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简析本土文化在旅游英语教学中的渗入

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简析本土文化在旅游英语教学中的渗入
时间:2017-05-04 09:39:28     小编:康丽

一、本土文化对于旅游英语教学的重要性

高等院校一方面要进行人才培养和科学研究,另一方面则是服务于社会,尤其是地方高校,应成为地方经济发展和社会进步的推动力。地方高校旅游专业应充分了解所在区域的未来经济发展战略,以社会对于旅游类人才的需求来进行教学改革,这样才能更好的为区域性经济的发展提供更好的服务。

十堰市地处汉江上游、秦巴山腹地、鄂豫陕渝毗邻地区中心、南水北调中线工程核心水源区。拥有武当山、汉江水、汽车城三张世界级名片。十堰是人类文化的积淀地。道教圣地武当山,举世闻名;青龙山恐龙蛋化石群龙蛋共生, 世界罕见;牛郎织女的故事,千古传诵;两千年前的《诗经》,余音袅袅湖北工业职业技术学院处在这样一个拥有深厚历史文化底蕴的地方,其旅游专业就应该充分利用地区发展特色和优势,将本土文化深度融入旅游英语教学中,培养更多真正了解十堰本土文化,能够立足十堰本土面向世界的旅游英语人才。为此,本土文化在旅游英语教学中的渗入就成为深化旅游英语教学改革的重要问题。

二、十堰本土文化渗入旅游英语教学的设想

1. 选择使用有本土文化特点的授课素材

旅游英语授课素材,应该是以学生的操作為主,通用性强,能够有效的表达出需求。同时,教师也应通过大量阅读有关本土文化的书籍与文献,科学合理地撰写有本土文化特色的校本授课素材。所以,湖北工业职业技术本文由收集整理学院旅游英语专业教师在编写十堰本土文化基础教材时,应该至少包括十堰的三张名片:

(1)仙山武当山(fairylandWudang Mt.)

武当山作为道教名山闻名世界,每年有大量的外国游客来武当山旅游、学习。旅游英语专业教师可撰写一本名为《武当山旅游英语》的校本教材,教材内收录关于武当山的地貌风情和文化特色,可以涉及到武当道教(Taoism)、武当武术(Martial Arts)、武当养生(Regimen)等带有地方文化特色的内容,旨在让学生通过教师讲授和自行阅读、观看等方式去理解并掌握武当山基本的本土文化知识,为学生将来走上工作岗位,能够更有特色更生动的去介绍武当山的紫霄宫、金顶、南岩宫和太子坡等著名景点,传播武当道教文化和十堰本土文化打下深厚的基础。

(2)秀水汉江水(beautiful waterHan River)

汉江,源于秦岭巴山之间,自古就与长江、黄河、淮河一道并称为江河淮汉。位于汉江中上游的十堰市丹江口水库(Danjiangkou Reservoir),是亚洲第一大人工淡水湖、国家南水北调(South-to-North Water Diversion)中线工程水源地、国家一级水源保护区、中国重要的湿地保护区、国家级生态文明示范区。随着南水北调中线工程的进行,为确保一江清水送北京,几十万十堰人民背井离乡,配合政府完成了移民工程(immigrant project)。我们只有将这样极具本土文化特色的内容编入旅游英语的授课教材,才能够让学生更加懂得水的珍贵和十堰几十万移民百姓的不易,也才能够让学生更加热爱故土,更加愿意用不同的语言向世界人民赞美十堰人民的大义。

(3)汽车城东风商用车生产基地 (motorcitythe production base of Dongfeng commercial vehicles)

十堰因车而建,是驰名中外的东风车故乡,是中国第一,世界前三的商用车生产基地,是全国汽车产业化程度最高,产业集群优势最为明显的地区之一。要想真正了解十堰,就要对十堰的汽车文化有着深入的了解。作为国家骨干高职院校和湖北省高职示范性院校的湖北工业职业技术学院,是唯一一所同时拥有汽车工程系(Department of Automobile Engineering)和旅游与涉外事务系(Department of Tourism and International Business)两大系部的高职院校,因此,关于汽车文化的教材编写,在整个旅游英语授课教材体系中也是不可缺少的重要组成部分。

