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文化名家品酒录――我的喝酒(中)

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文化名家品酒录――我的喝酒(中)
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一些作家朋友最喜欢谈论的是饮酒的四个阶段:第一阶段饮者像猴子,变得活泼、殷勤、好动。第二阶段像孔雀,饮者得意洋洋,开始炫耀吹嘘。第三阶段像老虎,饮者怒吼长啸、气势磅礴。第四阶段是猪。据说这个说法来自非洲。真是惟妙惟肖!而在“文革”中像老鼠一样生活着的我们,多么希望有一刻成为猴子,成为孔雀,成为老虎,哪怕最后烂醉如泥,成为一头猪啊!

我也有过几次喝酒至醉的经验,虽然,许多人在我喝酒与不喝酒的时候都频频夸奖我的自制能力与分寸感,不仅仅是对于喝酒。

真正喝醉了的境界是超阶段的,是不接受分期的。醉就是醉,不是猴子,不是孔雀,不是老虎,也不是猪。或者既是猴子,也是孔雀,还是老虎与猪,更是喝醉了的自己,是一个瞬间麻痹了的生命。

有一次喝醉了以后我仍然骑上自行车穿过闹市区回到家里。我当时清醒地意识到自己是醉(据说这就和一个精神病人能反省和审视自己的精神异常一样,说明没有大醉或大病)了,意识到酒后冬夜在闹市骑单车的危险。今天可一定不要出车祸呀!出了车祸一切就都完!一定要控制住自己的身体平衡!一定要躲避来往的车辆!看,对面的一辆汽车来了……一面骑车一面不断地提醒着自己,忘记了其他的一切。等回到家,我把车一扔,又是哭又是叫……

还有一次小醉之后我骑着单车见到一株大树,便弃车扶树而俯身笑个不住。这个醉态该是美的吧?

有一次我小醉之后异想天开去打乒乓球,每球必输,终于意识到,喝醉了去打球,不是一个正确的选择。喝醉了便全不在乎输赢,这倒是醉的妙处了。

最妙的一次醉酒是七十年代初期在乌鲁木齐郊区上“五七”干校的时候。那时候我的家还丢在伊犁。我常常和几个伊犁出生的少数民族朋友一起谈论伊犁,表达一种思乡的情绪,也表达一种对于自己所在单位前自治区文联与当时的乌拉泊干校没完没了的政治学习与揭发批判的厌倦。一次和这几个朋友在除夕之夜一起痛饮。喝到已醉,朋友们安慰我说:“老王,咱们一起回伊犁吧!”据说我当时立即断然否定,并且用右手敲着桌子大喊:“不,我想的并不是回伊犁!”我的醉话使朋友们愕然,他们面面相觑,并且事后告诉我说,他们从我的话中体味到了一些别的含义。而我大睡一觉醒来,完全、彻底、干净地忘掉了这件事。当朋友们告诉我醉后说了什么的时候,我自己不但不能记忆,也不能理解,甚至不能相信。

好好的一个人,为什么要花钱买醉,一醉方休,追求一种不清醒不正常不自觉浑浑噩噩莫知所以的精神状态呢?这在本质上是不是与吸毒有共通之处呢?当然,吸毒犯法,理应受到严厉的打击。酗酒非礼,至多遭受一些非议。我不是从法学或者伦理学的观点来思考这个问题,而是从人类的自我与人类的处境的观点上提出这个问题的。

面对一个喝得醉、醉得癫狂的人我常常感觉到自我的痛苦,生命的痛苦。对于自我的意识为人类带来多少痛苦!这是生命的灵性,也是生命的负担。这是人优于一块石头的地方,也是人苦于一块石头之处。人生与社会为人类带来多少痛苦!追求宗教也罢,追求(某些情况下)艺术也罢,追求学问也罢,追求美酒的一醉也罢,不都含有缓解一下自我的紧张与压迫的动机吗?不都表现了人们在一瞬间宁愿认同一只猴儿、一只孔雀、一只虎或者一头猪的动机吗?当然,宗教艺术学问,还包含着远为更高更阔更繁复的动机;而且,这不是每一个人都做得到的。而饮酒,则比较简单易行、大众化、立竿见影;虽有它的害处却不至于像吸毒一样可怖,像赌博一样令人倾家荡产,甚至于也不像吸烟一样有害无益。酒是与人的某种情绪的失调或待调有关的,酒是人类的自慰的产物,动物是不喜欢喝酒的。酒是存在的痛苦的象征,酒又是生活的滋味、活着的滋味的体现。撒完酒疯以后,人会变得衰弱和踏实――“几日寂寥伤酒后,一番萧索禁烟中”。酒醉到极点就无知无觉,进入比猪更上一层楼的大荒山青埂峰无稽崖的石头境界了。是的,在猴、孔雀、虎、猪之后,我们应该加上饮酒的最高阶段――石头。

