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论文摘要：运用英语课堂教学，把语言知识和语言文化结合起来，启发学生理解文化差异，灌输给学生浓郁的文化意识，使学生能够以语言为媒介，以文化理解为桥梁，构造未来良好的人际关系及和谐的职业氛围。
论文关键词：英语教学 文化意识 文化教育 人际关系 职业氛围
当前，我们国家变化巨大，日益繁荣，相当程度上已经成为整个世界的文化、经济及政治中心，越来越多的外国企业和跨国公司来我国投资和扩大规模，我国一些生产和制造企业也纷纷踏出国门，到其他国家寻求更广泛的发展机会，和各国官方及民间的交流也越加频繁。英语，作为世界语言，绝对已成为交流沟通的桥梁，在我国，尤其在南方发展迅速的城市和地区，很多人使用英语甚至比普通话都要流畅，英语占据的地位之重要已经是众所周知。
1语言的功能及文化意识的层次
语言是交往的媒介。语言之所以产生其根本原因也是人们交流的需要。语言的学习不仅是对外语及母语的学习，也应该是不同文化的学习，也就需要跨文化意识的渗透和培养。课堂活动的一部分应是文化—口社会的风俗习惯，人生和世界的价值及道德观念，不同的宗教及信仰，日常生活中的行为模式、习惯及准则，等等的传授。但长久以来，英语的课堂教学模式一直围绕着词汇一语法一翻译来进行的，侧重的是语言基础能力的提高培养，侧重的是语言体系本身，教师及学生根本就不重视文化知识的传授培养和学习，忽视了语言是人们在掌握了一定用语基础之上通过文化理解而用来交流增进了解的最终功能。
我们的文化背景极其丰富。学生们也常常以博大精深来感受我们的灿烂文化并为之骄傲。而在实际的英语教学过程中，他们往往会发现，实际上，任何一种文化背景下的人都会认为自己的文化是最为优秀、最为自然的，任何“外国”的文化都是奇怪的、难以接受的。所以彼此都会产生各种各样的困惑、偏见甚至歧视。语言学家Hanvey认为，跨文化意识有四个层次：注意到表面的文化特征；对于对方文化与自己文化有显著差异的异文化特征有所察觉；对于与自己文化有显著差异的异文化特征在理讫上或理解上能够理解；可以设身处地为对方着想，真正理解对方的所作所为。作为传授英语语言及西方文化的教师，就要启发学生：不仅国家与国家之间，即使国家内部，不同地区之间也存在着文化差异。如果不能正确的理解这种差异，必然会导致文化偏见和歧视。作为职业学院的学生，从现在开始就应该学会理解并宽容不同文化背景下不同的语言、思维和行为习惯，提前做心理上的准备，以便将来能够形成良好的人际关系，营造出和谐的职业环境。
2文化差异及文化意识对良好人际关系及学生未来职业能力培养的重要性
在传统的英语教学课堂上，一直是老师“满堂灌”。现在我们根据形势的需要，及时调整了教学方法和手段，在教学中尽量穿插一些生动的英语故事情节，幽默的英语笑话和东西方不同国家的风土人情等文化内容，融文化于语言中，通过对比不同文化培养学生会学并乐学，让学习的严肃性和兴趣结合起来，让知识的理论性和工作生活中的实际性结合起来。
纵观整个世界经济和文化的发展，可以说，文化意识已经渗透到各地各行各业。仅就寻求职业而言，当前，寻求任何职业的时候，求职者几乎都要经过面试(j0binterview)。英语学习过程中也会经常会有此类话题的对话或篇章。比如，如何写个人简历；如何写求职信；如何提前了解要申请的公司情况；设想要被提问的相关问题；如何着装；如何表现等等。学生对此类话题都非常感兴趣。但学习时也需要提醒学生，跨文化意识的有无对求职成功与否也是至关重要的。举一个简单的例子。如果申请美资企业的一份工作，而且申请者众多，人事经理常常会问：“What are your specialabilities?(特别才能)”或者会直截了当的问：“WehaveSOmany otherapplicantsforthe position．Can you think ofany spe—cialreasonswhyweshouldhireyou?(申请者众多。你能想出我们雇佣你的特别理由吗)”这种情况下，你需要骄傲地告诉对方：我学业优秀，专业而且敬业，我组织能力很强，我擅长与人交往，有非常好的集体协作能力，我自信我能做好这份工作，等等。如果依然遵循我们千年古训“谦虚是美德这样传统文化，告诉对方：我初出校门，没有经验，才学疏浅，什么也不会，向大家学习来了…，等等。对方会困惑甚至气恼：你什么也不行，为什么来?你最后被拒绝是理所当然的了。因为在西方文化里，人们希望自己有能力，也热切希望别人知道自己的能力，从而成功地达到自我推荐的目的。"
通过对英语语言国家文化意识的培养，启发学生对各种文化都要有所意识，因为绝大多数学生还是会选择国内企业。但即使申请的国内企业，我们国家幅员辽阔，不同区域，不同区域文化；行业形形色色，不同行业，不同行业文化；如果在众多的企业中选取理想职业并取得成功，文化意识也非常重要。
