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美食街,风景独好

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美食街,风景独好
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孩子们进入中班,区角也该进行相应的调整了,在原有区角的基础上,我们该为孩子们增设哪些区角呢?

捕捉兴趣设区角

外面阳光灿烂,天气晴好!

带孩子们做完操后,我们来到小树林中玩耍。男孩子们钻山洞,女孩子们攀爬,一切都井然有序。成成在地上捡了好多树叶和草根并大喊:“哦,来炒菜!”很多孩子立刻被吸引过去,兴致勃勃地玩起了“炒菜”游戏。

看着孩子们乐此不疲地用手翻炒着“菜”,我灵机一动,捡起一片树叶:“卖菜啦!新鲜的白菜,谁来买?”

孩子们一拥而上:“我要买!我要买!”

我装模作样地把“菜叶”放在孩子手上,“一元钱!”孩子们也装模作样做了一个给钱的动作,转身去玩了。

看着越来越多的幼儿,我大声说:“如果还有其他卖菜的人就好了!”话音刚落,周围也出现了吆喝声:“卖白菜!”“卖青椒!”“谁要买茄子?”他们周围也出现了买菜的“顾客”,买卖声此起彼伏,热闹极了。

我来到一个“炒菜点”:“你们这是什么餐馆?”孩子们愣了一下,七嘴八舌地说了起来:“青菜餐馆”、“好吃餐馆”、“洪湖一绝”……另外一个炒菜点的孩子说:“我这是酒店!”“那你们有炒白菜、青椒炒肉吗?”“有!”

孩子们热火朝天地忙乎一番,在我的带动下,陆续有食客到“餐馆”点餐,小“厨师们”更忙碌了。

我观察着孩子们,发现孩子们陆续当“食客”去了,“菜贩”那又冷清下来,有些“菜贩”还转变角色当食客去了。我马上到餐馆:“你们的菜卖完了吗,需不需要采购?需要我帮忙买菜吗?”于是,小“采购员”产生了。“菜贩”见有顾客来,也就继续高兴地玩着“卖菜”的游戏。整片小树林因孩子们的游戏热闹非凡。

户外活动结束了,孩子们依依不舍地离开小树林,一个个意犹未尽。带着这股热情,我趁热打铁,一起和孩子们建立起了“胖仔美食街”,并和孩子们讨论商量,设立了串串香、德克士、特色砂子馍三个店铺。

集体商讨定规则

兴趣是最好的老师,“胖仔美食街”一开张,就受到了孩子们的追捧。孩子们玩性很浓,争相恐后地涌入美食街当老板、服务员、顾客,一个个有模有样,不亦乐乎。

角色区建立之初,我并没有宣布角色区活动规则,我希望孩子们通过游戏来发现问题、解决问题,继而让活动规则内化为自身活动的一部分。改变老师强制性的规定,幼儿被动地遵守,然后教师疲于纠正的局面。

游戏开始了,孩子们拿着区角牌兴致勃勃地进入区角,商量着分配了角色。老板和服务员们穿上“职业装”,顾客们高高兴兴地点餐,一切都是那么井井有条。我观察着幼儿,感受着角色区中的勃勃生机。

嗯,串串香排挡的活动井然有序,顾客与老板和谐交谈着:“你要辣的吗?”“不要,我不喜欢吃辣的!”“请问您想吃什么?”“我要一串玉米、一串鱼,请问多少钱?”

服务员则忙着递烧烤用具,用盘子将顾客点的餐品端上餐桌。特色砂子馍前的柜台排满了顾客,老板和服务员配合默契,一个揉着“面饼”,一个将“面饼”放入装满石头的锅中烧制。咦,德克士柜台前怎么有点乱?顾客一窝蜂地挤在柜台前,有的整个身子趴在柜台上,将柜台都顶得不断后退,老板和服务员都手忙脚乱。我来到柜台前,并自言自语起来:“我想点一份汉堡,可这里大家都没排队,我该不该排队呢?”小顾客们听了我的话才排起队来。

游戏结束后,我请大家谈谈游戏的感受,孩子们畅所欲言。我将发生在“德克士”的一幕讲给幼儿听,他们纷纷表示应该排队点餐,于是我们一起将这一条列入到活动规则中,孩子们都表示同意。在讨论中,有幼儿说,玩的时候有些挤,于是大家通过商议,一致决定应该限制进区人数。这些活动规则都是幼儿亲身实践并制订的,相信有了切身体验的幼儿在以后的活动中一定能很好地遵守活动规则。