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发布时间:2023-03-26
有一天,赵盾去绛城的途中,见一壮汉躺在桑树下奄奄一息,顿生怜悯之情,上前问他得了什么病。壮汉有气无力地说:“我已经多日没有吃东西了,只是不好意思乞讨,更不想去偷盗。今见桑树上结满了桑椹,但没有力气攀登摘取,只好躺卧树下......
名人吃喝那些事儿
发布时间:2023-02-25
明代程登吉所撰启蒙教材《幼学琼林》有“戛羹示尽,邱嫂心厌乎汉高”之语。这里有则典故:刘邦的长兄早年去世,长嫂在家操持家务。刘邦经常带朋友到家中就食,开始长嫂还热情接待,精心制作饭菜供他们食用,渐渐地显得不耐烦了。一天......
动物中也有酒鬼
发布时间:2023-07-03
牛没酒喝就罢工 在印度尼西亚苏门答腊亚齐地区,家家户户的农民都会酿酒,而且家中都备有成箱的酒。这些酒不是农民留着自己喝的,而是用来给水牛喝的,如今,本地的水牛已养成了劳动前必喝酒的习惯。如果主人忘记给牛喝酒,牛就会发怒......
酒店信息化管理的论述
发布时间:2022-07-31
酒店信息化管理的论述 酒店信息化管理的论述 酒店信息化管理的论述 文章 来源 据有关管理部门统计,目前大部分酒店已经开始使用信息化管理平台,但对信息化管理平台的应用只是停留在邮件的发送、财务的管理、人力资源的管......
酒杯上的碟
发布时间:2023-02-15
酒杯上的碟 酒杯上的碟 酒杯上的碟 交叉平台控件(Cross-platform Controls)从windows到Linux,或者相反Borland处在一个令人兴奋的时期.并不是自从delphi--这个Borland的令人兴奋的产品的第一声.我正在谈论的当然是......
广安创建红色文化主题酒店的意义
发布时间:2022-10-01
在广安无论市星级酒店,还是商务酒店,他们大都内部装修风格大相径庭,千篇一律,会给游客带来审美疲劳,对游客的吸引力不大,而广安红色旅游兴盛,红色文化繁荣,因此有必要创建红色文化主题酒店,以此带动广安的红色旅游,提升城市......
紫檀文化主题酒店尊享与福瑞
发布时间:2015-09-06
北京的爷文化是别地儿没有的。北京人好称爷,爷究竟啥意思,不是一两句话说得清楚的。爷,字面儿上说,爷爷的意思,就是祖父。真当爷爷解,在北京这个语言环境里还真说不通。大爷也是爷,大爷是大伯辈儿,对儿辈儿来说是父亲的兄长。......
白酒国际化:“中国的”如何变成“世界的”
发布时间:2023-04-15
美国纽约时报广场上的五粮液广告 2015年7月5日正午,意大利米兰的气温达到38摄氏度。 与气温一样火热的,是世博园中的中国企业联合馆(以下简称中企馆)门前,那伴着锣鼓声的中国传统舞狮和武术表演。 这喜庆的场景吸引了无数来自......
“酒盗”毕卓
发布时间:2023-04-07
◎窃钩者诛,窃国者诸侯。在清浊纷扰的历史中,有几人宁可为盗不肯伤廉? 魏晋南北朝是中国历史上一段很“奇葩”的时期,政治上一团混乱,思想上却大发异彩,魏晋风骨成了放浪不羁的代名词,人才林立间佼佼者更是不胜枚举。 毕卓......
《酒后》赏析
发布时间:2023-06-08
《酒后》是闺秀派凌叔华于1925年在陈西滢主编的《现代评论》第一卷第五期发表的第一篇具有影响力的文章,主要写了一个少妇采苕,向丈夫永璋请求让她去亲吻他的喝醉酒的朋友子仪,但最后并没有亲吻他。 这篇文章用细腻的心理描写和熟练......
先有啤酒,后有文明?
发布时间:2023-04-19
啤酒是西方人用餐时的常用饮料。图/东方IC 啤酒的酿造技术和人类文明一样古老。今天摆在我们桌上的啤酒,早在公元前三千年就已经成为苏美尔人和古代埃及人的饮品,而这两个地区都是人类古代文明的发源地。“啤酒是人类史前文明的液态遗......
全兴重拾体育营销,老名酒重启“球迷经济”
发布时间:2023-01-04
5月26日,向来沉默的中国老八大名酒之一的全兴,却在成都希尔顿酒店高调召开全民大球兴2017五虎上将足球超级联赛发布会,在会上,全兴酒业瞄准球迷社群而精准开发的球兴系列新品首度亮相蓉城,引发行业关注。众所周知,全兴早在多年之前便通过冠名、赞助足球赛事等手段在体育营销层面让品牌取得广泛传播,直到今天,在70后,80后这群人中,对四川全兴队都有深刻的品牌记忆与情感链接。时隔十五年后,这支老名酒在名酒复.........
酒店室内设计中传统文化元素的渗透与延伸
发布时间:2016-06-15
中华传统文化具有着悠久的历史以及独特的神韵,其中的很多元素都被充分的运用到了现今设计当中。在本文中,将就酒店室内设计中传统文化元素的应用进行一定的研究。 【关键词】酒店;室内设计;传统文化元素; 1、引言 传统文化......