2.课程设置体现十堰本土文化

从某种意义上来说,旅游英语专业培养的是注重听说的跨文化交际人才。学生不仅要有扎实的英语听说读写能力,更应该拥有深厚的中国传统文化内涵,特别是本土文化。只有拥有这些素质,才可以更好的将本地的旅游文化魅力展现给游客。因此,专业老师只能在正确把握教材精髓的前提下,才可以将对学生的熏陶做到最好。比如:在涉及到Wudang Mt. is the birthplace of Daosim and Taichi boxing之际,道教文化(Taoist culture)和武当太极拳(Wudang Taichi)等相关内容就应该被融入教学计划并给予重视,调动学生主动探寻其特点以及对于当下社会的意义,可以使太极拳创始人张三丰在学生心目中的形象更为鲜明,并使其明白当下道教文化对中国的发展来说,仍有它积极正面的影响。

也可在课程中借助中央电视台纪录片《舌尖上的中国》来引入十堰本土的饮食文化。如房县小花菇(Fang County Black Mushroom)、郧阳三合汤(Yunyang Three Delicacies Soup)、丹江口翘嘴鲌(Danjiangkou Culter)、房陵黄酒(Fang County Yellow Rice Wine)、竹溪魔芋(Zhuxi Konjac)等具有当地特色的十堰美食。尤其是已亮相《舌尖上的中国》的房县小花菇,更是受到国内外美食爱好者的青睐。

有着几千年灿烂文明的华夏民族,尤以贵生著称。受到民族特质的驱使,人们对养生的追求和重视从未间断。因此,我们也可将武当养生(Regimen)作为专题内容列入旅游英语的课程之中。武当道教的养生之道,便是在道教深厚文化的蕴藉和追求中,修人性(elevating our minds),养人命(preserving our bodies),止于至善(reaching perfection)。人们可通过品武当道茶、尝武当道斋、练武当太极、听武当道乐等方式达到养生健体的目的。

3. 英语教学与旅游文化双融合

旅游英语的课堂教学中,除了英语教学中必要的讲解词汇法、比较法和读写法等传统方式以外,更重要的是充分利用多媒体这种语言教学和语言训练的有效手段对学生进行视听说各方面的感官刺激;通过主题演讲、PPT制作、情景模拟、网络作业等方式,将十堰的景点、建筑、饮食、服饰、节庆等饱含本土文化特色的内容糅合进英语的学习之中,让学生能够从多方面的角度去感知和体验中国文化的魅力。

高职院校的人才培养方案里,都会有顶岗实习这一环节。可以说,顶岗实习在整个人才培养体系里的重要性是不容忽视的,它是學生第一次真正意义上对本土文化的接触。老师应当抓住时机,让学生在真正的导游实践中将平日所积累的文化知识得到最大限度的释放。学生必须了解游客对旅游地传统文化的憧憬和向往心理,也必须熟知和掌握本土文化的特征和内涵,方能在带团参观之际为游客详细解答关于旅游地传统文化的各种问题。

4. 加强教师对本土文化的重视

师资队伍是专业建设与发展的核心。但是高职院校师资力量相对薄弱。尤其是在本土文化方面,很多老师来自外地,缺乏对十堰本土文化的认知和积累,在十堰本土旅游企业实践锻炼的机会也有限。高职院校培养的是技术应用型人才,高职旅游英语属于ESP,即专门用途语言,提高的是学生的应用能力。湖北工业职业技术学院地处十堰,学生毕业后进入十堰本土旅游公司工作的概率很大。在这样的情形下,旅游英语专业教师就需要加强对本土文化的重视,不仅要在英语专业上精通,也要在本土文化上成为专家。这就要求高职旅游专业教师,应当不断探索和发现符合本校、本地实际情况的教学理念、教学方法和教学手段,并将其用于课堂教学,将创新与实践相结合,教学与科研相结合,不断提升自身的综合素质和文化内涵。只有在这样一支高素质师资队伍的引领下,高职旅游专业的学生才能够在今后的学习、就业和深造上走得更远。因此,师资队伍的建设在本土文化渗入旅游英语教学中的作用举足轻重。

