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关于中职《旅游概论》课程“任务驱动”教学的探索与实践

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关于中职《旅游概论》课程“任务驱动”教学的探索与实践
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论文摘要:目前,在《旅游概论》课程的教学中,多数中职学校仍采用以学科为中心、以传授知识为主的传统教学模式。改进教学方法,建设适合中职学校《旅游概论》课程的内容体系显得尤为重要。文章在分析传统教学模式缺陷的基础上,结合笔者多年讲授《旅游概论》的教学经验与研究以及对旅游行业的认识,深入探讨了任务驱动教学在中职《旅游概论》课程中的应用思路:

论文关键词:任务驱动;中职学校;旅游概论课程;探索与实践

一、中职《旅游概论》课程特点

《旅游概论》是中等职业学校旅游类专业的专业基础课和人门课程,足国家教育部和国家旅游局指定的专业必修课。它以旅游活动的主体、客体和媒介三要素为切入点,探讨旅游活动的基本规律;从旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场等方面,深入分析旅游业发展过程中的基本现象。通过教学,要求学生深刻领会和掌握旅游的基本概念、基本理论和基本知识,培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力,对旅游发展过程中的典型问题能独立思考,有独到见解。同时,通过旅游审美的熏陶,全面提升综合素质,为今后更好地从事旅游专业学习和工作实践奠定扎实基础。

二、中职《旅游概论》课程任务驱动教学研究背景

在《旅游概论》课程的教学中,目前多数中职学校仍采用以学科为中心、以传授知识为主传统的教学模式,而《旅游概论》课程具有抽象性、逻辑性、概括性等特点,在教学实践中,传统的教学模式往往很难激发学生的学习兴趣,以致在教学方法、教学内容、教学评价等方面均暴露出了不同程度的问题与弊端。因此,建设适合中职学校《旅游慨论》课程的内容体系,改进课程的教学方法,优化教学过程,激发学生的学习兴趣,提高课堂教学的质量和效率,就显得尤为重要,这已成为当前专业理论教学的一个热点问题和重要课题。

三、中职《旅游概论》课程任务驱动教学及其实用意义

1.任务驱动教学。任务驱动式教学是指在整个教学过程中,以完成一个个具体的、典型的任务为线索,把教学内容巧妙地隐含在每个具体任务之中。这将传授知识为主的传统教学转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学,极大地调动了学生学习的积极性,有利于学生创新意识和创造能力的发挥。

2.任务驱动教学的实用意义。

(2)有利于教师主导地位的实现。在“任务驱动”教学方法中,教师的任务是为学生知识的获得创建情境.引导和帮助学生通过意义建构获得知识,让学生在意义建构的过程中进行改造,《旅游概论》课程具有内容知识与技能更新快的特点,决定了教师只能引导、帮助学生学习《旅游概论》的方法,让学生学以致用。因此,在《旅游概论》的课堂教学中,教师应用“任务驱动”教学方法过程中,自己必须始终处于主导地位,并且要深入研究,积极探索,及时总结,找出切准“教师主导”与“学生主体”地位的结合点。要真正实现的教师主导地位,创设恰当的任务至关重要。教师应根据教学目标,根据教学重难点来设计任务,将自己所要讲授的内容艺术地隐含在一个个具体任务当中,使任务能激发学生的求知欲望和学习兴趣,使学生能通过完成任务来达到掌握所学知识的目的。任务的提出要与实际生活相适应,目标要明确,操作性要强。"

(3)有利于学生主体地位的实现。在“任务驱动”教学方法中,居主导地位的教师设计好任务后,就要组织、引导、激励学生来积极完成任务,要让学生主动参与,主动探索。学生以主体身份参与是学生主体发展与主动发展的重要途径,学生必须要有主动参与才能获得成功感。要让学生在完成任务的过程中,使自身的知识、技能、思维和情感等各方面都得到锻炼,逐渐成为学习的主人。这样,教师就可以真正解放出来,真正达到职业教育素质教育的目的。“任务驱动”教学方法应突出强调学生在教育中所处的主体地位及主体作用。学生既是我们教育的对象,又是我们教育的参与者:既是教育的客体,又是教育的主体,二者相辅相成,互相促进。学生的学是不能被教师的教所取代的,学生的主体地位不容被忽视。“任务驱动”教学方法可以很好解决这个问题.让学生主体地位得以实现。

