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郁达夫的胃口

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郁达夫的胃口
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人和人之间最大的差别,在于胃口。

幸运的人,到了哪里,都能立刻“错把他乡认故乡”,昨日麻婆豆腐,今天面包奶酪,照样喜气洋洋。这样的人,贵在豁达,不论在哪里,日子总是好过一些;有人却长了一副本地肠胃,哪怕离家三百里,吃到稍陌生的一碗汤,便愁眉苦脸,更生出许多乡愁。这样的人,贵在忠贞,做不了带路党,即便国破,山河总还是旧模样。

早期的留学生,最大的关隘,除了语言,便是饮食。

刚去东瀛的郁达夫,最觉饮食起居的痛苦:“房子是那么矮小的,睡觉是在铺地的席子上睡的,摆在四脚高盘里的菜蔬,不是一块烧鱼,就是几块同木片似的牛蒡。”可是后来,他自己承认,“若再在日本久住下去,滞留年限,到了三五年以上,则这岛国的粗茶淡饭,变得件件都足怀恋;生活的刻苦,山水的秀丽,精神的饱满,秩序的整然。”

郁达夫在文坛,算得上是美食家了。他食量不小,“一餐可以吃一斤重的甲鱼或一只童子鸡”(郁达夫妻子王映霞语)。他讲究吃,不喜欢吃泡饭,“可是下饭的小菜,却十分讲究,常是荷包蛋、油氽花生米、松花皮蛋等可口之物。”

王女士的心意反反复复,郁达夫痛苦万分,不时“蒙着被子大哭一场”,可是这并不妨碍他去城隍庙吃小吃,去快活林吃早饭。倒是后来佳人终于软下心肠,两人开始暗通款曲,饭便吃得更加有情有调,总去北四川路的咖啡馆“吃咖啡面食”,终究为的是“谈了许多衷曲”。第一次,吃饭在郁达夫的日记里轻描淡写起来,记载的都是和王女士“亲了几次亲密的长嘴”。

和王映霞结婚后,郁达夫的嘴巴再度馋起来。王为了节省开销,在家里下厨,郁达夫反而教育她:“要学会烧好吃的菜,就得先出学费。我和你先到大小菜馆去吃它几天,边吃边讨论,一定容易学会。”于是,他们前前后后去吃了十几次,去北万新吃早点心,去新半斋吃鳝鱼……直把一个月的稿费全吃光,王映霞心里着急,郁达夫却不担心:“你真不懂,如果想烧好吃的菜,则非要吃过好吃的菜不可,不然的话,便成了瞎子摸象。我们现在暂时化些小钱,将来学会了烧菜时,我们就可以一直不到外面去吃,自己来烧,不是又省钱又有滋味?”

后来,郁达夫怀疑妻子在外偷情,两人分手,郁达夫又开始了觥筹交错的酒席生涯。在潮热的新加坡,郁达夫喜欢到大成、大天、韩江等潮菜酒楼就餐。据当年同在 《星洲日报》 工作的潮州人蔡建奕回忆,自己曾经多次陪郁到过多家潮菜馆,郁达夫吃得高兴,喝得醺然,常常一醉方休。

次日,宿醉的郁达夫醒来,陪伴他的只有头痛和呕吐。不知道此时,他是否还记得,从前头痛呕吐之时喝的味噌汤。王映霞特地多方求教,终究在朋友家里学会,一碗热汤下去,大汗淋漓,胃口顿开,这种家常的美味,恐怕是任何饭馆里,都不能够得到的。

