苏东坡的养生四绝：一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。
“无事以当贵”，也就是说人不要把功名、利禄和荣辱得失，看的太重，如果能在情志上任性逍遥，随遇而安，无事以求，比大富大贵更能使人延年益寿。
“早寝以当富”，对老年人来说，养成良好的起居习惯，特别是早睡早起，比获得任何财富更加富贵。
“安步以当车”，是说人不要太讲求安逸，应多步行，少骑马乘车，多运动就可以强健肢体，通畅气血。
“晚食以当肉”，主要说，人应该遵循已饥方食、未饱先止的原则，从而达到对美味佳肴不会贪吃无厌。
养生首要是陶冶心性、情操，其次要作息时间有规律，多运动，吃饭七分饱，不挑食，这样自然能延年益寿。