四、中职《旅游概论》课程任务驱动教学应用过程

以笔者所任的《旅游概论》课程第四个大任务《为家人安排一次旅游活动》为例,来简述任务驱动教学的实践应用过程。

1.第一阶段:提出明确任务。为了表达对家人多年来关爱的感激之情,利用自己学习旅游专业的优势,为家人安排一次旅游活动。这样布置的任务已不仅仅是任务,也是一种对家人热爱的表现。接下来笔者把整个任务分解成5个较小的具体任务:寻找合适的旅行社,联系能提供旅途当中吃住的旅游饭店,落实恰当的旅游交通,确定游玩的旅游景点,计划好采购的旅游商品。通过以上5个分解任务,学生明确了总体任务,借助一定的情景模式,使学生产生一种积极完成任务的动机和兴趣。对任务进一步剖析,并在学习中发现问题、解决问题,逐步丰富学习经验和培养提高学生完成任务的能力,最后解决“为家人安排一次旅游活动”这个较为复杂的任务。

2.第二阶段:学生完成任务一个好的任务,学生在完成时是不把它当作任务来完成的,学习者的学习态度、学习方法和认知水平及审美观念在完成任务的过程中是非常重要的。学生可以通过协作(生生合作或师生合作)的方式来完成,这样可以通过互相学习更好地补充自身知识结构的缺陷,提高解决问题的能力,完善协作精神,体会合作乐趣。如“寻找合适的旅行社”,笔者关注学生任务的进行情况,并及时提供必要的帮助。这个帮助是在学生“探索”的基础上提供的,有笔者提出建议.也有在笔者指导下学生向外界寻求解决方法,而不是由笔者“包办”。

3.第三阶段:任务评价。评价是学习者学习情况反馈的一种有效途径,也是最能体现学习者掌握知识、运用知识解决问题能力的一种方法。为此,笔者先让小组间进行互相评析,在此过程中学生可以修改不足之处,最后举行一个成果交流会,由笔者与学生组成一个评价小组,选出“最科学的安排”、“最节省的安排”、“最感人的安排”,等等。这其实不止是一堂旅游知识课,而且是一堂充满亲情的感恩课.真正体现出职业教育“以人为本”的理念、

4.第四阶段,建构新知。这一阶段是对任务的检查与重新进行的过程,引导学生不断探索,形成自己的学习和思维方法,建构起新的知识。同时,在笔者的引导下,学生主动提出下一阶段的学习任务,并对目标任务做比第一次更为具体的规划。

总之,中职《旅游概论》课程任务驱动教学是“以任务为主线,教师为主导,学生为主体”教育思想的具体化,改变了以往“教师讲,学生听”、“以教定学”的被动教学模式,创造了以学定教、学生主动参与、自主协作、探索创新的新型学习模式。通过实践发现,《旅游概论》课程中运用任务驱动教学有利于激发学生的学习兴趣,培养学生的分析问题、解决问题的能力,提高学生自主学习及与他人协作的能力,促进实现职业教育素质教育的目标。