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慢性胃病慎用药
发布时间:2015-08-28
慢性胃病包括胃、十二指肠溃疡,萎缩性胃炎,浅表性胃炎,胆汁反流性胃炎等,是消化系统常见病,尤以各种胃炎为甚,占到胃镜检查者80%~90%。 胃黏膜受损保护机制削弱 慢性胃病病因虽然各不相同,临床表现也有差异,但有着相同的......
孕期开胃传家菜
发布时间:2023-06-21
很多准妈妈在怀孕初期胃口都不太好,我也不例外。所幸家有老妈,施出一招妙方,让食欲恹恹的我胃口大开。这妙方其实很家常,据妈妈说已经传了四代了。 早在20世纪20年代,奶奶的母亲怀孕时,那时候填饱肚子实属不易,对于孕妇是没有......
消暑开胃话大麦
发布时间:2023-01-03
大麦是一种营养丰富的粗粮,具有降血脂的功效。不为人知的是,大麦的性质偏凉,因此还可以清除人体内的火气,起到防治中暑和热伤风的作用,尤其是在秋意渐浓却暑气未消的当下。与同样能够解暑的绿豆相比,大麦的养生作用更佳。 【消......
郁金香延长花期的几点措施
发布时间:2022-10-28
近年来郁金香花展遍及全国各地,人们在自家门口就能欣赏到荷兰的郁金香风情,也给各地带来了很好的经济效益。 1 自然遮阴 在设计中将同一品种设计在不同的环境下,如:阳光下与有树木遮阴的环境下。通过物候观察记录发现同一品种......
腹腔非胃手术后胃瘫的诊断与非手术综合治疗体会
发布时间:2022-12-15
【关键词】 胃瘫;腹部;非胃手术 1 资料与方法 2 结果 3 讨论 腹部非胃手术后亦可发生胃瘫, 临床上并不多见。关于术后胃瘫综合征的诊断目前国际上尚无统一标准, 发病机制尚不十分清楚, 可能的原因主要包括:①精神神经因素......
胃药、肠药别混用
发布时间:2022-11-19
“肚子不舒服”时,大家常常分不清楚到底是胃不舒服,还是肠道不适,这时如果不去医院就诊确定病因,就随意买来胃肠道药物,或者单纯听从他人的推荐服药,很可能面临一定的风险。 首先,大家可根据主要症状,初步判断是胃还是肠的......
李郁葱十年诗选(2006-2015年)
发布时间:2015-08-25
远眺 把视野放诸于茫茫, 在祖国的东北部,落日壮美,而星空 压着我们的眼睑,远处,还是远处 风任性的吹动,风的愉悦 是一种沉溺:放下我们沉重的身体,放下我们琐碎的呼吸 放下我们的旅程,犹如阳光滑过那草叶 离离原......
牛胃积食、胃弛缓、痢疾治疗和预防策略探讨
发布时间:2022-12-11
[摘 要] 在畜牧行业中,养牛业是重要产业,在养殖过程中仍有部分问题存在,比如说专业饲养及管理等问题,由于现阶段其疾病预防方面与饲养的管理水平比较低,养牛业系统不够完善,导致养牛业中有部分隐患存在。 [关键词] 牛胃积食 痢......
中学英语教学中学生口语表达能力的培养分析
发布时间:2019-12-07
英语是全世界使用最广泛的语言。因此,为了适应社会的发展,我国把英语作为了我国的三大主科之一对学生进行教育。但是,就目前的情况来看,我国英语教育到达的效果是比较低的。虽然我国的学生英语考试成绩都是比较高的,但是在与人交流方面还是存在很大的题:只知道怎么做题,却不能很好地使用口语与人进行正常的交流,换句话说,中国的学生是只会英语学习的“哑巴”。这其中有很多的原因导致了这样的结果,因此,我们应该积极地探.........
是忧郁症还是人品问题?
发布时间:2023-02-15
我不知道自己是不是得忧郁症了……春暖花开,我却一天比一天打不起精神,早上不想起床,夜里失眠,下午瞌睡……反正,情绪是一天比一天低落。看看身边的每一个人,不管是同事还是小区的保安,甚至家里的钟点工,谁都兴高采烈的。更可......
致轻度忧郁症者Y.Y
发布时间:2022-10-25
从梦里挣脱出来 像脱去外套 白天出现的陌生人、影子、叫声 一起涌现 镜子碎裂,又重新组合 床上的火苗突然大起来 我要压住你颤抖的歌声和不规 则的抖动 你像秋蝉被叫醒 被做梦机带来的虚幻之境迷住 最......
老年抑郁症易误诊
发布时间:2022-10-19
最近一段时间,王大妈觉得自己病了,每天晚上睡不好觉,醒后难以再入梦乡;白天头昏、头痛、疲劳、胸闷,还有腹胀、心动过速、记忆力减退等症状,有时还尿频尿急。她跑了好多家医院,做了多项检查,结果一切正常。西医说她得了“神经......
胃病专家的养生高招
发布时间:2022-12-10
胃病专家任海波虽已75岁,但声音洪亮,身形挺拔,皮肤润泽,就像五十出头的人。他有何养生高招? 以“合”养生抗衰老 “合则安,我认为这是养生的总则。比如,我夫人每晚喝1杯牛奶,她就睡得安安稳稳。因此她反复动员我喝牛奶,我......
胃癌术后早期通过鼻胃管行肠内营养治疗的管路护理
发布时间:2023-06-02
[关键词] 胃癌;鼻胃管;肠内营养;护理 1 资料与方法 1.1 一般资料 术后早期经鼻胃/肠(营养)管行肠内营养治疗疗效满意。 (2)该组82例无一例发生脱管、堵管、误吸等并发症。其中有7例出现肠道不耐受暂停输注,表现为腹胀和......
培养少数民族学生汉语口语表达能力探析
