理了主题公园赢利模式探析,网站内容每天更新,欢迎大家时时关注哦! 一、研究背景我国主题公园虽然起步较晚,但起点不低,成功的典型不少;它们已经在我们这个旅游资源大国里大放异彩,成为丰富我国旅游产品、满......
旅游管理专业人才培养模式改革
发布时间:2019-08-02
文章通过结合闽西职业技术学院旅游管理专业人才培养模式改革的实践经验,提出了以就业为导向,通过政校企的三方融合,强化了学生职业素质、职业技能的培养,探索出了具有区域特色的“三合一贯一突出”的人才培养模式改革,分析了“三合一贯一突出”人才培养模式的内涵,提出了“三合一贯一突出”人才培养模式实现的途径以及改革的成效。【关键词】人才培养模式;旅游管理;改革;实现途径一、人才培养模式改革职业教育的人才培养模.........
浅析高职院校酒店管理专业“旅游企业会计”课程教学
发布时间:2022-12-20
" [论文关键词]高职院校 酒店管理 企业会计 教学 [论文摘要]文章从高职院校人才培养目标,各个专业面对社会需求开设非专业课程的必要性以及对酒店管理专业开设的“旅游企业会计”课程,教师应采用什么样的教学方式、方法几个方面......
酒店管理专业关于
发布时间:2022-12-18
高职酒店管理专业,目前在“校企合作,工学结合”人才培养模式上存在着很大的问题,如学校与企业对接不强,教学内容比较单一,企业对专业教师培养力度不够等等。如何能够真正让学校与企业对接是值得我们深思的话题,笔者认为中国高职......
简论旅游管理哲学理念与定位
发布时间:2022-07-29
这是一篇旅游管理哲学理念与定位,旅游管理哲学理念研究,需要站在宏观的视角上,对旅游管理的整体理论、旅游管理的实践经验进行梳理,力求寻找其中具有普遍性的规律,接下来让我们一起来看看吧~ 一、旅游管理哲学理念概念 旅游管理哲学......
简论旅游管理哲学理念与定位
发布时间:2023-04-15
一、旅游管理哲学理念概念 旅游管理哲学理念属于管理哲学的一个门类,它是指从旅游管理的愿景和远景视角,将旅游管理理论和旅游管理实践有机结合,经过理论升华,上升到哲学层面形成的,对相关理论研究具有普遍指导意义的理念。将旅游......
旅游管理专业酒店实习中岗位设置存在的问题及对策
发布时间:2023-02-17
旅游管理专业酒店实习中岗位设置存在的问题及对策 旅游管理专业酒店实习中岗位设置存在的问题及对策 旅游管理专业酒店实习中岗位设置存在的问题及对策 论文关键词:旅游管理专业 酒店实习岗位设置 优化对策 论文摘 要:高校......
谈新形势下我国酒店管理创新
发布时间:2022-07-24
摘要:酒店行业在服务业中占据了非常重要的地位。近些年来我国经济高速发展,和世界各国间的来往更加频繁,这也给我国的酒店行业管理带来巨大的压力。所以,酒店管理必须与时俱进,改变过去旧有的模式及理念,不断对管理的模式进行创新,确保充分满足时代发展的需求。关键词:新形势;酒店管理;创新一、新趋势下酒店管理创新必要性1.酒店服务需要内部管理与对外营销的融合创新酒店服务的目标在于为客户提供服务,满足客户的需求.........
对旅游管理专业实践教学模式探究
发布时间:2022-11-17
对旅游管理专业实践教学模式探究 对旅游管理专业实践教学模式探究 对旅游管理专业实践教学模式探究 更 多精 品源 自 课 件 论文关键词:旅游管理 市场需求 基础教育 能力 教学模式 论文摘 要:随着我国旅游管理业的蓬勃......
旅游风景区创新经营管理模式探索
发布时间:2023-03-07
随着我国老百姓收入的不断提高,旅游业也呈蓬勃发展的趋势。可是我们也要意识到快速发展的旅游业背后的问题,要与我国国情相结合,用创新思维去探索出一套适合自身景区的经营管理新模式。 现在,旅游已成了中国寻常老百姓生活中不可......
论旅游管理结合人才培养模式反思
发布时间:2023-03-27
摘要:缘于校企等多方原因,旅游管理专业工学结合人才培养模式在推进中相继出现一些新问题,影响了旅游管理专业人才的培养质量。通过强化政府激励和监督管理职能、深化校企合作以及引入竞争机制等途径,能有效解决这一系列问题,以扎实推进旅游管理专业人才培养工作。关键词:旅游管理;工学结合;培养模式;反思0引言自改革开放以来,缘于以传统模式培养出来的旅游管理专业人才实践能力不足、职业素养不强、难以适应旅游产业发展.........
茶叶生态旅游的企业管理模式创新
发布时间:2022-07-25
摘要:随着国民经济的快速增长,人民生活水平日益提高,旅游业的发展也呈现出一派繁荣景象。本文通过茶叶生态旅游企业的管理模式分析,将茶文化渗透到企业管理中,形成一种创新性的管理理念,以期对现代旅游企业管理有所助益。关键词:茶叶;生态旅游企业;管理模式随着国民经济的快速增长,人民生活水平日益提高,旅游业的发展也呈现出一派繁荣景象。旅游业的快速发展,使旅游模式也发生了较大变化,从旅游内容到旅游形式,都呈现.........
学校旅游管理专业实习模式的优化
发布时间:2022-12-05
引言随着市场对旅游专业人才的需求不断增多,职业院校作为输出专业人才的重要场所,面临更大的压力。戴建明在研究中指出,职业院校的学生就业意愿较低,就业后稳定性较差。刘娇主张教学内容与实习内容对接,为学生提供多元实习企业,重视技能培训,这样有利于转变实习模式。本文在前人研究的基础上,从旅游管理专业的重要性、存在的问题以及转变模式三方面进行阐释,为相关工作者提供参考。一、旅游管理专业学生实习存在的问题1..........
谈酒店管理及第三方企业校企合作模式对比
发布时间:2023-04-19
摘要:针对职业院校与直接用人单位进行合作的传统校企合作模式,文章开创性地提出与第三方企业进行校企合作的新型校企合作模式,并就该模式与传统校企合作模式的优势进行了深入的分析研究。关键词:第三方校企合作;酒店管理;职业院校近年来高职酒店管理及相关不少专业生源匮乏、专业教学落后于行业发展、毕业生就业困难与市场对职业技术人才供不应求的矛盾日益扩大,以往一般的校企合作、工学结合模式主要是在毕业生就业方面有所.........
案例教学法下酒店管理教学应用
发布时间:2023-03-13
酒店管理专业课程涵盖酒店运营过程中各部门所需的理论知识和专业技能,强调学生掌握并提升实际操作能力;案例教学法可以激发学生分析问题、解决问题,将学生个体置身于案例情境中模拟实际工作场景,案例教学方法与专业教学内容高度融合。本文结合案例教学法在酒店管理专业课程教学的应用进行分析,分别阐述了教师、学生以及企业在实际学习过程中的身份转变以及能力要求,目的在于促进教学方法的改革和创新,实现“课堂-岗位”零差.........