《指南》中说:幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和生活中进行的,教师要珍视游戏和生活的独特价值。”让幼儿自己去发现问题,找到解决问题的方法,这样,孩子们才会不断进步,获得长远的发展。

投放新材料巧引导

今天,我在角色区投放了新材料――货币,顾客们高高兴兴地拿着“钱”进入店铺愉快地购物,开心地吃吃喝喝,愉悦地交流着。

串串香的生意真不错,小顾客们频频光顾着,不断点餐。德克士的生意真是火爆,店前排起了长龙,小伟这个“服务员”不停地送餐收餐盘,桐桐老板更是忙碌,做汉堡,加热鸡米花,接饮料,收“钱”,小脸笑开了花。

咦!砂子馍的老板和服务员怎么都无精打采呀?去问问吧:“老板,你这里人怎么这么少呀?我刚从德克士过来,他们正在做活动呢!你们也做活动吗?”

“做!做!”老板源源抢着回答。

“做什么活动呀?”

服务员扬扬看了看德克士:“买一送一!”

“送什么?”

“送玩具!”源源拿出玩具。

“可是别人都不知道呀?怎样才能让大家都知道呢?”

源源灵机一动,大声吆喝起来:“买一送一!走过路过千万不要错过!”

在源源的带动下,平时比较内向的扬扬也跟着大声吆喝起来,一下就吸引了大批顾客。

游戏结束后,我和大家一起清点了三个店铺的营业额,针对营业额的差距,我抛出了新问题:怎样才能吸引更多的顾客?大家纷纷各抒己见。

“买一送一!”

“大甩卖!”

“做广告!”

“送优惠券!”

……

孩子们在交流中迸发出智慧的火花,相信他们的游戏一定会越玩越有创意!

区角联动嗨起来

百宝箱投放到美食街已经有一段时间了,所有进区的孩子已经习惯性地翻翻百宝箱再去玩。这次,希希翻到一顶生日帽,她高兴地戴到头上:“过生日啦!”她的好朋友欣欣紧跟着翻出彩条,赶紧帮忙装扮希希。一会儿,希希就变成了一个美丽的小寿星。

小伙伴们围着希希,有的拿着纸盒当照相机给她照相,有的大声唱着生日歌。然然突然说:“呀!没有生日蛋糕呢!”大家纷纷献计献策,性急的浩浩已经在百宝箱里翻找起来,可是仍然没有找到相应的替代品。眼看游戏继续不下去了,我适时介入:“建构区的小朋友可会做蛋糕了,可以请他们帮帮忙呀!”孩子们恍然大悟,不一会就从建构区端来了一个由木质积木和插塑组合的漂亮“蛋糕”,孩子们围着蛋糕又唱又跳,老板和服务员纷纷端来了特色食品作为礼物,整个美食街沉浸在欢乐的气氛中……

孩子们是游戏的天才和专家,他们在游戏中迸发出了无穷的智慧。美食街过生日这件事,极大地启发了孩子,在后来的游戏中,他们常常会寻找多种解决问题的方法,不再局限在一时一区。串串香的土豆片卖完了,他们会自主联系美工坊的孩子制作土豆片;国庆节到了,他们会将益智区的孩子拼的国庆主题拼图挂在店铺;元旦来临,美工坊幼儿设计的优惠券也派上了用场……

区区联动、区区互动,这为幼儿提供了更多的自由交往和自我表现的机会,增进了同伴间的相互理解。每一个幼儿都能通过伙伴之间的相互交流、相互激励和启发而使自己不断闪烁出新的思想火花,进而促进自己不断地在活动中进行新的探索。