发布时间:2022-11-01
【摘 要】近年来,新疆少数民族学生汉语水平有了很大的提高,但语言交际能力,尤其是说的能力依然很差,突出表现在口语交流时,说不出,表不清。为了增进我国各民族之间的交往,加快少数民族地区经济的发展,让少数民族学生成为新疆经......
以普通话教学促进大学生口语表达能力的提高
发布时间:2023-05-15
大学生口语表达能力很重要,影响其表达能力的因素很多,如发音不准、用词错误、缺乏积累、胆怯等。调查和研究表明,普通话教学对提高大学生口语表达能力是必要的、可行的、有效的。高校普通话教学可以普通话测试为立足点,从语音、词汇、语法等角度规范学生的普通话。在教学中加入百家姓、成语故事、绕口令、话剧表演、影视配音等丰富的内容,在训练形式上采用小组合作、个别训练等方式,则普通话教学中既包含中国传统文化的内容,.........
小学口语交际教学中非语言表达能力的提升策略
发布时间:2023-01-12
非语言表达在小学口语交际教学中指的是除语言以外的任何表达方式,如沉默、物体语言(如图画、卡片等)、肢体语言(有些学者称之为体态语或副语言,指手势、姿态、表情、动作等)等等。它是一种非语言交际手段,就其表现形式来说,可......
初春老人要暖胃
发布时间:2023-05-26
喝热粥,吃温性食物 温食下肚,胃里立刻就会变得暖洋洋。从中医方面,推荐经常喝些热粥或鱼汤。粥中可以加点具有温中散寒作用的姜,具有一定的暖胃止痛作用。比如,高良姜10克,干姜5克,大米50克,大米洗净后加水熬粥,快熟时,加......
“农夫”的谋略
发布时间:2023-05-18
论文关键词:农夫山泉;广告;谋略 论文摘要:凭借其非凡的广告策划,农夫山泉不断推出差异化的广告卖点,吸引着越来越多的消费者目光。在短短十年内成为饮料 市场 著名品牌,获得了巨大的成功。细看其广告,处处渗透着谋略,充分体现......
腐乳入菜 添色开胃
发布时间:2023-04-19
腐乳入菜的不同选择 白腐乳:若只是想在菜肴口味上有所改变,白腐乳碾碎或白腐乳汁就是最基本的选择。 红腐乳:也称为“南乳”或“红酱豆腐”,在豆腐乳发酵时,添加天然色素红曲米着色。红腐乳及红腐乳汁对菜肴添味增色大有帮助......
胃脘疼痛食疗调治
发布时间:2023-03-29
胃脘疼痛是十分常见的病症。引起胃痛的疾病有胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎等胃病。引起胃病的病因也多种多样,或饮食失节,或外感风寒,或精神紧张。可分为寒痛、热痛、气滞痛、食积胀满痛、瘀血痛等。对于常见的寒痛、食积胀满痛、气......
郁涛的画书:现成品绘画的可能性
发布时间:2023-02-02
当代艺术有待于重新开始,并被重新定义,这就是重新面对物品与绘画的关系,郁涛这些年一直在潜心研究当代艺术的可能性,形成了自己的“现成品绘画”。通过裁切收集的书籍、画册与报纸等等这些“物品”,然后反复的种色与筛色,使之呈现为看似材质式的抽象作品,又看似装置性的绘画作品,郁涛的工作让我们看到了现成品绘画的新样式。通过对各种书本器物的“养化”处理,日晒雨淋以及各种不同方式的“上色”,或如同撒种与播种一般的.........
陈幼清胃脘痛治验
发布时间:2023-01-03
温阳健中,毋忘通补 陈师认为,脾为阴土,肝为乙木,脾胃既虚,肝木克之,而成肝木郁陷,脾失升举之候,临床多见脘腹胀满。因此陈师强调,温阳健中,毋忘通补。故而从培土泄木立法,每以香砂六君子汤加减,阳虚者加入炮姜、肉桂、吴......
孩子的胃是怎么被摧残的
发布时间:2015-08-28
那么,儿童胃病都是什么原因导致的呢? 父母感染Hp 孩子容易得胃炎 现在已经证实,引起小儿胃炎、溃疡的病原菌主要是幽门螺旋杆菌(Hp)。小儿溃疡,其中约有1/4是Hp感染引起的。成人的Hp感染者,超过半数都是在儿童时感染的。Hp感......
让学生“能说会道”——如何培养小学生的口语表达能力
发布时间:2013-12-19
" 内容摘要:众所周知,说是听、说、读、写四项基本技能中最直接,最常用的交流方式。说能促进听、说能力,也能提高写作能力。可见口头表达能力在四基中起着举足轻重的作用。可传统教育下的很多学生,他能读会写,但到生活实际中来,就是......
冠心病合并抑郁症的研究进展
发布时间:2022-08-03
在当今社会,抑郁、焦虑等心理障碍疾病的发病率越来越高,当合并其他慢性疾病如冠心病、高血压、糖尿病等时,将严重影响疾病的治疗与预后。目前冠心病合并抑郁症的发病率远高于普通人群,现己有研究证实,抑郁症是冠心病的独立危险因素......
浅述产后抑郁患者的心理护理
发布时间:2020-01-15
摘要:产后抑郁是一组非精神病性的抑郁症状群。患者最突出的症状是持久的情绪低落,经常感到心情压抑、郁闷,常因小事大发脾气。患者本人也能够觉察到自己情绪上的不正常,但往往将之归咎于他人或环境。发生率占分娩妇女的5%―25%。心理护理提供对产妇,婴儿周全的照顾,避免对产妇的不良精神刺激,为产妇创造一个安全,舒适的家庭环境等。关键词:产后抑郁心理状态分析心理护理1临床表现1.1核心症状情绪低落:病人体验到.........