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发布时间:2022-11-01
21世纪随着计算机技术的高速发展,计算机应用也不再仅仅作为人才的专门培养的学科,而是更加广泛的成为了广大大学生必须掌握的通用技能之一,并以此来作为区分功能性文盲的划分。因此,这些以实践为主的应用学科也成为了学生们面临的一......
关于任务驱动下的《商务英语谈判》教学研究
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:商务英语谈判是商务英语专业及国际贸易专业的一门核心课程,教学的主要目的是培养学生运用英语进行商务谈判与沟通的能力,使其掌握常用的商务英语谈判的术语和策略,从而提高学生的语言能力、沟通能力和跨文化交际的意识。......
旅游院校瑜伽旅游课程职业化教学探讨
发布时间:2015-09-16
【摘 要】运用文献资料法、电话访谈法和实地调查法等方法分析瑜伽行业在国内的发展势头和瑜伽教练职业化前景,采取各种教学策略对瑜伽职业素养培育进行探讨,力求切实落实职业化教育在瑜伽旅游课程教学中的渗透,以推动促进瑜伽旅游行......
关于在中职学校实行英语分级教学的实践探索
发布时间:2013-12-18
" 【论文摘要】由于中职生之间的智力与非智力因素存在着较大的差异,如果英语教师仍然一成不变地沿用传统教学模式开展工作是不科学的。本文对在中职学校实行英语分级教学的理论依据、实施办法及其实施效果进行了探讨。 【论文关键词......
旅游管理专业国际化实践教学探索
发布时间:2022-07-23
[关键词]产教融合;旅游管理;国际化;实践教学一、国际化实践教学目标(一)对学生的能力培养1.理论学习能力通过大量的口语练习,在理论课程结束时,学生能对一般情景进行恰当交流,能对社会生活中的常用话题进行连贯发言,能准确地表达意思,语音准确,语法规范,语言得体,掌握简单岗位语言口语技能。2.实践操作能力使学生掌握国外独立生活与工作的技巧,帮助其拓宽全球化视野,并为学生毕业后回国就业或继续国外就业提前.........
浅议基于“项目引领任务驱动”的机械制图课程教学
发布时间:2023-07-11
机械制图课程是各高职院校工科类专业的一门技术基础课,主要任务是培养学生具有一定的识图能力、空间想象和思维能力,同时具有一定的手工绘图和计算机绘图能力。笔者结合本校的情况探讨了基于项目引领任务驱动的机械制图课程教学,仅供......
关于工学结合下高职思政理论课实践教学的目标探索
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:实践教学是思想政治理论课教学的重要组成部分,也是思政课取得实效的重要保障,更是高职教育人才培养目标的重要体现,对大学生成长成才具有重要作用。为了实现服务高职教育的人才培养目标,适应工学结合人才培养模式的特点......
高职体育教学中体育游戏的实践尝试与探索
发布时间:2023-03-26
体育游戏,即通过游戏的方式,以达到体育训练目的的锻炼方式。将体育游戏合理应用至高职体育教学过程中去,坚持学生为主体的原则,增加体育教学趣味性,激发学生学习兴趣,在锻炼身体的同时,促进学生全面发展。可见,探究高职体育教学......
中职语文综合实践活动课的探索
发布时间:2015-08-24
中等职业教育是面向社会输送专业人才的教育,在整个中国教育体系中占有举足轻重的作用,是中国经济、科技发展、就业问题乃至社会稳定的重要基础。目前,社会进步和高素质人才的需求要求中等职业教育提高教育质量,但受传统教学模式的......
关于职工素质教育的实践探索与研究
发布时间:2023-04-01
" 论文摘要:开展职工素质教育,创建学习型组织是形成全民学习、终身学习的学习型社会的一个重要组成部分。党的十六大以来,各地职工素质教育逐渐开展起来。广州市职工素质教育也在实践申不断推进,取得了一定的成绩,然而也存在运行联......
浅析高职AutoCAD课程实践教学改革探索
发布时间:2023-01-31
" 论文关键词:高职艺术设计 项目教学 职业能力 岗位需求 论文摘要: 美国Autodesk公司开发的AutoCAD(Computer Aided Design)软件,具有可视化界面和交互式绘图功能的工程图绘制平台。同传统的手工绘图相比,用它绘图速度更快,精度......
职业高中化学课堂有效教学的探索与实践
发布时间:2023-01-02
【内容摘要】传统的教育方式随着社会的发展变得落后,课程改革势在必行,职业高中化学教学也要跟的上时代的发展和课程改革的步伐,老师在新的教学模式下应该扮演好启发者引领者的角色,探索出高效教学的新模式。 【关键词】职业高中......
关于《电子商务概论》课程教学的体会
发布时间:2023-01-25
关于《电子商务概论》课程教学的体会 一、课程设置《电子商务概论》是电子商务专业及相关专业学生的专业必修课,通过讲解电子商务的基本理论、专业技术与应用实操知识,使学生熟悉电子商务的整体框架理论和电子商务的具体运营流程,为学......
试论关于旅游经济学教学改革路径的探索
发布时间:2022-10-08
一、旅游经济学的学科地位以及学科特点 旅游经济学经过20多年的快速发展和不断进步,在国内外经济体系中已经占有重要的地位和起着重要作用,成为推动国内外经济持续增长和全球经济一体化的重要因素,有着更加宽广和更加美好的发展前景......
