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论文摘要：语言和文化密不可分，学习英语必须了解这门语言所承载的文化。本文指出了当前高职英语教学培养跨文化意识的目的及跨文化意识培养的重要性，提出一些高职英语教学中培养学生跨文化交际有效途径。
论文关键词：高职英语教学；跨文化；途径
一、引言
语言和文化密不可分，语言是文化的载体，又是文化的写照，语言与文化有着密切的关系，学习英语必须了解这门语言所承载的文化。英语教学是语言教学，当然离不开文化教育，如果学习外语的学生只机械记忆一大堆词汇和语法规则，而对所学语言赖以存在的文化不了解，缺乏一种跨文化意识，是无法正确理解和得体地运用这种语言的，因此在英语教学中体现跨文化意识的培养非常重要。
二、培养学生跨文化意识的目的
审国自加入WTO以后，与世界各国的交流愈加密切，这必然涉及不同语言、不同文化之间的交往因此，跨文化交际显得日益重要。文化意识是跨文化交际能力的重要基础和保证，只有具有一定的文化意识，才能在跨文化交际的过程中根据话题、场景、文化背景使用得体的英语，才能理解英语所蕴藏、承载的社会文化。因此，培养学生的跨文化交际能力已经成为英语教学的首要教学任务和目标之一。
外语教育专家认为，交流中的错误主要有两种：语法错误和语用错误，且认为后者的性质更严重。西方学者认为；“语法错误可能使人不愉快，或影响交际，但听者会以宽容的态度对待。而语用失误往往会被认为是粗鲁和恶意伤害。”高职高专英语教学原则之一是将英语结构、英语功能、和英语文化相结合，英语结构是学习英语的基础，通过系统的语言结构的学习，掌握语言规则，为以后学习打下重要的基础，英语功能是目的，学习英语结构就是为了交际，因此英语结构是为英语功能服务的，两者必须紧密结合；文化教学是语言教学不可缺少的因素之一。高职学生毕业后会进入不同的企业，一些企业引进了进口机器，这时，技术员工的英语水平至关重要。因此高职院英语教师不仅要注重英语的语音、词汇和语法等英语知识的传授，还要加强英语听、说、读、写、译技能的训练，培养学生的英语使用技能，同时，我们还必须强调英语国家的文化学习，重视跨文化意识培养，真正提高学生的英语语言综合运用能力和水平。
三、高职英语教学中渗透跨文化交际意识的方法和途径
1．教师能力和观念的培养
要重视教师的能力培养，改变教师教学观念。教师要通过参加跨文化交际培训、文化讲座和学术交流等方式强化自身综合文化素质。有条件的学校应尽可能让教师多参与外事活动或出国交流的机会，让教师在感觉跨文化交际重要性的同时，提高并加深自身的跨文化交际能力和文化内涵。使教师能从整体上把握英语语言教学和文化教学的度，改变传统的教学观念和模式，切实认识到培养学生跨文化交际能力的必要性，变传统的语言知识讲授为知识与文化并重。
2．教师充分利用教材
教材是学生学习和教师教学的重要内容。高职英语教材不再是一个知识面单一的孤立个体，而是将自然科学、文学以及文化知识的学习有机融合在一起的教材。这些教材在编写过程中被赋予了很多文化的因素。教师可以提高学生在教育观、文学修养、价值观、社会生活和风俗习惯等方面的跨文化意识，从而大大提高学生的语言综合运用能力。例如：被评为“十一五”国家级规划教材的《当代高职高专英语》在很多单元提供了相同主题下中西方相关文化方面的阅读文章。学生在学习英语的同时，从不同侧面和多个角度学习中西方语言文化知识，从而更有效地培养和提高实际生活和工作中的语言应用能力。在《当代高职高专英语》第二册，第三单元的TextA：HalloweenCraft，TextB：TheCelebrationoftheDragonBoatFestival，通过这些篇章的介绍和阅读，学生不仅了解了自己不熟悉的民族文化，同时还可以作不同文化习俗的比较，从而使学生在了解和尊重外国文化的同时，培养了跨文化交际意识。"
