摘要：我国茶文化由来已久，对茶的探索和喜爱已经穿越了时空，持续了上千年。茶饮品在现代已经成为全世界人民家喻户晓并且喜闻乐见的绿色饮料。茶文化发源于中国人流传千年的饮茶习惯，和茶叶有着同样相当长的文化积淀。茶的历史太悠久，以至于对茶的起源和由来，众说纷纭、各执一词。早在盛唐时期开元盛世就有“茶圣”陆羽在著作《茶经》中写道：“茶之为饮，发乎神农氏”。把对茶的发现和利用归结为神农的功劳。茶叶在中国人的心中一直都处于极高的地位，茶文化作为中国文化的一部分潜移默化地影响到世界人民。
关键词：中国茶文化；现当代文学作品；价值追求
我国茶文化已经发展到了一个登峰造极的高度。作为中国的特色文化，茶给人带来的不仅仅是物质上的满足和精神上的愉悦，更表现在茶文化的价值理念和价值追求中。当前中国茶文化已经通过茶马古道和丝绸之路传播到整个欧亚大陆上，受到中国文化深远影响的日本也开枝散叶，根据中国茶文化形成了自己的一套茶文化。中国的茶文化作为人类精神的传承，仍在深深对中国人造成影响，其中的一方面就体现在中国现当代文学作品中。本文通过对茶文化的探索，分析茶文化在中国现当代作品中的表现。
1茶文化的内涵
茶在中国人心中素来是高雅和礼仪的象征。在过去一直是上流社会流行的饮品，茶的高低贵贱体现了主人的尊严地位；去友人家登门拜访时，友人也常常找出上好的茶叶供客人品尝，体现的是对来客的尊重。由于人们对茶叶质量的高要求，好茶的产量极低，因此，可以从对喝茶的品味中透露出人的价值追求和精神品质。喝茶的工序繁多复杂，一杯好茶的产生，从茶叶的生长就需要精心照料。之后通过采茶、烘茶，到煎茶工具，泡茶器具都有各自的讲究。除了对茶叶和水的挑选，还有对用具的挑剔。中国人在喝茶时还需平心静气，端坐在桌前。喝茶礼仪是时刻不能少的。然后在喝茶时最好有令己欢心的宾朋，三两老友谈天说地，低头啜饮，给内心以片刻的宁静。品一杯香茗，揽一缕清风。茶给人带来的是精神上的美好，是心灵的净润。茶香萦绕，热气氤氲，捧上一卷书，坐在冬日的午后，看茶丝在水中上下跳跃。与外界纷纷扰扰全部隔离开，对烦恼避而不见。体会的是只有自己一个人的安宁和美好。茶文化融合了儒佛道等多家丰富的哲学思想和价值追求，以敦厚仁慈的状态体现出来。提到茶文化，首先想到的是譬如“清”“静”“空”等字眼，这些特征也表明了茶文化的追求。茶文化的这些特点对人影响巨大，它影响了人的性格，让人们变得更加稳重成熟，性格更加温和，让人的杂乱心情得到梳理，灵魂得到洗涤。在传统文化中，人与自然的和谐统一体现在人对茶文化的探索。茶伴随着人的精神生活，作为一个无形的导师影响着人们的价值追求。一杯好茶，尝尽人生的酸甜苦辣。茶虽清苦，却能体验出人生不易的感慨。“柴米油盐酱醋茶”茶叶充斥在人们的日常生活中。随着茶叶的种植和技术的改进，茶不仅仅是上层人物所能享用的珍贵物品，它也渐渐被普通大众接受并填充在自己的日常生活中。我们在过去经常可以看到，在清晨的薄雾中，上班的男人骑着黑色自行车，车筐里放着一大杯泡着茶叶的茶水，奋力地向单位赶去；在学习和工作中，我们也经常泡上一杯茶水，在休息之余品尝茶的清香，给我们的身体短暂的放松；我们还经常可以看到，在一些人的家里，在阳台的窗前摆着一套茶海，茶海上放着一只茶宠，桌子旁还有一两个盆景。在如此忙碌的现代生活中“偷得浮生半日闲”，让紧绷的神经放松下来，无不是一个当代人消遣的生活方式。茶文化以其自身的价值追求，融合对儒释道的独特理解，影响了一代又一代的中国人。
2中国现当代文学作品中的具体表现