浅谈高职院校《社会学概论》课程教学探索
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词 高职院校 《社会学概论》 课程教学 论文摘 要 《社会学概论》课程因其实用性和科学性,越来越多成为很多非社会学专业的开设课程,而高职院校因其独特的学生特点和教学目标,更对概念和理论系统比较复杂的《社会学概论》......
试论“任务驱动法”在中职学校计算机教学中应用
发布时间:2022-10-27
" 【论文摘要】中职学校应从培养学生计算机操作技能和综合素质出发,鼓励学生敢于动手、勇于创新在中职学校计算机教学中采用“任务驱动”教学方法,有利于构建教学情境,营造宽松的学习环境,激发学生的学习兴趣;有利于学生自主学习,......
高中英语互动课堂教学实践探索
发布时间:2023-05-14
传统的以教师为中心的高中英语课堂教学模式已经落后于时代和形势的要求,取而代之的是互动交流模式的新课堂。这种新式的教学模式对培养出真正具有听说读写技能的外语人才具有重要意义。很多学校敏锐的认识到这一点并积极将这种教学方......
计算机应用课的任务驱动教学模式探讨
发布时间:2023-06-28
摘要:随着计算机科学的不断进步,传统的计算机教学已经满足不了社会的需求,为了改变这一状况,任务驱动教学模式的出现研究变得理所当然。“任务驱动”教学模式的存在就是为了加强学习者的创新能力,提高其思维的敏捷性,激发其学习的热......
关于加强实验教学管理的探索与实践
发布时间:2022-11-13
" 论文关键词:实验教学管理 教学质量 教学改革 论文摘要:深化实验教学改革,不断提高实验教学管理水平,为高校培养人才提供良好的实验条件。结合学校实验教学的情况,介绍我校加强实验教学管理实践的一些情况,提出了在实验教学......
论高职水产养殖专业课程实践性教学探索
发布时间:2013-12-18
" 【论文关键词】专业课程;实践性教学;水产养殖专业 【论文摘要】职业院校尤其是实践性较强的专业,实践性教学是其整个教学过程中重要的教学 环节,也是以就业为导向的职业教育发展方向。文章分析了水产养殖专业的一些专业课 程......
旅游管理专业PBL课程教学模式的研究与实践
发布时间:2022-11-26
摘 要:文章以巢湖学院为例,分析了旅游管理专业如何从课程内容、教学方法、教学团队、教材编写、评价体系等几个方面构建PBL课程教学模式,以期为应用型本科院校实施新的教学模式提供可参考的依据,从而实现进一步推动旅游教育发展,......
任务驱动―案例教学法在中职护理教学中的运用
发布时间:2023-02-04
摘 要:基于护理人才培养的需要,从教学前准备、教学实施、教学评价和总结等方面探索“任务驱动-案例教学法”在中职护理教学中的应用,从而为中职护理教学提供一定的借鉴。 关键词:任务驱动-案例教学法;中职护理教学;人才培养;......
关于“热工控制系统”课程改革探索与实践
发布时间:2022-11-23
" 论文摘要:为了提高教学质量,针对“热工控制系统”课程存在的问题进行了一系列教学改革的探索与实践,其中包括教学体系和内容、教学方法、教学手段、实验教学、设计环节、科研训练环节等方面的改革。通过改革提高了学生学习“热工控......
关于培养大学生职业能力的理论与实践探索
发布时间:2022-11-21
" 论文摘要: 大学毕业生成功就业后,从事某一职业时,具体的工作职责要求其所具有的分析、解读、掌握某种技巧和操作等方面的能力称为职业能力。提高大学生职业能力是新世纪经济社会发展对高校人才培养的新要求,也是高校解决毕业生就......
浅谈“任务驱动”教学法
发布时间:2016-12-15
在当今信息时代,信息技术课教学的优劣将直接影响到我国教育是否能够早日实现教育的信息化。如何提高信息技术教学的质量是我们应该努力去探究的。在探究的过程中,“任务驱动”教学法脱影而出。它受到了许多信息技术教师的喜爱,但事实......
试论高职院校旅游管理导游专业实践教学探究
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:高职院校 导游专业 实践教学 论文摘 要:文章以武汉民政职业学院为例,在分析导游专业现状的基础上,认为导游专业当前主要存在理论教学与实践教学脱节、实践教学环节薄弱、实训师资不足、实训基地建设滞后、实践教学......
计算机教学中的任务驱动教学法
发布时间:2022-10-22
摘 要:随着网络时代的到来,计算机的发展也越来越快。计算机具有实践性强、发展快的等特点的一门工具性学科,因此,在计算机知识传授的过程中要讲究方式和方法,如何启迪学生的思维、培养学生的学习兴趣、形成学生合作学习,探究学习......
浅议高职“液压与气动技术”课程“理实一体化”教学模式的探索与实践
发布时间:2017-01-09
一、引言 当前,液压技术的运用范围极广,如建筑机械、农业机械、超重机械、运输类、冶金行业、智能机械等均有运用。而且,在高端的技术领域中,如航空、核工业等,气压的传动技术也占有极为重要的地位。在高职院校机械以及机电类专业......
初中信息技术任务驱动法教学探究
发布时间:2022-11-16
【摘 要】信息技术是近两年来新兴的一门学科,信息技术的内容更新也非常的快,随时都吸收一些现代化的信息,因此,在教学时,教师也要紧跟时代发展的步伐,及时的调整自己的教学方法,教好信息课。学生如何才能更高效的去学习信息技术......