当踏进这座富有淳朴民风的千年古城――建水，就听当地人说不得不游的是被誉为“亚洲第一溶洞”的燕子洞。于是，第二天晨曦我们匆匆吃过早餐，便驱车驶入鸡石高速，经过大约30分钟车程便来到群山峡谷怀抱中的燕子洞。燕子洞由洞外自然林地、旱洞、水洞三个部分组成，它以古洞奇观、春燕云集、钟乳悬匾、徒手采燕窝绝技等自然奇观和人文景观著称于世。跟随导游我们一路来到充满郁郁葱葱的树木和鸟语花香的自然林地。在旱洞宗教文化区，我们感受到了边地文化和中原文化的相互交融，一尊尊宗教人物塑像、一块块摩崖石刻、碑刻，仿佛在讲述它们悠远的历史文化，展示着儒、释、道三教合一的宗教文化。
穿过旱洞，就是蔚为壮观的溶洞入口处，群燕翩飞，燕语呢喃，仿佛在欢迎我们的到来。看着悬挂在洞顶的数百块匾额，导游告诉我们这是四方香客近百年来祈福所致，匾额挂得越高祈福就越有效。不由得让我也想在来年的3月21日钟乳悬匾时来这里悬匾祈福。正在奇怪是什么世外高人能穿行于其间悬匾，惊心动魄的徒手攀岩给了我答案。只见那高手身穿黄衣、徒手赤脚地攀爬，时而高低起伏、时而跨步而过，穿行于神奇怪异的钟乳奇石之间。看完表演我已是汗流浃背、惊叹万分，由衷地敬佩这些传承祖辈技巧的攀岩高手。
随着导游，不知不觉已来到燕子洞最具代表性的镇洞之宝“擎天玉柱”跟前。据科学考量这根柱子历经了830多万年，高34米，平均每一千年才生长0.41厘米。移步换景，映入眼帘的钟乳美景更是层出不穷、美不胜收。下了“天街”终于到达能同时容纳千人的第三景区――梦幻世界，在这美轮美奂的世界里，钟乳石形态奇特、造化万千，堪称岩溶博物馆。
站在“攀岩越壁，挑战自我”的攀岩场前，大家议论纷纷，恐怕只有前全国攀岩冠军刘斌能上去，在好奇心的驱使下，我壮着胆子去尝试一下。整个攀岩线路共35米，我用了5分20秒，完成了自己业余攀岩的初恋。每上升10厘米，下面都传来一阵阵激动的欢呼，途中休息几次，迷路一次，打算弃权N次……但是，不管怎样，我上去了。当我最后碰到象征目标的红旗时，感觉自己俨然成了一个真正的攀岩高手！
可惜我用时太长，没能拿到第一名的奖品，那可是一盒价值很高、品质很纯的“雨燕”燕窝啊。“建水燕子洞是中国的三大燕窝原产地之一，每年我们这里都会在阳历8月8、9、10日‘燕窝节’这三天集中采摘燕窝，然后精加工成纯燕窝和各种燕窝饮品……”听着介绍，我决定犒赏一下自己，在仙境般的梦幻大厅内细细地品尝起这与熊掌齐名的燕窝珍品。
燕子利用苔鲜、柔软植物纤维、它们的羽毛作为材料，用自己的唾液作为粘合剂，搭建爱巢，为哺育小燕子作准备。因为丰厚的利润，传统的燕窝采摘一般有三季。经过漫长的冬季，燕子体内储存了足够的养分，唾液质素好，这时的燕窝雪白鲜嫩，是为上品。若被人采摘，雏燕产期将近，燕子会毫不犹豫地重新筑巢，体质没有完全恢复，匆忙赶工，燕窝也不及上次。若巢又被人采摘，为了繁衍，燕子还是会坚持筑巢，身体透支，这次燕窝的品质就更差了。因此还一度出现了像马来西亚一些燕窝产地，“从鸟类的天堂变成了金丝燕的噩梦”这样的恶性事件。
一定要来建水燕子洞，看数百万只大白腰雨燕在头顶上空飞过，对面不识人声，而后，观赏采燕窝的人徒手在峭壁间攀越的绝技，你会对这里的燕窝产生一种敬畏和对自然的尊重。在燕子洞，每年的2月至8月是封洞期，任何人都不能采摘燕窝，每当客人进洞游览的时候也不能高声喧哗，灯光打开的时间和亮度都有限制。不仅在洞外建立了3级保护区，由于雨燕觅食地域辽阔，燕子洞旅游区把周边2500亩荒山绿化列入景区工作日程。对自然敬畏，自然也回馈给了燕子洞，每年春天来燕子洞的大白腰雨燕数量有增无减，每年的燕窝产量也在逐年上升。可想而知，燕子洞所产的“雨燕”牌燕窝品质也属上乘。
带上燕窝，坐上龙舟，我们慢慢驶出了这美不胜收的地下仙境，也在期待着来年的三月。
