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［论文摘要］高职高专教育是我国高等教育的重要组成部分。近年来，高职高专院校根据社会经济的发展需求，以就业为导向，对实习实训教学进行了改革，作出了大胆的尝试并取得了巨大的成就。但与国外的职业教育相比，国内高职高专院校在实习实训教学中仍存在偏重于理论知识的传授，安排学生参加实习实训的时间较短的问题。因此，应借鉴国外职业教育的实习实训教学模式，不断探索并改革实习实训教学模式，构建高职高专院校人才培养新模式。
［论文关键词］高职高专教育 实习实训 教学模式
高职高专教育是我国高等教育的重要组成部分，它以就业为导向，契合了社会对技能型人才的需求，毕业生就业状况较好。但高职高专院校的毕业生在就业时仍面临着工资待遇低、技术水平提高慢和工作不稳定等一系列问题。究其原因，在于我国目前的高职高专院校并不重视对学生进行实践技能等方面的培训，导致学生进入工作岗位后无法有效提高自身的综合素质，从而失去进入技术人才和管理人才高层的机会。要解决这些问题，有必要借鉴国外职业教育的实习实训教学模式，学习其先进教育经验，不断探索，寻找一条适合中国当代高职高专教育发展的途径。
一、国外高职高专实习实训教学模式
在国外高职高专院校众多的实习实训教学模式中，最具代表性的是德国的“双元制”职业教育和美国社区学院职业教育的实习实训教学。
被誉为德国职业教育秘密武器的“双元制”教育，是一种以学生就业为导向，学校和企业共同合作，以培养高技能、高素质的技术工人为目标的教育体制。“双元制”职业教育注重实习实训教学，学生实习实训的时间较长，约占其整个学业时间的70%左右；在实习实训教学中强调操作的规范化，要求学生以正式工人的身份参加实际工作，顶岗锻炼并提高实践技能。该教学模式由于训练严格，学生能够得到较多的实习实训机会，因而具有较高的专业技能。
美国社区学院职业教育兴起于19世纪80年代，经过一百多年的发展形成了一种实践教学模式，对美国的教育和经济发展起了很大的促进作用。这种教学模式通过让学生参与社区活动，使学生获取真实的实践经验，从而培养学生的专业技能，使学生的知识、能力和素质得以全面提高。美国社区学院职业教育重视产学结合，教学方法多样，课程设置灵活，各专业的实践课时约占总学时的50%甚至更多，这种实习实训教学模式要求学生必须参加实际生产劳动并获取一定的报酬。从教学模式上看，具有代表性的欧美职业教育更注重培养学生的专业技能，注重实践教学，使学生毕业后能够更快地适应社会、融入社会。该教学模式由于在实习实训环节对学生提出了与在岗工人一样的工作要求，因而使学生在校期间就能够真正地掌握有关的工作技能，有利于学生上岗工作后技术水平的快速提升。
二、我国高职高专实习实训教学模式
我国的职业教育起步于20世纪80年代，与欧美职业教育相比，起步较晚，发展时间较短，校企结合的实习实训教学模式还不够成熟，有待进一步改进和提高。
20世纪80年代到90年代初期，由于我国高等教育体制的原因，高职高专院校的生存与发展在很大程度上受控于国家计划与行政命令，再加上与普通高校相比高职高专院校在生源质量、就业等方面没有竞争优势。因此，高职高专院校发展缓慢。随着对国外合作教育研究的深入开展，国内各个高职高专院校也纷纷学习并借鉴国外职业教育中具有代表性的德国“双元制”、英国“工读交替”等实习实训教学模式。但由于国内高等职业教育基础薄弱，一些高职高专院校受财力、物力以及师资等条件限制，实习实训教学从形式到内容都存在一些问题，急需改进完善。从20世纪90年代中期以后，国内许多高职高专院校在总结办学经验、加强理论教学的基础上，结合社会经济发展的实际情况，初步形成了各具特色的实习实训教学模式。
