【摘要】“大众创业，万众创新”对高职教育提出了新的发展要求，如何将专业能力培养与创新创业教育相结合是高职连锁经营管理专业人才培养工作的重点，本文主要探讨了目前连锁经营管理专业创新创业教育的必要性、困境和发展途径。
【关键词】连锁经营管理；高职教育；创新创业教育
一、高职连锁经营管理专业开展创新创业教育的必要性
高职连锁经营管理专业学生就业趋向在近几年发生了很大改变，传统意义上去稳定的大企业的选择慢慢转向了新兴小门店或自我开店的方向。在校期间，学生愿意花更多的时间放在探索新鲜事物，自己动手做课外实践来增加对真实经济社会的了解。因此，学生不再满足于简单的专业知识学习，更希望能开拓思路，增长见识，多多实践为未来的自我发展打下基础。这些都说明了创新创业教育对高职连锁经营管理专业人才培养的重要性。现阶段，高职院校都采取通识性创新创业教育，忽视了行业、专业特色，不能有针对性引导学生在专业上创新思维，有必要对连锁经营管理专业创新创业教育制定新的思路。
二、高职连锁经营管理专业开展创新创业教育的困境
（一）通识型创新创业教育未突出专业特色
高职院校开设创新创业教育类课程多以公共课程形式，以通识性知识作为教学重点，能够起到认识社会，掌握普遍规律的作用，但也容易造成学生脱离专业，无法把握创新创业重点的现象。大学生在校期间，专业学习仍是第一要务，单纯广泛性创新创业类教育无法满足连锁专业学生的需求。连锁专业的创新创业教育特色之一就是如何开一间有创意的小店，以此为核心，将专业人才培养与创新创业教育相融合是今后高职连锁经营管理专业发展之路。
（二）学生不重视专业技能学习
长久以来，很多学生片面地认为连锁经营管理专业今后就业面比较窄，这种误解使得他们比较热衷于今后自我创业发展，这点有利于该专业开展创新创业教育。但同时也带来一种不利影响，学生会忽视各种专业课程知识学习和技能训练，将更多精力投入到其他事务中。但没有足够专业基础，实操技能和行业发展认知而进行的创新创业都是缺乏成功基础的，甚至是一种空想。为了避免这种现象，高职连锁经营管理专业在入学初就必须对学生进行专业教育，同时导入正确的创新创业观念，使其树立正确的学习观、实践观、创业观。
（三）在校期间盲目的实践活动
高职学生在校期间重视实践活动，包括社团活动、学生会活动、创新创业活动及其他各类社会性实践活动。这些对于增长见识、拓宽视野、培养沟通能力和动手能力都有一定促进作用。但也有部分学生以此为借口，弱化正规专业学习。另一种情况则表现在没有选择性和目标性地参加实践活动，不结合自我发展需要盲目跟风，最后浪费了时间，也没有反思收获。所以，高职连锁经营管理专业创新创业实践应是在结合专业发展和行业前景的基础上进行，注重引导，突出实际可操作性，关注态度、过程和实践本身，不过于重视最后结果。培养专业技能和管理能力，积累经验才是实践活动的意义。
三、高职连锁经营管理专业开展创新创业教育的途径
（一）突出连锁经营行业特色
连锁经营商业模式普遍适用于零售业、餐饮业及新兴服务性行业，是具有创新性中小型商业模式扩展的有力途径。连锁经营管理专业创新创业教育结合行业特色可从两个方面入手：一是创新小型门店经营模式，通过开设创业性质的小店；二是改良商业经营管理模式，以创新思维对现有连锁商业经营管理中各方面进行改革。应将专业教育与创新创业教育相融合，在常规创新创业教育基础上，加强对连锁经营行业发展现状和趋势的教育，使学生对现实商业经济、服务经济发展有全方位、真实的了解。
（二）重视基层专业知识和技能培养
高职连锁经营管理专业创新创业无论是从开设门店的全方位创业，还是基于某一个层面的管理方式改革，前提条件是学生具备一定专业基础和实践技能基础，否则一切都是空想。所以，专业课程教学和实践课程教学都必须以创新创业为引导，突出基础专业技能学习和培养。如开店创业中的法律知识，门店日常经营中的收银、促销、陈列布局等，都是基层的管理技能。创新创业不是天马行空的乱想，而是在实践基础上改革、创新。专业技能培养依然是高职连锁经营管理专业人才培养的重点，专业课程学习和连锁企业实习实训是不可或缺的培养手段。
（三）以可行性为创新创业项目实操标准
在高职学习阶段可鼓励学生开展具有可行性的创新创业项目，以实践来检验、提升其创新创业的实践能力。以此为标准，学生创新创业项目操作的规模和范围不需要很大，可以从校园及周边为据点，以简单小店的开设为起点，对现有门店经营中一些方面进行革新，主旨是实践检验创意和构思，进而积累经验，为今后职业、事业发展打下良好基础。因此，创新创业教育重点不是结果而是过程。
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