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斯蒂芬・席夫(Stephen Schiff),美国 世界上大多数美食都遵循“大杂烩”的原则。中国菜基本上都是放在一起炖煮的;印度菜、泰国菜和埃塞俄比亚菜统统离不开咖喱;法国菜的奥秘在于各色酱料;意大利菜则是用谷物将一堆美味馅料包裹起来......
独领风骚三百年
发布时间:2022-08-23
“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”。扬州,这个地处南北要冲的“运河之都”,以其经济繁荣、风光旖旎、人文荟萃而独具魅力,成为古代人们向往的地方。明清之际,随着东南地区经济的发展,扬州的经济地位日趋重要,加之两淮盐运使司衙署设在扬......
「好媳妇」刘涛携手ECCO 引领今夏美足风尚
发布时间:2023-02-22
近日,全球领先的丹麦鞋履及皮具品牌ECCO力邀著名影星刘涛造势山城重庆,携其2015年春夏新品鞋履登陆北城天街,为山城消费者带来与众不同的北欧舒适风尚。 在现场观众和粉丝的热烈欢呼声中,有「中国好媳妇」之称的刘涛穿着ECCO RI......
食堂食品安全管理风险与防范
发布时间:2023-05-19
摘要:对于高校而言,其食堂食品安全非常重要,食品安全不但关系到高校发展的和谐和稳定,还直接影响师生身体健康和安全。高校想要做好学校管理便必须做好高校食堂食品安全管理。笔者主要分析了高校食堂食品安全管理存在的风险,并找到了一些防范措施,希望可以保证师生的用餐安关键词:高校食堂;食品安全;风险;防范一、高校食堂食品安全管理存在的风险随着社会和时代的发展,很多高校食堂标准建设和后勤社会化服务成都不断的深.........
名人大家们的“饮食偏好”
发布时间:2023-02-24
美食,本来应该是色香味俱全的。但世间造物有因有果,往往是美味与臭味相生并存,如臭豆腐、臭鳜鱼、臭的苋菜梗等。这些臭菜虽然闻起来臭,但吃起来很香,连一些名人也偏好这一口。 相传清末民初的思想家、史学家、国学大师章太炎嗜......
饮食有讲究 荤素搭配好
发布时间:2023-07-27
现代生活中,吃素越来越受到人们的青睐,然而长期吃素会导致营养摄入不足,所以无论吃素还是吃荤,均衡膳食才是关键。荤素结合能形成良好的互补关系,大家可以依照《中国居民膳食指南》,以素食为主,肉类适量摄入,根据自身体质和生......
把美食穿在脚上
发布时间:2022-10-13
在美国奥兰多一家高档鞋店里,如果你看到类似巧克力或者冰淇淋以及做工精致的美味甜点时,千万不要被美食诱惑而垂涎欲滴,因为那些美食不是用来食用的,而是穿在脚上的。 29岁的卡尔是一名设计师,主要设计各种女式高跟鞋。他有一个......
风景园林专业的风景素描教学
发布时间:2023-03-29
作为视觉造型艺术的重要基础课程,素描能力的提高与否,直接关系着学生将来的艺术创作与艺术设计。下面是小编搜集整理的相关内容的论文,欢迎大家阅读参考。摘要:本文以现时代背景下风景素描教学所面临的问题作为切入点,结合本人的风景素描教学经历,试着从风景素描教学所面临问题及对策上论述风景园林专业的风景素描教学,以期发展本专业风景素描教学。关键词:现时代;风景素描;人才培养;写生风景素描作为风景园林专业的一门.........
美食天下维也纳
发布时间:2023-06-17
美食天下维也纳?是的!维也纳不仅是音乐之都,也是美食天下。此言并非虚夸,虽然一谈欧洲美味,人们的目光总愿意聚焦在法国大餐、意大利海鲜和西班牙熏肉等等之上。其实,倘若回顾欧洲美食史,人们不难发现,法国菜是17世纪之后才开......
南锣鼓巷里有美食
发布时间:2023-07-11
民以食为天,在中国,吃是一门学问。自古以来,对于美食,有人善于研究,有人善于品味,有人善于经营。南锣鼓巷地方不大,却藏着不少美食界的精英。有人温故知新,把平淡无奇的菜肴做到极致;有人学贯中西,把中西餐饮文化的经典撷英......
揖美,手作美好生活
发布时间:2017-04-13
花白胡子、清瘦脸颊上挂着一幅老式眼镜、一身藏青斜襟长衫……“咦,这是张大千吗?”每个从地铁口出来的人都忍不住停下脚步,走近仔细瞅瞅。长者端坐画案前,画案上放着笔墨纸砚,墙上挂着两幅山水画作,逼真的“张大千”蜡像让“揖......
春季食野菜 对症效果好
发布时间:2023-02-05