1.校办产业模式。高职高专院校依据“既出人才又出产品”“以校办厂，以厂养校”的原则创办各种与学校开设专业相关的实习实训场所，例如商场、酒店、工厂、农场等，为培养学生的实践技能提供条件。这种实习实训模式将培养并提高学生的思想品质、职业道德和生产技能等方面的素质作为教学的最高宗旨。
2.校企联合模式。目前，国内有部分高职高专院校自身并不具备开办产业的条件，但为了培养学生的实践技能，落实学校的实习实训教学计划，学校与一个或若干个企业协商合作，建立产教学一体化的实习实训基地，为学生的实习实训创造条件。校企联合，这种实习实训教学模式要求学校和企业双方进行平等互惠的合作并承担各自的责任。企业要为学生的实习实训活动提供平台和条件，接受学生到企业内参与生产实践活动。而学校要为企业提供技术培训及技术改造、新产品开发等服务。
3.项目合作模式。一直以来，高职高专院校就有许多课程设计、毕业设计及科研项目需要联系生产实际进行。学校迫切需要生产企业提供帮助，以实施开展实习实训教学。而企业在生产中也要不断改进关键生产设备、开发新产品、开展技术革新，也需要学校提供技术支持。这样一来，双方都有合作的需求，学校实习实训的教学需要和企业的生产实际情况促使校企双方建立产教学结合的关系，以满足双方的需求。
4.“三明治”模式。目前大多数高职高专院校采取的就是这种实习实训教学模式，也称为“工学交替”模式。该教学模式将学生的实习实训过程分解为三个阶段：第一个阶段以校内的通识教育为主，要求学生完成部分专业基础课和专业技能课的学习；第二个阶段以学生进入企业的实习实训为主，要求学生上岗顶班，培养他们的实践操作能力；最后一个阶段安排学生回校完成毕业设计。该教学模式的三个阶段时间分配长短不一，重点突出对学生的实习实训教学。 "
5.委托培养模式。该模式是指高职高专院校根据生产企业的实际需要，按照生产单位的要求对学生进行有针对性的委托培养和定向培养，以解决企业对各种人才的急需。高职高专院校的学生不仅要根据生产单位的要求在校学习理论知识，还要到生产单位进行实习实训锻炼，使自己具有实际生产所需要的各种知识和技能。此外，高职高专院校还可以为企业举办各种培训班对员工进行继续教育，为提高员工的素质服务。
6.学生自主创业模式。目前上海、深圳等国内经济发达省市和地区内的高职高专院校多采用这种模式，这是一种通过政府主导、社会力量积极参与、学校提供支持、教师提供指导、学生自主创立微型企业的实习实训模式。学生可以通过具体的经营活动学习知识并不断地发现新知识，有利于提高学生的自主学习能力，挖掘学生的潜能。
三、我国高职高专院校开展实习实训教学存在的问题
尽管我国高职高专院校根据经济社会的发展需求，对学校的实习实训教学进行了改革，做出了大胆的尝试并取得了巨大的成就，但是对实习实训教学中存在的一些问题还须进行深入分析和研究，只有解决了存在的问题，才能真正构建起高职高专院校人才培养的新模式。
1.学生家长的问题。由于受传统社会文化的影响，我国的学生家长一直认为读书就是在学校上课，学生是通过教师在课堂上讲授学习知识的。这导致家长们不能理解并接受子女去生产单位实习实训的教学方式。所以，尽管家长们的主观愿望是希望子女能够学得一技之长，为将来的就业做好准备，但是他们客观上却不愿意让孩子吃苦，接触实际工作，不理解学校让学生进入生产单位实习实训的做法，不了解学生在生产单位实习实训的重要性及其作用。
2.学生自身的问题。当前，高职高专院校学生对实习实训的作用和意义认识不清。大多数学生对到实际工作场所进行实习实训有抵触情绪，他们认为自己交了学费给学校，就应该在教室里上课学习，学校不应该也不能安排自己去校外的生产单位实习实训。此外，学生们在实习实训中有怕苦怕累的思想，他们不愿从事基础性的工作，不适应企业的工作制度和环境。同时，学生们还存在不能将理论知识与实践活动联系起来的问题，难以运用理论知识解决实际问题，而且他们在面对挫折困难时有畏难情绪，人际沟通能力也有待提高。
