摘要：近年来，随着改革开放的发展，科学技术的进步，国际间政治、经济、文化、科技交流也越来越频繁。文化是各国各民族的灵魂，各国家、各民族间若想很好地进行交流就必须重视各国、各民族的文化，了解各国、各民族间文化差异。于是，在外语教学中文化意识的培养非常重要。然而我国外语教学中文化意识极其淡薄。本文回顾了关于文化教学和文化意识的理论及其重要性，简单描述我国外语教学中文化意识淡薄的现状，最后提出了一些在外语教学中提高学生的文化意识的具体可行的措施。
关键词：文化意识；外语教学
一、文化意识的概念及其重要性
文化意识是指对异国文化和本国文化的异同的敏感度，和在运用外语时依据目标语文化来调整自己的语言理解和语言产出的自觉性。语言是文化的载体，包含丰富的文化内涵，由单词到语篇各个层面上都能体现出来，所以外语教学不可避免地涉及到文化学习。外语教学最重要的目的是让学生能够很好地理解目标语的文化背景，从而与外国人畅通自如地进行沟通交流，不致于导致因文化差异而造成许多尴尬的场面。若没有文化意识，这种目标将很难实现，同时外语学习也失去了它的意义。所以文化意识在外语学习当中显得尤为重要。
二、我国外语教学中文化意识淡薄的现状及原因
中国大部分外语教师都误以为文化的学习只是对于文化知识的学习而忽视了对学生文化意识的培养。更糟糕的是有一大部分外语教师在教学过程中只是注重对词汇和语法结构的学习，学习课文时只是将目标语翻译成汉语，翻译完成似乎就是万事大吉了。这种讲授方法完全没有把文化因素考虑在内，结果自然导致学生文化意识的薄弱。恐怕这也是导致课堂枯燥，学生失去对外语学习的兴趣的原因吧。事实上，文化的学习的目的在于文化意识的培养，而文化知识的学习只是文化意识培养的基础，我们不能舍本逐末，把精力过多地花费在知识的学习上而忽视了本质的精华的东西。
当然还有许多造成学生文化意识薄弱的原因，例如：学生面临着应试教育升学压力；教师缺乏文化知识和跨文化意识不强及对文化学习的误解等。
三、外语教学中对学生文化意识培养的有效途径
（一）教师方面
1、加强对教师自身文化知识和文化意识的提升
教师在学生外语学习中扮演着至关重要的角色，起着主导作用。教师的文化知识储备和文化意识直接影响着学生的文化意识，所以教师必须提高自身修养，通过阅读报纸、杂志、网络甚至出国学习等途径熟悉目标语的文化，了解不同地域之间人们的风俗习惯、宗教信仰等从而能够在课堂上熟练地给学生渗透文化意识。
2、在课堂上为学生提供文化背景知识和外语原材料读物
在外语教学中经常为学生提供相关的文化背景能够帮助学生更好地理解课文并且很容易引起学生学习的兴趣和情感。逐渐地对学生进行文化渗透。
尽量为学生提供外语原材料读物，即出自本国作者之手的小说、散文、诗词等文学作品。文学作品是最能够真实地反应一个国家文化的，可以为学生提供一种真实的外国生活氛围。
3、对比分析
在讲一个国家的文化时，教师可以时不时地将外国文化与本国文化作对比分析，从而可以让学生更好地感受外国文化与本国文化之间的异同，建立清晰的文化概念。
4、组织有效的课堂活动
课堂是培养学生文化意识的一个很重要的场地，教师应该在课堂上组织一些合适的有效的课堂活动，例如：小型的戏剧表演，让学生亲自演出，亲身感受外语文化气氛；庆祝外语节日，节日是文化很重要的一部分，可以在过外国节日的时候办一些聚会，会让学生无意识地培养文化意识；邀请外教，增加学生与外国人接触的机会，通过与外国人面对面的交谈，相信学生会获得最准确的信息去了解一个国家的最真实的文化生活。此外教师还可以通过让学生小组讨论，课堂汇报，辩论赛等教学方法让学生自己去理解一个国家的文化，逐渐培养学生的文化意识。
（二）学生方面
因为一个国家文化意识的多样性而仅仅在课堂上培养学生的文化意识是远远不够的，所以这就需要学生在课外多下功夫了。
1、欣赏外语电影和音乐
几乎所有的学生都很喜欢看电影或听音乐，而电影恰好是最能够反应外国生文化的载体。它可以为学生提供大量的关于外国文化的图片和信息，能够真实地反应一个国家的历史、地理、宗教信仰和生活习惯等。
2、阅读外国文学作品，杂志，报纸等
阅读是一切学习的基础，学生应该花费大量的时间进行课外阅读。我们在课堂上所学的知识只是冰山一角。国外的文学作品，杂志和报纸等可以为学生呈现大量学生在课堂上和书本里学不到的知识。
3、善于利用网络资源
随着社会的发展，网络越来越发达，已经成为人们生活中重要的一部分。我们可以在网络上搜索一切我们想要得到知识。要学会好好地利用这个丰富的网络资源，对于我们的外语学习将会是一个很大的帮助。
在全球化的世界格局下，各国间的交流合作越来越密切，特别是随着我国加入世界贸易组织之后。我们需要一种开放的思想从不同的视角去审视这个世界，这决定了外语学习的重要性和与世界交流沟通能力的重要性。不同的国家自然有着不同的甚至是截然相反的文化，这在交流沟通过程中至关重要，所以文化的学习与文化意识的重要性也就不言而喻了。希望教师们和学生们一起努力探索，在外语教学中加强学生文化意识的培养。
