导读：有机蔬菜是现代农业发展的必由之路，但单纯的有机蔬菜生产投入成本高、总体经济效益低。通过土鸡―蚯蚓―有机蔬菜种养结合的循环生产方法，既能提高有机蔬菜的品质，还能充分利用蔬菜残次品、充分利用土地资源，且生产过程中无污染物产生，对环境友好。
蔬菜是城市居民生活必不可少的农副产品，在消费者越来越重视食品安全的今天，城郊地区发展有机蔬菜前景看好。有机蔬菜产品质量好、味道纯正、有益健康、对环境无污染，是现代农业发展的主要方向，因此发展有机蔬菜是我国蔬菜生产的必由之路。但目前有机蔬菜基地大多存在投入成本高、产能低、产品商品率低、对残次品和秸秆的利用率较单一、总体效益不高等问题。而且有机蔬菜基地生产过程中生态保护措施不够，生产基地内部的小生态系统没有建立起来，生物多样性未能有效体现，也影响有机蔬菜的生产，最终可能导致有机蔬菜不能持续生产。
针对上述问题，在武汉市东西湖区柏泉农场吉农田间超市进行了种养结合的有机循环生产方法，该方法既能够解决部分有机蔬菜生产中存在的问题，又能提高产品品质，且生产过程不产生任何污染物，对环境友好，节能降耗效果明显，可以批量复制、推广；另外，还可引导消费、推广有机理念、提倡健康饮食，有利于社会和谐。
1 循环生产方法
1.1 选择品种
蚯蚓品种：红蚯蚓；土鸡品种：孝感土鸡；蔬菜品种：福田50大白菜、紫甘60包菜、紫红薯1号、红运樱桃番茄、黑冰18西瓜、沃农早丰绿豇豆。
1.3 蚯蚓及土鸡养殖
①蚯蚓养殖与蚯蚓粪混合肥料制作 整平蚯蚓养殖床，床宽0.6～0.9 m，长5～8 m，厚25～35 cm。将蚯蚓养殖饲料平铺到养殖床上，然后浇水，将蚯蚓种均匀散在养殖床上，并覆盖稻草层，厚5～20 cm。将鸡舍内的鸡粪统一收集起来，与秸秆以6∶4质量比混合后堆置，作为蚯蚓养殖饲料。每隔30～50天将蚯蚓换到新的蚯蚓养殖床，将原蚯蚓养殖床的蚯蚓粪整理出来，与秸秆、秸秆腐熟剂以7∶2.98∶0.02的质量比混合后，用废旧棚膜盖上，发酵50天以上作为蚯蚓粪混合肥料。
1.4 有机蔬菜种植
1.5 田间管理
去除病叶、老叶、赘枝、畸形果，将可以喂食土鸡和不可以喂食土鸡的饲料分开处理，除掉棚内及棚外杂草，禁止杂草产生种子；按照作物成熟时间采收，残次品有机蔬菜喂食土鸡。用昆虫诱捕器诱捕斜纹夜蛾；用杀虫灯诱杀趋光性害虫；用温室除雾防病促生系统控制温室（3DFC-450型）的湿度；用35 cm×25 cm的黄板或蓝板诱杀蚜虫、烟粉虱和蓟马；放入斯氏晋绥螨和胡瓜晋绥螨24万头/600 m2，每年3～9月16：40～18：50释放；每天17：00以后使用枯草芽孢杆菌可湿性粉剂（台湾百泰生物科技股份有限公司生产，含量10亿孢子/g）600倍液，对有机蔬菜的叶片正反面喷雾；在冬春季节利用熊蜂对有机蔬菜进行授粉。
2 有益效果分析
2.1 对土鸡的有益效果
2.2 循环养殖对蚯蚓的有益效果
2.3 对有机蔬菜的有益效果
总之，土鸡―蚯蚓―有机蔬菜循环生产方法，使物质得到充分利用、能量有效转换，是一种既能保护和改善生态环境，又能提高经济效益的新型有机农业种植模式。这种模式使养殖业与种植业有效结合，减少了有机蔬菜投入成本，增加了养殖和种植环节所产出的产品品质及产出效率，增加了农产品附加值，维护了生态平衡，使有机蔬菜基地能持续生产，具有显著的经济、社会和生态效益。
