【摘要】勤俭节约一直是我们中华民族的传统美德。“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人，每个市民都要从现在做起，从生活习惯开始，从细微处做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献。而春节是中国人民最重要的一个传统节日，每个家庭为了这个家人团聚的节日都会做很多准备，而年夜饭就是必不可少的一项大活动，而年夜饭浪费现象也令人十分痛心，为了积极响应光盘行动，我们每一个市民都应杜绝浪费，买适当的食材，做适当的饭菜。
【关键词】光盘行动 勤俭节约 年夜饭
一、关盘行动定义
二、年夜饭光盘行动调查的意义
从2013年开始，光盘行动就逐渐走进我们的生活中，可是从身边的浪费现象上来看，人们对它的理解并不多，也并未着手实施。而为了践行我们中华民族的传统美德，我们应该对光盘行动多加了解，从我做起，从年夜饭做起。
俗话说，打一千，骂一万，三十儿晚上吃顿饭。每年除夕，全家人团聚在一起吃上一顿其乐融融的团圆饭，自古便是家家户户必不可少的家庭活动。如此盛宴，山珍海味、各色佳肴必不可少。然而，面对餐后杯盘狼藉，满桌剩菜剩饭的浪费现象，有厉行节俭者深刻反省，也有事不关己者无动于衷。
光盘行动推出多年，人们对它的了解程度到底有多少呢，什么样的年龄层和社会阶层更愿意践行光盘行动呢，带着这些问题，我便开始了这项调查。
三、对调查问卷中问题的分析（不同年龄层的市民抽取得人数基本相同，所以结果真实可靠）
（一）盘锦市民每个月在餐饮上的花费基本与工资水平
经调查，盘锦市民每个月在餐饮上的花费基本与他们工资水平成正比例方向变化趋势，这并不符合恩格尔系数，恩格尔系数表明，人民生活水平越高，在低端消费品以及餐饮等方面的消费与球就越少，可能盘锦市民比较注重口头享受。
调查结果显示，随着人们生活水平的提高，年夜饭自然也得跟上潮流，越来越高档了。与此同时，严重的浪费现象也随之而来。在年夜饭桌上的人口数一定的情况下，随着年夜饭桌上菜品数量和质量的提高，剩下的饭菜便越多。而令人欣慰的是90%以上的盘锦市民会把剩菜留着下一顿吃，仅有10%的市民会选择直接丢掉；不仅是在家中过年的人会主动践行光盘行动，在饭店过年的人也同样如此，83%的盘锦市民选择将剩菜打包，剩下的17%的市民不会打包，在这17%的市民中，56%的市民觉得自己即使打包带回家也不会吃掉那些剩菜，因此并未选择打包，而44%的市民诚实的说出了自己的感觉，觉得打包剩菜很丢人。对于这44%的市民，我与他们进行了简单的交流，告知了他们中国现在人有很多地区人民正在挨饿受苦，向他们介绍了光盘行动的意义和作用，大家都认真听我说完，并无任何抵触情绪，并在我结束后表示以后会点适量的饭菜，并将剩菜带回家，支持光盘行动。
（二）您认为应该采取什么措施节约食物
对于这道开放题，有35%的市民选择了合理点菜，他们认为光盘行动的践行应从源头入手，吃多少点多少，这样就避免了浪费情况的发生。而26%的市民选择剩菜打包，他们认为，年夜饭是中国人民非常重视的一顿饭，肯定会点一桌子的菜，图个喜庆，图个全家开心团圆，如果少点就少了很多的年味，但他们也非常支持光盘行动，决心将剩菜打包。18%的人认为加大力度宣传光盘行动也是一个很好的措施，虽然光盘行动已经推出了几年，可是一直都是在网络上进行推广，这就失去了很多并不上网的小孩子和老年人的支持和践行，所以他们认为学校和社会应该加大这方面的教育，多展现给市民一些积极向上的例子，在潜移默化中影响他们的行为，引导社会形成这样一种舆论――大吃大喝的招待方式是落后的、愚昧的、老土的甚至是荒诞的方式，从根本上引导人们实行简单节俭的吃饭，亦是政府部门义不容辞的责任。节约粮食与低碳生活、环保理念一样，符合国际观念，是时代的潮流。还有11%的市民认为要想将光盘行动贯彻到人民生活中去，相关机构就必须采取和实行一些相应的惩罚措施，无论是公务接待还是私家宴请，宴席散时总是吃少剩多，归根结底还是因为我国目前还未有相应的法律法规来约束那些肆无忌惮的浪费行为。因此，政府部门首先应出台严格的法律法规，如反浪费法等，从而防范、制止和惩处浪费行为，给浪费者一些警示，给他们一些教训以及教育，这样才会使他们真正认识到光盘行动的意义和重要性。
（三）您是如何看待“年夜饭光盘行动”的
同样是一道自由选择题，38%的居民认为光盘行动是好的是正确的，可实在没有必要在年夜饭这一天还要继续践行，年夜饭对中国人民的意义非同小可，为了图个喜庆，难免会多做一些吃的，大年初一又回去到别的亲戚家吃饭，所以剩菜也是在所难免的，如果不倒掉等回来之后就会变质，所以并不太支持年夜饭光盘行动。然而还是有超过一半51%的市民认为节约历来是中华民族的传统美德，年夜饭作为新年的第一顿饭，意义就尤为珍贵，象征着这一年都要践行光盘行动的决心，而且这是一种习惯和坚持的力量，如果每天你都坚持下来了，更何况是年夜饭这一天呢，光盘行动，从我开始，从年夜饭开始。11%的市民认为不敢肯定，还是要看情况，有机会的话是愿意践行光盘行动的。