三、小结

文化是旅游的精神体现,也是旅游的动机,更是旅游的最终意义,是旅游中最不可或缺的部分。文化与旅游之间关系紧密,本土文化更是与旅游密不可分。95旅游专业培养的大多是涉外旅游人才,他们服务的对象多半是外国游客,因此对他们来说,对本土文化的学习深度和掌握程度,直接影响了将来在岗位上对本土文化的宣传力度。地方旅游业的重要组成部分便是地方本土特色文化,十堰也是如此。只有将十堰本土文化循序渐进地融入旅游英语教学的过程当中,才能够为十堰的旅游业培养一批优秀的涉外导游,让他们通过语言和服务将大美十堰的风土人情、传统习俗和独特文化传递给全世界。

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" 摘 要 在运用语言习得和教学法基本理论的同时阐述了在英语教学中进行跨文化导入的必要性,并从宏观和微观两个角度提出实施这一目标的策略,培养学生的跨文化交际能力,使学生学到真正活的英语。 关键词 文化教学 语言教学 跨文化交际......
浅谈高中英语教学中西方文化的渗透
发布时间:2013-12-18
浅谈高中英语教学中西方文化的渗透 一、高中英语教学中文化教育的现状分析 二、西方文化渗透对英语教学的意义和作用 英语教学的任务不仅是语言知识和语言技能的培养,其最根本的目的在于使学生将学到的内容充分应用到实际社会生活中......
高中英语阅读教学中的文化渗透研究
发布时间:2023-03-11
语言是文化传承的重要载体,二者的关系是密切关联、密不可分的。语言的教学不单是词汇、句式、语法的传授,还应包括文化背景的了解,现阶段高中英语阅读教学仍然偏重传统教学方式,忽视文化背景的介绍。教师不重视文化渗透到阅读教学中,学生学习兴趣不能激发出来,导致学习效率不高。因此,应将文化渗透到阅读教学过程中,以提高学生阅读理解能力及跨文化交际能力。1.高中英语阅读教学中文化渗透的策略1.1改变传统教学观念,.........
浅议初中英语教学中的西方文化渗透
发布时间:2023-02-06
浅议初中英语教学中的西方文化渗透 一、初中英语教学阶段西方文化渗透的必要性 教育部颁发的《英语课程标准》已把“提高对中外文化差异的敏感性和鉴别能力,培养初步的跨文化交际能力”列入中学英语课程的内容和目标之中,提出让学生......
浅议初中英语教学中西方文化的渗透
发布时间:2013-12-18
浅议初中英语教学中西方文化的渗透 语言是文化的载体,生活在某个社会的人的语言必然反映了某种特定的社会文化。绝大多数学生耳濡目染的是汉民族文化,举手投足反映的是东方民族的思维特征,在言语交际中,不自觉地按照自己的母文化所投......
幼儿园男教师在英语游戏教学中个性特征的渗透
发布时间:2017-02-14
【摘 要】 本文从英语游戏教学对幼儿的意义、男教师的个性特征对幼儿的影响、幼儿园中英语游戏教学的合理实施对策三个方面,探讨了幼儿园男教师在英语游戏教学中男性个性特征的渗透表现。主张男性教师设计并参与体育类、表演类、竞争......
在大学英语教学中渗透中国传统文化的必要性及措施分析
发布时间:2023-01-11
摘 要:大学英语教学中,中国文化失语症是一个比较常见的问题,正是因为这个问题的存在,导致中西文化交际以及英语教学的质量与效率都受到影响,本文针对大学英语中如何渗透中国传统文化的必要性与措施进行分析,希望能够为相关的教育......
对于旅游英语教学感受海外文化差异论述
发布时间:2023-04-26
对于旅游英语教学感受海外文化差异论述 对于旅游英语教学感受海外文化差异论述 对于旅游英语教学感受海外文化差异论述 文章 来源 旅游外语是为适应旅游学这一新兴的边缘学科的发展需要,适应国民经济发展需要而开设的旅游......