吃 婆婆丁对肝有好处。婆婆丁又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素、亚油酸,枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。 婆婆丁的主要功能是清热解毒、消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,......
从街头音乐看美国社会和文化
发布时间:2014-01-17
“我们是不是常常会在街头从艺者与破衣烂衫、肮脏、瞎眼的乞丐之间画上等号?”面对这样的诘问,你该怎样回答?我相信多数人将给出肯定的答案。原因很简单,在我们号称五千年文明史的国度中,街头艺术及其从艺者向无获得过人们由衷地赞赏......
孤独的人一定要吃好饭
发布时间:2022-10-23
看到一篇文章,说的是孤独的人都要吃饱饭。我想,吃饱算什么,吃好才对啊。只有吃好,才对得起自己。 我很小的时候就懂得这个道理。小时候不爱和伙伴们玩,有个性,有想法,因此总显得孤单。但是,孤单的人也都有自己的世界,我知道......
爱美味,也爱美食背后的故事
发布时间:2023-07-01
西班牙海鲜饭里根本没有海鲜,麻婆豆腐的发明者并不姓麻,天妇罗并不是日本美食……一些美食背后总有令你意想不到的故事。没有海鲜的西班牙海鲜饭提到西班牙美食,首先会想到的一定是西班牙海鲜饭,脑子里充满了平底锅里全是海鲜的场景。其实,最正宗和传统的西班牙海鲜饭里并没有海鲜。关于海鲜饭最早的资料要追溯到18世纪,那时海鲜饭已经发展出鲜明的特征。到18世纪末,海鲜饭在西班牙的普及度已经相当高。而在18-19世.........
旧石器时代饮食风
发布时间:2023-05-04
旧石器时代美食餐厅 去年11月在美国加州的伯克利市,一家名为“使命与传承”的花园餐厅正式开业。这家餐厅是美国海湾地区首家以“旧石器时代食物”为主营项目的餐厅,所售食材都是真实再现旧石器时代(距今约300万年前)人类祖先的......
南洋食风,归侨家宴
发布时间:2022-10-13
常常听人说起华侨农场,只知那是特定时代背景下产生的生活聚落。后来,身边不乏有出生自华侨农场,成长于华侨农场的朋友,跟他们接触,能感受到他们一点不同,这点不同很难用言语表达。虽然如此,这种无以名状的不同感,渐渐地随着时......
《美食家》的修辞分析
发布时间:2022-07-30
摘 要:从修辞学的角度分析陆文夫小说《美食家》的语言表现艺术,分别从语音修辞、词语修辞、修辞格三个角度进行研究。语音修辞主要包括叠音词、象声词、双声叠韵修辞、儿化、押韵以及感叹辞格六个方面;词语修辞包括独具地方特色的方......
7种食物让人变美
发布时间:2023-02-13
脸苍白,吃花椰菜。花椰菜能让脸色变得红润。它所含有的莱菔硫烷可促进肝脏解毒,避免毒素在体内堆积,导致皮肤、头发和指甲发干发钝。 酒糟鼻,吃鱼。摄入大量欧米伽3脂肪酸的人较少患上慢性皮肤病(如牛皮癣和酒糟鼻)。它们包括......
基于饮食文化特色的美食名城建设
发布时间:2023-03-19
2014年12月,广东顺德经过四年的建设和努力,获得了联合国教科文组织创意城市网络美食之都的称号。它是继2010年成都之后第二个获此殊荣的中国城市,成为又一个世界级的美食名城,而扬州等城市也在积极建设和努力之中。为此,中国烹饪协......
审美观察在色彩风景写生中的重要意义
发布时间:2022-10-07
摘 要:审美观察是色彩风景写生的前提,审美观察涉及对景物的取舍、构图、色彩表现。构图和色彩要以造境为目的,只有这样色彩风景写生才能达到最终的目的。 关键词:审美观察;构图;色彩;造境 色彩风景写生是提升专业水平的一项......
民以食为天,吃好得有钱
发布时间:2023-07-11
最近天气渐热,孔子曰:五月不减肥,六月徒伤悲。 作为一个胖子,我孜孜不倦地追求着别人传说的“过午不食”,但作为一个吃货,结果稍微差一点,做到了“过午夜不食”。有人把吃归纳为五重境界,第一是要吃,果腹足矣;第二是爱吃,......
关于商业步行街景观环境设计研究
发布时间:2022-12-16
摘 要:在消费者需求发展得更为多样化的同时,商业步行街景观环境设计要求也在不断提高。基于这种认识,对商业步行街景观环境设计问题展开了研究,具体分析了步行街景观环境设计原则和方法,以期为关注这一话题的人们提供参考。 关......
进口食品的风险分析
发布时间:2023-06-17
