一、选用优良品种
按当地生产类型及市场需求,因地制宜选择高蛋白或高油优质品种,高蛋白品种(蛋白质含量≥45%),根据当地的无霜期,选择与生育期相适应的品种,充分利用光热资源,以能正常成熟,防止越区种植;根据土壤肥力,选择不同耐肥性的品种,肥地选用杆强不倒的品种,薄地选用耐瘠薄适应性广的品种;同时选择品种还要考虑当地的自然条件。播种前做好种子处理工作。采用药剂、根瘤菌拌种或种子包衣。药剂拌种时,用50%多菌灵按种子重量的0.4%拌种,以防治根腐病。拌种随拌随播,处理后的种子不宜过夜。
二、培育壮苗
三、合理施肥
四、科学管水
花荚期旱涝均会严重影响大豆产量和品质,应及早旱浇涝排。大豆开花结荚期,需水量最多,约占全生育期总需水量的50%以上,此期出现土壤干旱要及时抗旱夺高产,灌一次丰产水,既保墒又兼治地下害虫;大豆鼓粒至完熟期耗水约占20%,在秋吊时应灌鼓粒水,以水攻粒,提高产量和品质。大豆分枝期对水分较为敏感,遇涝要及时排水防渍害。
五、化学除草
六、化学控旺,矮化壮杆
七、病虫害防治
八、适时收获
大豆收获过早时,籽粒尚未成熟,脱粒困难,百粒重、脂肪和蛋白质含量低,一般手摇植株有响声即可收获。要单收、单打、单贮,以防无公害大豆与普通大豆混杂。