油豆角是豆角的一个优秀品种，近年来，由于采用了大棚栽培油豆角技术，使油豆角的供应期延长、效益提高。豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。油豆角为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物，按生长习性可分为：有限生长型（矮生型）和无限生长型（蔓生型）。矮生型品种熟期较早，蔓生型品种产量较高。按花的颜色又分为红花和白花两类，白花类品种的豆荚品质较优良。它主要种植在我国的北方地区，黑龙江省和吉林省。其他省份由于气候土质原因种植出来的口味不如上述两地的好。下面就大棚油豆角春早熟栽培技术及病虫害防治方法介绍如下。
一、品种选择及处理
1、品种选择
以紫花油豆和黑白花油豆为主栽品种。
2、浸种催芽
二、育苗
3月中旬播种育苗，亩用种量5公斤。
1、扣棚
定植前25―30天扣棚烤地，一般在3月中旬扣棚。整地施肥土壤化冻后，亩施优质农家肥5000公斤，深翻30厘米，整平后按50厘米宽开沟，施入底肥三元素30公斤，起50厘米或100厘米的垄。
2、制作育苗床
3、配制营养土
过筛的大田地或葱蒜茬土6份，充分腐熟的农家肥3份，炉灰或河砂或大粪面1份。每立方米营养土加入磷酸二铵1.5公斤，多菌灵100克，混拌后盖上农膜闷3天，消毒灭菌。
4、装营养钵
亩用8厘米×8厘米的营养钵4500只，将营养土装入营养钵内，蹲实后距营养钵上口2厘米，摆到育苗架床上。
三、播种
将营养钵浇透底水，渗后每个营养钵点播3粒带芽的种子，覆土1.5厘米，盖上地膜。
1、温度管理
2、水分管理
出苗到定植前适当浇水3次-4次，保持土壤湿润即可。
3、壮苗标准
日历苗龄30天，生理苗龄3片―4片真叶，茎粗节间短，根系发达，叶片肥大。
四、覆膜
定植前7天覆上地膜，膜下灌水，50厘米小垄，用1米宽地膜覆双垄。膜下滴灌在1米的垄上铺上滴灌带，再覆上1米宽的地膜。
五、定植
六、大棚管理
1、温度管理
2、肥水管理
3、通风管理
定植7天内不通风，以利缓苗，放风前棚内两侧边柱用农膜围上50厘米高的围裙，防止放风时冷风伤苗。前期棚内超过30℃时中午短时间放风，缓苗后到开花前棚内温度保持在25℃左右。开花到结荚期棚内温度不超过26℃，通过放风调节棚内温度。6月上中旬撒掉棚膜，露天生长。
七、病虫害防治
1、病害防治
2、虫害防治
用40%乐果1000倍液或大功臣粉剂防治蚜虫;虫螨克水剂防治菜青虫。甘兰夜蛾和红蜘蛛。
八、采收