3.企业方面的问题。校企合作开展实习实训教学，但企业的生产安排往往难以与高职高专院校的教学计划协调一致。企业的生产计划会因技术改造转型等原因进行调整，具有一定的灵活性，而高职高专院校的教学计划则相对稳定，缺乏灵活性。这容易导致学校的实习实训教学活动与企业的生产计划在衔接方面出现问题，影响学校教学的规范性。
4.其他问题。高职高专院校学生实习实训的单位往往只认定学生的“员工身份”，而学生自己却始终不能摆脱其“实习生身份”的认识。双方这种身份认识上的差异造成学生和企业在工作态度和解决问题方法上的不一致，引发了各种矛盾和冲突，影响了学生的实习实训活动。此外，高职高专院校在实习实训的教学管理方面也存在一些问题。例如，对在校外实习实训学生的管理，就存在“鞭长莫及”、管理失控的问题。
四、改革高职高专院校实习实训教学模式的途径
1.根据实际需求开设专业、培养人才。高职高专院校要组织专业教师深入行业和企业调研学习，了解行业和企业现在与未来的人才需求，进行预测性调研，分析本地经济社会发展对人才的新要求，根据实际需求开设专业、培养人才。要强化高职高专院校的专业建设，确定专业建设方案，根据企业各种职业岗位的实际要求培养学生的能力、知识和素质。要对毕业生进行跟踪调查，对收集反馈的信息进行分析研究，作为教学改革的依据。
2.密切校企合作，进行订单式培养。根据《高等教育法》《职业教育法》《国务院关于大力发展职业教育的决定》以及《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等有关文件，结合高职高专院校的实际，采用校企合作方式，改变学生仅在毕业前一学期进入生产企业实习实训的教学模式，使实习实训教学贯穿整个职业教育过程。校企合作的实习实训教学模式要求学生先在学校完成专业理论知识学习，然后再进入生产企业进行实际操作训练，学生要严格按照企业的规定进行实习实训。同时，企业应把学生的实习实训情况及时反馈给学校，以便学校组织和安排学生进行下一步的理论学习和实习实训活动。高职高专院校与生产企业合作，要根据用人单位提出的人才培养标准、数量等要求，进行订单式的人才培养。这种培养模式的最大特点就在于企业要先下“订单”，学校根据“订单”要求选拔学生、培养学生，再把培养的人才输送给企业。从就业通道来讲，这是一种最经济便捷的方式。因为“订单”是企业所下，企业必须参与对人才质量的评估，即学校培养出来的学生，是否符合“订单”要求，企业要进行验收并按照合作协议将合乎要求的学生安排到相应的岗位就业，这样的校企合作可以有效地解决学生的就业问题。
3.将定期实习和顶岗实习相结合。定期实习就是学校在规定时间内安排学生到生产企业实习实训。所谓顶岗实习就是将高职高专院校的学生安排到企业的真实工作场景中，让学生以企业员工的身份顶替在岗工人的工作，是具有实际技能的人才。高职高专院校在实习实训教学中要将定期实习和顶岗实习结合起来，坚持“一二二二”的原则。一个中心，即以企业生产为中心，以人才培养为出发点，突出职业技能和职业素质培养，实现工学结合、生产育人、校企共赢；二个交叉，即将第五与第六两个学期的教学交叉结合起来，将校内教学与校外顶岗实习两个教学环境交叉结合起来，实现学校与企业的密切合作；二个依托，即以企业技术人员、专家和学校专业指导教师为依托，共同指导、管理实习实训学生，及时检查、考评学生的实习实训活动，帮助学生掌握实践技能；二个支撑，即高职高专院校的就业指导部门和企业工程项目部门要紧密合作，共同负责学生实习实训的各项制度制定及贯彻落实。定期实习和顶岗实习使学生和实际工作实现了“零距离”接触，学生有机会熟悉企业的生产过程、生产工艺并掌握相关的技术。实习实训结束时，有的实习单位甚至已经离不开顶岗实习的学生了，要提前预订还处于实习阶段的学生，与学生签订就业协议书或劳动合同，使学生实现了直接就业，抢占了就业先机，从而实现了高职高专院校与用人单位的良性互动，促进了用人单位、学校、学生的和谐、可持续发展。