春色似酒浓
发布时间:2022-11-04
・一・ 民国七年,管梳名扬淮镇。 镇上谁不知道,管大小姐留洋归来,从头到脚,从内到外,无不是新式女子的派头。尤其一套西方思想,她推崇备至,为了“灵魂的自由”和家中拧着干,气得管老爷拿那根沉香木手杖砰砰地捶地。 这会......
冬日“煮”酒
发布时间:2023-01-14
冬日的寒风总让人们想念那些温暖的日子,这个时候要是能约上三五好友,窝在屋子里煮酒烹茶,感受千年前人们的风雅,岂不快哉! 温度的眷恋 有人说,古人煮酒是为了杀菌,因为那个时候人们所饮的酒多为米酒和黄酒,一般酿造技术粗......
酒店的市场销售部改革:海大酒店案例(A)
发布时间:2022-07-24
摘 要 在中国加入WTO以后,中国的市场化程度将会进一步加深,中国企业将面临更多的机会,同时也将面临更大的挑战,这种挑战不仅来自于国内原有的竞争对手,还将来自于因开放程度加深而带来的新对手。酒店业也将在这种复杂的背景中谋求生......
酒店的信息化管理的浅论
发布时间:2022-07-24
酒店的信息化管理的浅论 酒店的信息化管理的浅论 酒店的信息化管理的浅论 来 源自 教育 网 据有关管理部门统计,目前大部分酒店已经开始使用信息化管理平台,但对信息化管理平台的应用只是停留在邮件的发送、财务的管理、......
酒店标志设计中的元素
发布时间:2016-06-08
任何一个企业或者单位都有自己的文化,这个文化不是大众,而是独属企业单位自己所有的,酒店也不例外,一个酒店的文化理念是区别与其他酒店的重要标志,而这个与众不同的文化理念的表达方式就是酒店的标志,通过酒店标志的设计来表达酒......
酒店管理系统论文范文
发布时间:2023-04-19
随着社会经济的发展,人们对生活质量的要求越来越高,假日经济和旅游经济已成为人们消费的热点,使得宾馆酒店业得到快速发展。随着酒店的增多,人们的要求提高,酒店业的竞争也越来越激烈。酒店管理信息系统是一个由人、计算机和数据库组成的进行酒店经营管理的系统,通过对信息的收集、传递、整理、加工、维护和使用,提高管理水平和效率,从而实现酒店管理的自动化、规范化和人性化。下面是我们为你提供的酒店管理系统论文,希望.........
拿来,酒瓶(中篇小说)
发布时间:2023-05-16
1北街是塘镇最古老的一条街,房子又老又旧,雨季来临之时,屋顶的瓦片都长出了绿绿的霉菌。路边高低不平挤挤挨挨的小楼年代久远,不论光线如何腾挪跳跃都照不进一楼的大堂,白天也黑灯瞎火的。安的还是老旧的电线,一条摸起来略微粗糙的线在底部打了个结,从墙上垂下来,人进去一拉,咔嚓一声,昏黄黄的灯泡应声而亮。老郑每次从机关大道的龙凤茶楼回到家,总习惯摸着墙,抓到那条线,才安下心来。他对家里的桌桌椅椅、锅碗瓢盆的.........
中日饮酒习俗与健康
发布时间:2013-12-17
中日饮酒习俗与健康 中日饮酒习俗与健康 中日饮酒习俗与健康 酒在民俗中占有特殊的地位,可以说酒与习俗共生存。甚至中国人将能否饮酒当做是否有“门面”的标准。饮酒的说法也是世界上最多的,如:薄酌、萌酌......
传统文化资源决定白酒艺术价值
发布时间:2023-07-05
传统文化资源决定白酒艺术价值 2008年,泸州老窖全球首发国窖1573定制酒,中国首款高端定制白酒由此问世。推出第一年,价格不菲的800坛定制原酒很快售罄,受到舆论的大力关注和社会热烈追捧。国窖1573定制酒的开发,是应超高端消费人群的......
游客对酒店式公寓产品的需求研究
发布时间:2022-11-30
随着中国旅游业的蓬勃发展,酒店接待业在不断竞争、蜕变和转型中衍生出多种业态以及相对应的住宿产品,酒店式公寓凭借其自身特点和独特优势日渐成为住宿业市场的新宠,其产品构成、管理模式、服务特性以及需求动机等成为值得研究的领......
论经济型酒店的差异化定位
发布时间:2014-01-07
[摘要] 经济 型酒店在 中国 快速扩张,同质化竞争非常严重,市场细分是必然趋势。以产品差异化为动力的经济型酒店的专营化 发展 可以避免同质化带来的恶性价格竞争,并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求,从而形成细化的专业市......
酒店客户管理的规范化探析
发布时间:2022-12-31
摘 要 客户是上帝,是维系酒店生存的命脉,没有客户,将意味着酒店消费的停滞,会让酒店陷入难以正常运营的局面。因此,酒店在经营管理中必须要重视客户,搞好客户管理。本文主要从规范化管理视角出发探讨了酒店的客户管理。 关键词......