1 食品安全风险分析 1.1 风险评估 食品安全风险分析是目前国际社会应对日益严峻的食品安全形势的通行做法,可以为食品安全监管部门提供科学的决策依据,是进行食品安全管理的重要技术基础。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施......
街镇建设独立运作公共图书馆的必要性研究
发布时间:2022-08-08
关键词:街镇;独立运作;公共图书馆 摘要:随着“知识工程”“共享工程”等文化工程的推进,很多街镇设置了市、区(县)公共图书馆分馆。目前我国人均拥有图书的数量与发达国家还有很大差距,街镇建设独立运作的公共图书馆不仅是满......
在路上与美食相遇
发布时间:2023-01-17
普洱市的美食总能叫各地来的游客无端滋生出许多想象。这很自然,尤其是在这拥有14个世居少数民族的地方,即使是最微不足道的食材,在无尽的民间智慧面前,也是块未经雕琢的璞玉。 第一道美味 到普洱第一天已是傍晚,长时间坐车略......
4种黄色食物吃出好气色
发布时间:2023-01-07
菊花:消除眼睛浮肿 平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助,同样也能够起到消除浮肿的作用。 玉米:维护皮肤健美 玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防......
独立审计风险研究
发布时间:2013-12-18
【摘要】注册 会计 师获得高收入注定背后承担者高风险,近几年注册会计师及会计事务所的诉讼事件频频发生,使得审计人员及审计机构在 法律 诉讼及赔偿方面的费用不断攀升,损失不断加大,重视和防范审计风险已成为审计机构的当务之......
核桃入馔风味独特
发布时间:2015-08-26
核桃又称胡桃、合桃、长寿果等核桃仁在烹调中应用广泛,使用前最好先用开水浸泡,去掉核桃仁外衣,然后油炸或焙烤,使其油润酥脆、香味释出后再用来制作菜肴、甜品、糖果、糕点,风味独特。 核桃仁既可作菜肴主料,又可作配料,如琥......
短暂的美好
发布时间:2022-12-18
上了车,我找了个靠窗的位置坐下,以便能观赏窗外的风景。 我的旁边,坐着一个抱孩子的年轻妈妈。她教孩子唱歌,给孩子讲故事,与孩子玩拍手游戏,她脸上流溢的幸福笑容,毫不掩饰她作为一个妈妈的那份满足与快乐。 刚开始,孩子......
母亲的风景
发布时间:2015-08-20
母亲的糖尿病越来越严重,导致她的视力迅速下降。我们做了种种努力,去了很多医院都无济于事。看到我们愁容满面,母亲竟主动开导起我们来,“就算看不见东西了也没啥,不耽误吃不耽误喝的,而且还少看到你们毛手毛脚的,也就省了我唠......
与风景有关
发布时间:2023-01-26
对于一栋周末度假屋来说,房屋的地理位置远比房屋本身更为业主看中。好风景让这栋水岸边的住宅最终被改造成一座梦想中的度假屋。 面对溪流,风景如画。可狭窄的窗户与平庸的外表对于地处南汉普顿这样一处绝佳位置的房屋来说,实在是......
爱发酵食品的美国人
发布时间:2015-08-27
爱吃酸菜的孕妇 我的建筑力学教授名叫埃瑞卡,是位长相端庄、学识渊博的中年女士,对东方文化颇有研究,经常找我问东问西,时间一长,我们就成了私交不错的朋友。只是没到半年,埃瑞卡就怀孕了,因为是第一次,身体上的反应很大,连我......
鸡蛋羹不能单独作为宝宝的辅食
发布时间:2022-11-06
宝宝6个月大时,开始尝试添加辅食,除了米粉,蛋黄成了很多妈妈的首选。但南京市妇幼保健院儿童营养门诊副主任医师张敏提醒家长,宝宝第一次添加辅食时不要吃蛋黄,7~9个月大时才能尝试添加这一辅食。同时,不能单独将鸡蛋羹当作辅食......
民事诉讼法的另岸风景――读《美国民事诉讼法》
发布时间:2015-08-21
在现代社会,诉讼是获得公众认可的、由公共财政予以支持的基本纠纷解决方式。民事诉讼程序设立之目的就在于民事争端能得到公正、高效和经济的解决,最终实现对私权的保护。美国民事诉讼法因其复杂的程序规则以及严密的概念术语,体现......
卡好位,等风来
发布时间:2015-08-07
供应链金融机遇正当时 供应链金融领域早已不是银行独霸,一些第三方机构做得风生水起。中瑞财富CEO张巍薇认为,传统产业升级是大趋势,在这样一个转型的大趋势中,一定会迸发出非常强的创新动力和创新红利,从而会带来金融红利。“越......