摘要：小油菜是我国南北方主要种植蔬菜品种之一，适应性强、栽培简单易行、种植普遍。全面介绍了小油菜秋季栽培中品种选择、移栽育苗与直播育苗的优劣、整地做畦、肥水管理等高产栽培经验，以期指导生产。
关键词：小油菜；秋季；栽培；育苗；管理：防治
油菜的品种因地区而定，小油菜由于生育期短[1]、适应性强、栽培简单易行，在我国南北方种植普遍。小油菜栽培条件要求不严格，一年四季只要温度条件适宜均可生产栽培，可调节秋季蔬菜栽培的淡季，在改善人民生活中起着较重要的作用。
1 耕作与品种
1.1 精细整地
选择地势较高、排水良好、土质肥沃疏松[2]、中上等地力的轮歇地块。秋季前茬作物收后，地块晾晒1～2 d，清理田园残株杂质待适宜耕作时即犁地碎土，深度为25～30 cm，耕前施底肥，每667 m2施优质农家肥3000～5000 kg，过磷酸钙20～25 kg。
1.2 做畦
南北向做畦，要求畦宽1～1.5 m，畦高12～17 cm，畦面细碎平整，开好田间沟从四周排水沟，做到精细整地；三沟相通[3]。
1.3 品种选择
选择中熟、抗病耐寒性强的优质品种[4]，如：京绿2号、京绿7号、寒绿、冬天、华京、傲琦二号等，适时播种，培育壮苗，在8月上旬至8月下旬播种为好。
2 育苗方式
当5 cm地温不低于15～20℃时，即可根据天气情况采取移栽或直播方式育苗。
2.1 直播育苗
直播育苗的特点：一是主根发达，吸收土壤深层肥水能力强；而移栽油菜主根被截断，入土较浅，抗旱耐瘠能力不如直播油菜。二是直播油菜距地表5～15 cm主根上的侧根发达，这些侧根与主根呈一定的夹角，对主根有一定的固定和支撑作用，不容易产生根倒。三是用工量少。与育苗移栽相比，减少了苗床管理与移栽用工。
2.2 移栽育苗
移栽育苗应在前茬作物收获前开始。移栽育苗的特点：一是解决季节矛盾。在一年两熟和一年三熟作物轮作期间，由于前茬收获不及时，换茬晚往往影响油菜的适期播种，形成播种不应时。育苗移栽是在前作未成熟收获前，提前在苗床温光条件下进行育苗，待前茬适时收获后，再精细整地移栽，错开腾茬晚的矛盾，有利于油菜壮苗早发和保证不误农时。二是生长势强，群体整齐。早播育苗积累较多的养分，有利于壮苗早发。同时，移栽时可分级、分批按照规定密度和行株距移栽，使幼苗长势一致，群体结构合理。
3 田间管理
3.1 移栽田
移栽田掌握在前茬作物收获前20 d播种育苗。育苗地宜选择土地肥沃、向阳、排灌方便的沙壤土田或菜园地。精细整地，施足基肥，肥料上下分布均匀，每667 m2施腐熟猪牛粪1000～1500 kg、磷肥30～40 kg。分床定量，均匀播种，每667 m2播种0.2～0.25 kg，播后盖土1 cm。为促进出苗，保持畦面湿润，播种后最好用草苫遮阴2～3 d，但出苗后要及时揭去草苫。待前茬作物收获后即定植，在4叶1心期定植[5]，进行移栽。株行距为10 cm×10 cm。缓苗后每667 m2用高效冲施肥2～3 kg或人粪尿250～300 kg对水冲施，以保壮苗。育苗移栽后如有缺苗现象应及时补缺。
3.2 直播田
整地施肥同移栽田，做畦1.5 m×8 m，打沟深5～6 cm播种。每667 m2用种150～200 g。播后苗龄达20 d开始间苗，去劣苗留壮苗，要合理密植[6]，株行距8 cm×10 cm。缓苗后追肥1次，667 m2施用高效冲施肥5～7.5 kg。
3.3 苗期施足基肥
要求农家肥和磷肥腐熟后于播种或移栽前施下，早施苗肥。如直播田油菜长出3片真叶即可结合间苗施定苗肥，每667 m2施高效冲施肥4～5 kg、硫酸钾2～3 kg。育苗移栽的缓苗后应施返青肥，667 m2施高效冲施肥4～5 kg。
3.4 中耕排涝
直播田结合间苗定苗进行中耕除草，育苗移栽地在移栽缓苗后7～10 d结合施肥进行中耕除草，同时注意排涝。油菜生长既怕旱又忌涝，在水肥管理上应做到旱能灌涝能排，保持畦沟四周通畅，以利排灌。还要确保水分供给。幼苗期要注意防止田间渍水。
4 病虫防治
及时防治病虫害。油菜主要虫害有地老虎、蚜虫、跳甲、潜叶蝇、小菜蛾等，在出苗前和苗期，对油菜地附近十字花科蔬菜如白菜、萝卜等寄主上的蚜虫要注意防治，可用菊酯类农药1000～3000倍喷雾防治。病害主要有菌核病、霜霉病等，可用甲基托布津、多菌灵、疫霜锰锌等500～800倍喷雾防治，根据病虫情况3～7 d防治1次。
参考文献
[1] 张玲，郁华.春节上市小油菜优化栽培法[J].农村科技，2004（7）：34.
[2] 张霞.优质油菜高产栽培技术[J].安徽农学通报，2010，16（22）： 75-76.
[3] 程建志.优质油菜高产栽培技术[J].农村实用技术，2002（7）：8.
[4] 陈金宝.皖南优质油菜生产技术规程[J].安徽农学通报，2006.12（9）：104-105.
[5] 忆莲.油菜大棚温室的温度和肥水管理[N].山东科技报，2010-06-05.
[6] 季一林.优质油菜高产栽培技术[J].现代农业科技，2007（21）：140.