无人不爱茶。茶影响了作者的生活，故而也会体现在作品中。其中最家喻户晓的当属老舍先生的《茶馆》了。《茶馆》描述的是三个时代的兴盛与衰亡。小小的裕泰茶馆是观察整个社会的窗口，它通过茶馆这一个小社会，来来往往的茶客，各形各色的人物来表现社会的变化，是社会的一个缩影。大茶馆的兴衰和变迁反映黑暗的现实，一个似乎脱离了世界的乌托邦仍旧被历史的洪流席卷。茶馆，在北京城本来是司空见惯的娱乐场所，人们到茶馆点上一壶茶，和朋友或者陌生人谈天说地，茶馆不看社会地位，只要有钱，就可以进来坐坐，因此，这里也就成为三教九流混合集中的地方。在这里各种戏剧生活都会上演，人们也早已见怪不怪。正是这么一家茶馆，以茶作为了联系各种人和事物的纽带，茶作为全剧的中心，所有事情都是在喝茶中展开。因此可以得出：茶道就是人道。同时，在老舍先生的作品里，选择茶馆作为小社会的背景，也正是代表了他对茶的喜爱，不然为什么不写成裕泰酒馆、裕泰饭馆呢？而且在剧中也确确实实透露出很多茶文化。比如对民族性的体现。在剧中描写的三个时代里，老北京存在着清朝遗留下来的满族旗人，还有众多汉人。无论是哪个民族，都是爱来喝一口茶的。而旗人对待茶要更加讲究，要自带“叶子”，喝的都是优质茶叶。即使是家庭没落的旗人，在喝茶这件事情上也不能不讲究。其他一些普通百姓，则没什么要求。这正是茶文化影响下的不同民族的不同习惯。《茶馆》还有时代性的体现。在过去，清朝旗人是不屑于去茶馆喝茶的。只要家里比较富裕，就必然早起洗漱，然后开始喝茶。只有愿意自降身份的破落户才会去大茶馆点上一壶茶。而到了清朝末年，满族旗人没有了从前的特权，收入减低，没有了之前的阔绰，也就只能去大茶馆喝茶了，久而久之也就不觉得这是个降低身份的事了。时代的变化影响人们方式的变化，茶馆处处体现着茶文化，茶文化又处处影响着人们的行为。老舍先生的一部《茶馆》，用茶勾连起了多少兴衰往事！说了北方的茶馆，接下来说说南方的茶馆。这个说当然不是由笔者介绍，而是由著名的“吃货”大师———汪曾祺来说。汪曾祺先生在其散文《泡茶馆》中描述了云南昆明地区的茶文化。这个大概就体现出了茶文化的地域性。昆明的大茶馆中有一个特色：吃围鼓茶。一帮对戏剧有兴趣同好的人，在闲散时候常来茶馆里唱围鼓。唱围鼓的演员并没有报酬，只是因为对同一件事的喜爱而聚集在了一起。而茶馆正好可以借此来招徕生意。这种喝茶配上围鼓，想必在老北京是不曾见到的吧。除了大茶馆，昆明还有小茶馆。小茶馆没有了大茶馆的精致，确有其特色的地方。昆明的茶馆，配的小吃众多。从花生米到云南特产，酸角、拐枣、泡梨、葛根等特色食物均可当喝茶时的点心使用。汪曾祺先生认为，泡茶馆对当时的联大学生有很多影响，比如养浩然之气。通过泡茶馆让学生们改变性格，保持本心，不落污泞邪套。还能聚集众多人才，像现在的一些咖啡厅一样，成为了学生们学习的理想地点。还可以让他们早点接触社会。
3茶文化对文学作品的影响
茶文化充斥在中国现当代文学作品中，作为故事中日常生活的一部分影响着故事情节的发展。而茶文化在文学作品中的功用远不止这些。接下来我将简要说说茶文化对文学作品还有什么影响。
3.1使作品更贴近真实生活，使读者感到亲切
茶作为人们在日常生活中必不可少的一部分，人们对茶的存在早已经习惯。甚至如果没有茶，可能还会觉得生活少了一味调和剂。作家通过在作品中对茶的描写，能够让人体会到故事里的世界，感到作品的真实，减少了读者与作品之间的距离，使读者对作品没有了疏离感，更能对故事情节产生共鸣，感同身受。
3.2提高作品的审美特性，增强作品文化底蕴
茶文化作为中国传统文化的一部分，同样博大精深。在作品中加入了茶文化，能够提高作品中的文化底蕴，让作品更具有观赏性，吸引读者的阅读兴趣。对茶文化有深刻认识的作者，受到茶文化潜移默化的影响后，一定会对人生有自己特定的一套看法。茶文化中蕴含的哲学道理可以运用在一些故事情节中，起到推动故事发展的作用，也会让文学语言更生动雅致，避免死板无聊。
4结语
茶文化是中国文化的结晶。是人民智慧的集合。人们的日常生活中对茶的追求是孜孜不倦的，茶文化反映出了我国传统文化的高度，是民族的骄傲。因此，要继承并发展好我国优秀的茶文化。在文学作品中茶文化的加入能提高文学作品的文学性和审美，促进现代文学的发展。
参考文献
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