最近市场上出现了许多号称能祛火、养胃、健脾、壮阳等诸多功能的所谓“功能食品”。例如能养胃或降糖、降脂的饼干，能祛火、养胃的茶，等。这里提醒大家警惕，国家有关部门并没有“功能食品”的名称，而且这些所谓的“功能食品”不仅没有国家的保健品批号，即大家俗称的“蓝帽子”，没有经过严格的动物或人体试验，而且其功能作用都超出了原国家卫生部颁布的受理保健食品功能名称。希望消费者增强辨别能力，不要轻易相信那些超出国家受理范围的功能食品。
应用宜忌
莫将凉茶当水或保健饮料 凉茶是药，即使在超市饮料架上购买的正牌凉茶，它仍是“性味”较为平缓的药物，要谨慎对待，不要盲目乱喝，更不能在炎夏天热时当作“冷饮”而随意
饮用。
凉茶不可过多饮用 水喝多了会导致“水中毒”，轻者表现为头晕乏力、食欲下降、浑身不适和四肢关节酸胀；重者影响身体的钾钠平衡，出现脑细胞水肿。更何况是有药性和性味的凉茶。特别是一喝凉茶就腹胀、腹泻，不想吃饭者，则更应慎喝凉茶。正常人最多一天也只能喝一盒。
凉茶里的材料并非越多越好 喝凉茶最好是简单易行又有效。在家、办公室自制凉茶，通常只要二三种清热解毒药材即可。应尽量选用新鲜药材，一是价格低，二是新鲜药材效果比烘干的药材更好。
大量出汗时不宜立即喝凉茶 汗液为人体的“阳液”，长时间过多出汗，人体阳气会随着汗液大量外泄，如果此时再大量服用苦寒的凉茶，就会出现“阳虚”表现，如四肢发凉、面色苍白、大便稀和小便清长等。