论旅游景点英语翻译中的跨文化意识
发布时间:2023-03-14
论旅游景点英语翻译中的跨文化意识 论旅游景点英语翻译中的跨文化意识 论旅游景点英语翻译中的跨文化意识 文 章 来 自 教育 网 随着目前经济全球化的发展,全球旅游业的发展势头也是蒸蒸日上,中国更是在这之中深受欢......
简论英语教学中的中西方文化差异
发布时间:2013-12-18
" 论文关键词:文化;中国文化;西方文化;差异 论文摘要:文化是指一个国家或民族的历史、地理、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。中西方文化存在许多差异:整体性和个体性的差异;中西方礼仪文化的......
德育教育在小学英语教学中的渗透
发布时间:2023-03-12
德育教育在小学英语教学中的渗透 《新课标》指出“寓德育于各科教学的内容和过程之中,是每一个教师的职责。”“教书”“育人”两者同等重要。因此,作为英语教师,必须清楚地认识英语是一门思想性很强的学科,除了完成正常的教学任务之......
浅谈情感教学在英语教学中的渗透
发布时间:2015-09-15
摘 要:情感是人们对事物认知产生的心理反应和态度表现。情感在教学过程中具有重要影响力。在教学中,充分利用情感的作用可以有效地激发学生的学习兴趣,强化教学效果,同时还可以培养学生良好的心理素质以及感情素质。 关键词:......
小学英语学科教学中植入游戏的方法分析与解读论文
发布时间:2022-08-10
小学阶段的英语学习主要是对学生的语言感知能力和最基础的英语知识进行培养和教学的。游戏的植入是小学英语学科教学适应新课程改革的重要途径,也是提升小学英语学科教学效果和质量的重要方式。在当前的小学英语学科教学过程中,游戏植入的应用仍然存在着一些问题,需要结合英语教学的实际和根本目的,对游戏植入的方式和途径进行进一步的优化,从而为小学英语学科教学效果的整体提升提供可靠的支持。一、当前小学英语学科教学中游.........
论传统文化在高中语文教学中的渗透
发布时间:2023-03-14
传统文化在我国文化体系之中占据着深刻的地位,主要是因为其不仅仅是人们交流的关键性辅助工具,同时更是文化传播的关键性载体。将传统文化贯穿融入到高中语文课堂教学活动之中,不单单可以保证实时性强化学生的基础性文化意识,同时更可以高效率地传承与发展传统文化。对于传统文化在高中语文课堂教学中的科学化渗透细节,笔者将具体阐述如下。一、高中语文教学中传统文化渗透的现状1.在古文阅读分析中过分依靠工具书在组织高中.........
传统文化在旅游管理教学中的应用
发布时间:2023-04-10
摘要:我们教师要将传统文化和旅游管理专业教学相融合,让学生丰富地成长,接收传统文化的洗礼,更完善地进步。关键词:传统文化;应用;专业素养当前,我国的学生大多没有进行过专业的传统文化的学习,对中国的文化的理解薄弱,具有片面性,不能正确科学地理解我们的传统文化。旅游管理专业教师要让学生更好地领会旅游文化的内涵,让学生更深刻透彻地理解传统文化,开展特定的教育,并将传统文化和旅游管理专业教学结合起来,实现.........
如何在语文教学中渗透传统文化
发布时间:2023-01-11
教育家钱梦龙先生说:语文教学对传统文化的继承和发展是最有代表性的学科,是母语教学,它是源、是根、是魂、是传统文化的魂。 新课程改革也对此做了明确的要求,指出传统文化是当今语文教学中培育学生人文素质不可缺少的重要内容。对......
探讨如何将传统文化渗入初中语文教学之中
发布时间:2017-01-04
一、将传统文化渗入初中语文教学的意义 中国是一个有着五千年历史的文明古国,我国的传统文化源远流长,是国之瑰宝更是全人类的财富。其丰富的教育内涵对学生发展有着深远的影响。因此初中阶段语文教师若努力钻研深入挖掘语文教材,将......