3．教师充分利用课堂教学
课堂教学是培养跨文化意识的主要场所，教师除了挖掘教材里的文化内容以外，还需要根据教学实际，精心备课，有计划地安排跨文化的内容，并采用多种多样的方法实施教学。在英语课堂上，教师应适当穿插有关英语国家的文化背景知识，诸如这些国家的历史、地理、宗教信仰、风俗习惯、生活方式及风土人情等等。要让学生明白，在交际中，不能死死抱住本民族的思维方式和文化习惯。因为，即使使用的语法词汇都正确，也会导致交际的失败。
4．利用课外活动和学生自主学习提高跨文化能力
课堂教学是进行文化意识培养的主要场所，但毕竟十分有限，教师要充分利用课外活动时问来扩大学生的知识面，引导学生在课外活动时间阅读一些英语国家的文学作品及报刊杂志，教师还可以组织学生观看一些英语国家的原版影视作品，学生一方面可以欣赏到原汁原味的英语，另一方面也可以得到异国的生活习俗、风土人情等方面的直观的感性认识。教师鼓励学生学唱英文歌曲，开展英文卡拉OK比赛，指导学生举办英语短剧表演和竞赛，开设专门介绍英语国家风土人情、幽默小故事等的英语学习园地，所有这些活动都可以为学生营造一种英语学习的文化氛围，有利于学生提高和促进跨文化交际意识。
更多的文化知识要靠学生通过各种途径自学进行积累。例如：教师可鼓励学生可在课后从谚语、格言中获取跨文化知识。谚语和格言是文化的一种积淀和反射，生动地刻画了某种人物和性格，通过与汉语的比较使得文化的摄取变得简单而又难忘。例如，英谚“Allisfishthatcomestohisnet”与汉语“抓到篮子里便是菜”、英语谚语“Tocryupwineandsellvinegar'’与汉语谚语“挂羊头，卖狗肉”、英语谚语“Neveroffertoteachfishtoswim”与汉语谚语“不要班门弄斧”、英语谚语“It’Saninedays’won-der'’与汉语谚语“县花一现”等等。还可以让学生自己阅读一些书籍，比如《中英文化习俗比较》，会了解到在英语国家，拜访某人需事先预约，忌突然造访。否则，受访者会感到不快，甚至拒绝晤谈。因为这突如其来的拜访打乱了工作安排，给他造成了极大的不便。而中国人除了大事，如婚丧嫁娶，由于受客观条件的限制，常常没有预约访客的习惯。这些都体现了文化的差异。
5．聘请外籍教师任教或举办跨文化知识讲座
目前，高职院校办学也正在不断拓宽国际合作办学的思路，外籍教师来中国进行教学交流也越来越普遍，学校可以聘请外籍教师，充分利用外教这一有效资源，鼓励学生与外教交流，学生不但能听到纯正的语音，学到地道的语言与表达方式，还能学到许多课堂上学不到的有关社会文化背景方面的东西。
此外，还可以由外教定期举办文化讲座，或邀请学校有留学经历的教师来介绍一些文化习俗方面的知识、异域风土人情等。通过这些活动可以让学生在真实的环境中交际，切实体验中外文化的差异，培养跨文化交际意识和交际能力。
四、结语
总之，在高职英语教学中，跨文化交际意识培养是不容忽视的，它应该贯穿高职英语教学的始终。社会多元化和经济全球化要求我们的英语教育不仅只是培养学生的语言能力，而且应进一步培养学生多元文化的敏感性，培养学生用英语思维的习惯，掌握两种文化差异，增加文化能力，只有这样才能真正达到提高他们的综合运用能力，学生毕业后才能使用外语这门工具成功地进行跨文化交际。