能够意识到文化之间的差异，对于未来的职业进程十分顺利，职业环境是否融洽也是不可缺少的。我曾经给学生讲过一篇美国作者写的关干波兰学生考试作弊严重并为此苦恼甚至愤怒的文章。而后来作者理解了波兰国家的文化。波兰是一个重视集体的社会，人与人之间特别强调合作，拒绝帮助遇到困难的朋友是不可思议并被其他朋友所排斥的。作者后来创造出方法：不是向作弊宣战，而是把它纳入考试和作业中：在考试前，要把准备夹带变成家庭作业，举行集体考试，进行集体评分等等。避免了和学生的冲突，维护了学生的尊严，取得了良好的教学效果。学习这篇文章时，我不仅详细地讲解课文内容、美国的考试制度、波兰的历史等等，还启发学生：如果将来你是老师，你的学生考试作弊，你会怎么做?如果你也有外籍同事，遇到这种情况，你又会如何解释?还有一篇文章描述了一名合资企业的文化翻译人员(Culturaltrans1ator)利用他对不同国家的文化了解，当来自不同国家的雇主雇员之间产生矛盾时，通过解释真正的文化意义，而不是表面听上去的意思，成功地解决了问题，化解了矛盾，并以自己这一独特的能力成为公司不可或缺的重要人才。针对这篇文章，常规学习任务完成后，我又启发学生：如果你将来也在合资企业工作，面对同一问题，你和来自异国的同事产生迥然不同的理解并出现矛盾甚或争执时，你会如何解决?在国家企业工作时，和同胞同事共事时，因为来自区域不同，家庭背景不同，生长环境不同，所受教育不同等，出现问题产生摩擦时，你是否能够站在对方立场上，努力理解他的文化背景，从而理解并进而宽容他的言行举止吗?
每个社会成员都有其独特的个性，不同文化背景人们之间的交往常常是混乱的。语言知识的不足虽然会影响交际，但通常不会造成很大的误解。而文化知识的不足，文化意识的欠缺却很容易导致误解甚至气恼愤怒。进行文化教育，拥有文化意识，可以极大的缓解人与人之间的紧张关系，从而使学习和工作进展能更加顺利。我们都知道，语言意义分为内涵和外延，换言之，有表面意义及深层意义之别。语言学家张占一先生就曾经对交际文化如此定义：两种不同文化背景熏陶下的人，在交际时，由于缺乏有关某个词或某句话的背景知识而发生误解。这种直接影响交际的文化知识我们就称之为交际文化。所以，深层的含义必须以文化理解为基础。理解问题是所有语言文化背景下的人与人之间进行交流时都不可避免的现象。任何一种语言都有书面用语和口头表达用语的区别，语言中含有大量的或者来源于历史事件和名人名言或者形成于社会现象和民族习惯的成语、习惯语以及俚语等，词汇都有褒义、贬义和中性之分，学生要学会正确把握，注意在使用中能够保留这些用语的民族色彩和生动形象，传达这些用语中所承载的文化信息，避免真正的意思和表达出的意思形成矛盾，陷入不伦不类的尴尬境况。如果你希望把自己特别珍爱的某次机会转让给一位英美朋友，希望他能感激你并如你一般珍惜，你最好不要对对方说“这是一块‘肥肉’(fatmeat)。”因为对我们来说，“肥肉”是美食，是好事，而对他们来说，简直就是毫无价值，应该扔掉。一个人一旦首先习得了汉语，形成了中国式的思维方式，他将不可避免地在其英语使用中夹带中国特点。垃圾堆里的东西。你竟然把这样的东西当作宝贝送出去，他怎能感受到你的善意和友情?同样，我们经常会用“多吃点”、“别太忙了、“好好休息”、“睡觉别太晚了”等等字眼表达对亲人、朋友、同事的关心和爱护。但，同样的表达“Eatmore．‘Don’tbetoobusy．”“Rest wel1．”“Don’t stay up toolate．”等，直接用在西方朋友身上，他会相当不舒服，甚至反感，因为他觉得你不尊重他，干涉他甚至冒犯了他。因为他们崇尚个人独立(indei~ndence)及个人主义(nispanid,,ali,~m)。反过来，如果你未来的英美同事对你说，“Weneed three hands”，你也千万不要把“threehands”理解成“三只手”，在我们的表达种“三只手意味着“小偷，贼”，而英语种意味着“三个人，三个帮手。”语法上找不出错误的表达，但由于文化表达的不合适而造成了误解进而有可能产生摩擦。因此，仅仅掌握了语言知识并不能意味着与人交际就可畅通无阻。
3结语
综上所述，不难看出：英语课堂上的教学，绝不能简单的以语法词汇为主要任务，一定要培养学生的文化意识，不仅能教授丰富的语言知识，更要灌输丰富的文化知识，使学生懂得：语言和文化相互依存。不懂得文化的模式和准则，不把语言学习放在文化学习中去学，就不可能真正的学好语言，更不能发挥出语言的基本功能即交际功能。引导学生冲破世界不同区域种族之间的障碍，增强对不同区域种族文化差异的敏感，加深对不同区域种族人们的了解，使学生能够以语言为媒介，以文化理解为途径，为未来良好的人际协调能力，融洽的职业氛围创设有利条件。