简析微视频教学在初中英语教学中的运用
发布时间:2016-11-21
一、微视频的特点 微视频因为其精准、互动性强、快速、灵活等优势越来越多地被运用于英语教学中,既满足了中学生课本知识学习的需要,又满足了教学的灵活性和实际性。微视频的出现,在很大程度上实现了和传统教学的互补,既提升了中学......
民族文化旅游演出发展简析
发布时间:2022-11-20
民族文化旅游演出发展简析 民族文化旅游演出发展简析 民族文化旅游演出发展简析 西南地区民族旅游演出项目呈现精品化和多样化趋势,但是主要分布在游客集中的旅游目的地,特别是游客逗留时间相对较长的昆明、丽江、大理、......
独立学院英语教学中文化差异在语言中的反映及文化导入的意义
发布时间:2023-01-28
一、引言独立学院大学低年级非英语专业的学生大多数英语基础较差,英语交际经历基本为空白,很多学生初入大学英语课堂,对英语学习表现出极大的关注与热情,但如果教师总以一种知识性讲解的固化模式教学,学生很快便会厌烦,失去兴趣,学习的欲望也会由热渐冷,这说明,要想使大学英语课堂取得良好的教学效果,使学生融会贯通地掌握知识和运用知识,教师就必须实现角色的转变,因材施教,充分利用其学生群体活跃,思想前卫的特点,.........
在初中语文教学中渗透中国传统文化
发布时间:2023-06-24
悠悠中华五千年,先辈们给我们留下了源远流长、博大精深的中华文化, 然而,我们大部分的初中生对祖国的优秀传统文化却是知之甚少,古文化常识严重不足,在弘扬传统美德上也不尽如人意,对传承下来的社会公德处于一知半解的状态。他们......
基于伊春旅游环境的高职旅游英语教学探讨
发布时间:2023-02-18
随着伊春旅游业的快速发展,培养旅游英语专业人才成为当务之急。针对伊春高职旅游英语教学存在的突出问题,本文立足伊春旅游环境,从旅游英语的专业特点和教学现状出发,对高职旅游英语的教学改革进行了分析和研究。随着本地旅游资源的大力开发,有着中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市等美誉的伊春,以其秀美的自然风光和厚重的文化底蕴吸引了来自全国各地的大量游客,国外旅游市场也已经打开,伊春旅游市场的国际化指.........
关于开启中华文化本根教育的游学之旅
发布时间:2022-10-26
" 论文摘要: 中国大学一定要有中华传统文化的根,所培养的学生理应具有中华文化气质和文化底蕴。利用中华文化尤其是儒学沃土中蕴藏着的丰厚资源,采用学游结合、寓学于游的教育方式,积极而有效地开展中华文化本根教育,以利于大学生......
刍议如何在高校英语教学中融入传统文化
发布时间:2022-12-17
近年来,在高校的英语教学过程中,大家可以看到英语课本中包含很多西方的风土文化,而有关中国的传统文化的介绍是少之又少,导致高校学生在传统文化知识方面的缺失,不利于高校学生的综合素养的全面健康发展。因此,高校应该重视传统文......
试论语言意识在英语教学中的渗透
发布时间:2013-12-18
论文关键词:意识 词汇教学 阅读理解 意识 模拟命题 论文摘要:在《课程标准》中,语言知识、语言技能、情感态度、学习策略和文化意识被列为英语课程的5个目标。而语言意识虽“不着一字”,却“尽得风流”,它渗透于这5个维度的目标之......
浅谈体验式教学法在中职旅游英语课堂的尝试
发布时间:2023-04-02
结合教学实践尝试在中职旅游英语课堂中运用体验教学法,旨在充分调动学生学习英语的积极性和主动性,活跃课堂气氛,提高教学质量。 体验式教学法中职旅游英语教学有效性一、前言 所谓体验式教学法是指为学生提供真实或模拟的情景......
