摘要:果品套袋能够有效的提高果实的质量,正确的按照套袋技术套袋,让农民能够规范使用,才能使果品的质量及商品价值得到提高。
主题词:果实套袋 问题 对策
中图分类号:TU986 文献标识码: A
近几年,果品市场对果品提出了更高的要求,而套袋能有效地提高果实的外观质量,减受果实受农药,尘埃污染及病虫的侵害,是提高果品质量及商品价值,生产优质无公害绿色果品的一项重要措施。针对我县果农在果实套袋中存在的质量参差不齐,套袋、解袋技术时间掌握不准等问题,经实践提出以下几点看法:
一、果袋的选择
纸袋质量的好坏,直接影响套袋果的果品质量,有的纸袋由于透水,透气性较差,粘合剂中的添加剂不符合要求,或纸袋的抗水能力差,套袋后使果面产生锈斑,很多果农为了省钱,往往不管袋的质量好坏,专拣便宜的买,劣质果袋直接影响了套袋果的质量。
二、套袋时间
在果实套袋时间上,普遍存在着偏晚现象,由于果实套袋的时期正赶上三夏大忙季节,从而影响了套袋的进程,贻误了套袋的时机,还有一些初学套袋的果农,不知套袋的最佳时机,看别人什么时候套袋自己就什么时候套袋,具有很大的盲目性。
三、摘袋时间
果袋去除的过早过晚都不利于果实的上色,有的果农一次性将双层袋去掉,有的果农甚至将塑膜袋也去掉,有的正中午高温时解袋,也有相当一部分果农趁阴雨天一次性解袋等,所有这些,都严重影响了果品质量,降低了经济收入。
四、套袋果叶片褐斑病的防治
针对我县果农对轮纹病、红点病、黑点病等果实病害的防治普遍较重视,但却忽视了叶部病害的防治,有的果农套完袋后,认为果实有袋保护,叶部喷不喷药不要紧了,为减少花费,不喷或少喷农药,结果病害严重。
套袋后杀菌剂的使用,对褐斑病的防治起着关键作用,放松套袋后的防治,即使套袋以前喷的杀菌剂再好,褐斑病仍然很重,因此,搞好套袋后的防治尤为重要,特别在雨水多的年份,一般认为,最好喷3遍波尔多液,交替4遍有机杀菌剂。
五、摘袋后管理
(1)秋剪。秋剪的目的是增加光照,提高果实着色度,主要疏除冠内徒长枝,外围竞争枝及骨干枝背上直立旺梢,使每个枝的叶片光照均匀,保证每个果实充分着光。
(2)摘叶。主要是摘除影响果实受光的叶片,红富士苹果摘叶的适宜时期为采前25天左右,摘除果实周围的莲座叶,遮光叶,摘叶分2-3次进行,摘叶量以20-30%为宜。
(3)转果及垫果。在摘叶的同时,轻微转果,使果实全面受光。转果也分2-3次进行,对因果实转过后无法固定的,可用透明胶带将其固定在附近的枝上。垫果主要是为了防止果面摘袋后出现枝叶磨伤,利用摘下来的纸袋,把果面靠近树枝的部位垫好,这样可防止刮风造成的果面磨伤,影响果实外观质量。
六、套袋果的采收
为了提高套袋果的成品率,要根据果实的着色情况适期、分批采收,在适宜采收期内(10月下旬-11月上旬),采收越晚,着色越好,品质越佳。由于套袋果果皮较薄嫩,在采收和搬运过程中,尽量轻采轻放,减少碰、压、刺、划伤。