摘 要： 青花瓷是源于中国、遍行世界的一种白地蓝花的高温釉下彩瓷器。它既简朴又华美，既繁复又流一，俗有“青肌玉骨，沉静典雅”之感。是我国陶瓷艺术装饰史上一朵绚丽的奇葩。蓝白二色构建了青花瓷器的美，美在于幽静的淡雅，婉约如诗。除了青花的外在形式美以外，更包含了内在的意蕴美。
关键词：青花瓷；意蕴美；蓝白
[中图分类号]：J527 [文献标识码]：A
一、青花瓷的艺术特征
青花瓷又称白地蓝花瓷，简称青花，釉下彩的一种，它是用含钴的矿料在瓷器胎体上直接进行描绘后，再罩上一层透明釉，经过高温烧制而成的瓷器。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强，发色鲜艳，烧成率高，呈色稳定的特点[1]。它的纹饰图案典雅秀丽，变化万千，它的笔墨韵味又似一幅传统的中国水墨画作品，具有一种独特的艺术魅力。人们很早以来对青花瓷就有着很高的评价“宁藏青花一件，不留黄金一箱”。可见其极高的艺术价值。
青花瓷画作为一种绘画艺术，它不仅色调明快，蓝白相应的色彩，构成了青花瓷特有的平淡高雅的艺术气质。
二、青花瓷蓝白二色在不同时期的表现
以“蓝白”二色为为生命的青花瓷的滥觞期出现在唐代，其青料发色浓艳，带结晶斑，为低锰低铁含铜钴料，应是从中西亚地区进口的钴料。胎质多粗松，呈米灰色，烧结度较差。底釉白中泛黄，釉质较粗。胎釉之间施化妆土。
唐青花经过初创期以后，并没有发展起来，而是走向了衰败，宋青花到目前为止，在国内我们能见到的只有从两处塔基遗址出土的十余片瓷片。青花发色前一处的较浓、发黑；后一处的较淡。发色较黑者，应是外罩透明釉太薄的缘故。浙江省本身就有着丰富的钴土矿，这些青花瓷应该就是使用了本地的钴料。
成熟的青花诞生于元代的景德镇，做工十分精美，纹饰绘画技法娴熟，胎色略带灰、黄、胎质疏松。底釉分青白和卵白两种，乳浊感强。用的青料包括国产料和进口料两种：国产料为高锰低铁型青料，呈色蓝灰或蓝黑，见浓淡色阶，青料积聚处有蓝褐色或黄褐色斑点，黑褐色的斑点较少，如含锰过高时青花纹饰呈色为蓝中微微泛红，釉面下凹并哑光。进口料即苏麻离青，为低锰高铁型青料，呈色浓艳深沉，并带有紫褐色或黑褐色较光润的斑点，有的黑褐色斑点显现出“锡光”。元代民间青花色调总的来讲是色青翠浓艳，并带有黑色的细点，呈现的是一种浓而不俗，艳而不浮的青色美。
明清时期是青花瓷器达到鼎盛又走向衰落的时期。明初青花色调于元代相比比较偏深偏暗，黑色斑点较少。明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰，色调浓艳清新，优雅明亮，以制作精美著称。清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰，这个时期使用浙料和珠明料，青花发色前期较灰暗，中期以后青幽翠蓝，明快亮丽。清乾隆以后逐渐走向衰退，虽在清末时一度中兴，最终无法延续康熙朝的盛势。
总的说来，自唐青花诞生以来到元代形成成熟的青花瓷，再到明带青花成为瓷器主流，清康熙发展到顶峰。不同的釉，不同的温度，产生不同的青色。不同的胎土产生不同的白瓷胎。体现每个的时期不一样的青花意蕴。
三、蓝白二色在青花瓷艺术中的意蕴美分析
青花瓷的蓝不是简单的蓝，它有浓有淡，有粗有细，有深有浅，幻化出无穷的变化。青花瓷的白也不是单纯的白，它白里泛青，犹如玉脂，流露着不动声色的奢华。蓝白是自然的颜色，将蓝色的纹饰渗透于洁白无瑕的釉面之中，给人一种特别的艺术感受。这是由蓝白二色互相衬托而形成的一种新的美。它赋予瓷器一种优雅、清新、高贵的美感。
蓝白色的搭配不是偶然出现的，而是长期的历史选择。如杜甫的《绝句》“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”。中蓝白二色的搭配，证明在古人心中蓝白二色也有着极高的地位。在从色彩心理感受角度来看，蓝色是博大的色彩，给人以平静、永恒的心里美感；白色是毫无争议的颜色，给人以贞洁、雅致、清新的感受，加上变幻的纹饰造型和类似中国水墨画的技巧进行描绘，赋予了青花瓷器一种动人的东方韵味，就像江南女子般温润如玉，美色内敛。
元代尚蓝白，元人的审美情趣可以说造就了青花瓷的发展，这也许是青花瓷成熟于元代的很大原因。进入元代后，蒙古族成为统治者，他们的喜好成为主流审美。蒙古民族对蓝白两种色彩有着特殊的偏爱。在蒙古族崇信的原始宗教萨满信仰中，蓝色象征天，白色象征善，而这两种颜色正是蒙古族起源图腾“苍狼白鹿”的颜色[2]。
蓝白也是对自然生长的一种解释，在中国传统文化五行学说里，东方属于木，颜色为青，代表春天，花草树木生长茂盛，树木的枝条向四周伸展，养料往枝头输送。西方属于金，颜色为白，代表秋天，稳固收获，人们储蓄粮食为过冬作准备，树叶凋落。青是蓝色的一种，在这里青白交替正是春播秋收，季节的交替。
四、结语
青花瓷的蓝白，从古代的祖先崇拜，到五行学中地位超群的“青”与“白”，再到色彩心理中的平静和雅致。它是中国传统文化的总结，映射了中国几千年的文化思想，展现着东方式的含蓄与矜持，凝聚着历代工匠的智慧与汗水，承载了深厚的文化内涵。我们期待它永远带着清远，隽永的味道传承下去。
参考文献：
[2]中国国家博物馆编，《文物宋元史》，中华书局，北京，2009。