浅谈把跨文化教学融入到英语教学中
发布时间:2022-10-03
" 论文关键词:跨文化教学 跨文化意识 英语教学 论文摘要:语言与文化密不可分,学习语言必须学习文化。因此,在外语教学活动中,既要进行语言知识的教学,也要进行文化知识的教学。将英语教学与文化融人相结合,对提高英语教学具有......
反思旅游英语教学软件的设计
发布时间:2023-07-06
教育部在关于中职教学改革若干意见中提出,要将信息技术与学科教学结合起来。将多媒体信息技术运用于学科教学中,有利于改革教学内容的呈现方式、教学方式、师生互动方式等,使教学形式更加形象化、多样化、可视化。基于此,笔者设计......
传统文化在初中语文教学中的渗透策略
发布时间:2016-12-30
语文教学是让学生学会字词句的理解与表达,了解社会不同思想,懂得更多世界万象。但是在大开眼看世界的时候,不能忘了国家悠久的传统文化。 一、课本内容中传统文化有效利用 在初中语文课本教材内容中,有丰富的传统文化资料,例如常......
试析英语教学中的文化教学
发布时间:2013-12-18
" 论文摘要:语言是文化的重要组成部分,也是文化传播的媒介。在语言教学中也必然包含着文化的教学,所以在英语教学中进行文化教学就有其必要性。在英语教学中进行文化教学,其文化知识的讲授应以适用性和相关性为原则。在英语教学中进......
浅析在对外汉语教学中融入中国文化
发布时间:2023-03-14
" 【论文关健词】对外汉语教学 中国文化 融入 【论文摘要】随着中国市场经济的发展,中外文化交流增多,学习汉语的留学生不断增加,对外汉语教学受到了前所未有的重视。语言与文化相互依赖、相互影响。本文旨在对外汉语教学模式、教......
基于语言与文化论高职英语教学中文化的导入
发布时间:2023-05-30
前言 我国对英语教学的重视程度十分高,高职院校中主要培养应用型人才,英语专业教学方面还应该进行文化导入,以便能够使学生更深入地学习英语。英语教学的主要目的是让学生掌握英语知识,并更好地应用英语进行跨文化交流。所以,英语......
文化导入策略在高职高专英语教学中的应用
发布时间:2022-12-12
在英语教学中以文化为导向,注重提高学生对中西文化差异的敏感性和适应性,培养学生的跨文化交际意识和能力,使学生真正做到文化的相容、相知。要一改以往只重视语言的外在形式和语法结构,即培养学生造出合乎语法规则的句子,却忽视语......
英语教学中文化导入的内容和方法
发布时间:2022-10-24
" 现代外语教学强调培养学生的交际能力。随着对交际理论的研究及其在中学英语教学中的应用,越来越多的教师认识到文化在语言学习中有不可低估的作用,接触和了解英语国家的文化,有益于英语的理解和运用。教育部英语课程研制小组(1999.......
旅游英语翻译中的修辞和中西方文化差异
发布时间:2022-11-26
旅游英语翻译中的修辞和中西方文化差异 旅游英语翻译中的修辞和中西方文化差异 旅游英语翻译中的修辞和中西方文化差异 摘要 旅游业已经成为全球经济发展中发展势头较强和规模最大的产业之一,旅游资料的翻译也日趋重要......
英语写作教学中母语文化输入之初探
发布时间:2023-03-14
一、引言高等学校英语专业四级考试(TEM4)写作包括两部分:SectionA的命题作文和SectionB的便条写作。回顾历年真题,命题作文多以观点陈述类题材,然2012年专四写作题目为:TheDragonBoatFestival,要求学生谈谈对端午节日的认识以及人们在端午节的活动。显见,此次出题旨在考察英语专业学生的母语文化素养及其母语文化的英语表达能力。文体以及话题的突转让英语写作教师开始反思模.........